Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Sidste Fald

Brudebuket: Find kærlighed ud over glasset

Fem dage før mit bryllup i september sidste år føltes det som om intet gik efter planen. På trods af at jeg hele mit 21-måneders engagement insisterede på, at jeg aldrig ville være den brud, der skulle tage kritiske beslutninger i sidste øjeblik, er det netop det, der skete. Selvom min daværende forlovede og jeg havde brugt næsten et år på at planlægge vores drømmebryllup i Paris , på en eller anden måde havde vi nået hele vejen til ugen uden at afslutte nøgledetaljer.



Eksperttips til opgradering af dine bryllupscocktails

Afgørende for, at vi stadig ikke havde valgt de vine, der skulle serveres ved vores reception. Nu, som en utrolig særlig vinelsker, regnede jeg med at vælge tilbud til mit bryllup ville være en opgave, jeg ville tage meget alvorligt. Jeg havde høje, storslåede visioner om prøveudtagning af flasker på flasker, nøje overvejet røde og hvide og omhyggeligt parre dem med vores menu valg. Sikkert ville jeg være dybt involveret i beslutningsprocessen og ikke nøjes med noget mindre end det bedste til min store dag. Ret?

Men som det så ofte gør, kom livet i vejen. Romantiserede fantasier om langsomt at nippe til vine og flittigt overveje deres robusthed realiserede sig aldrig. I stedet overlod jeg det hele til tilfældighederne.

Med brylluppet kun få dage væk sendte vores dejlige franske planlægger en venlig, men tydeligt ophidset e-mail, “Har du truffet dit valg? Vil du have mig til at spørge hotellet, hvad deres anbefaling vil være baseret på den menu, du har valgt? ”



Sådan planlægger du vin til dit bryllup

Da jeg vidste, hvor meget vinmarkeringen betød for mig, sagde min forlovede, at det var min beslutning at tage. Overvældet af 11. timers bryllupsstress kunne jeg næppe samle energi til selv at tænke på vin, endsige ringe til det sidste opkald. 'Ja, vi lader dem bare beslutte,' sagde jeg til ham, da han skrev vores svar.

Det var ikke sådan, jeg forestillede mig, at scenariet spillede ud. Men jeg kan fortælle dig, at vinen var fremragende, og selv uden besættelse var vi i stand til at dele vores passion for den med vores gæster. Der var en rød, en hvid, en Champagne (vi var trods alt i Paris), og de var en lækker del af en uforglemmelig glad aften, desto mere fordi vi ikke gik vild i detaljerne.