Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

vinvurderinger

De bedste vinbutikker i USA, ifølge Pros

  En hånd med et vinglas med stater, der falder ned i det
Getty billeder



De geografiske betegnelser var baseret på James Beard Foundation .

Amerikanske vinbutikker gør mere end at sælge flasker til forbrugerne. I dag er de bedste lokale steder forsamlingshuse, der samler folk til smagninger, for at samarbejde om arrangementer med andre små virksomheder og skabe nabolagsforbindelser.

Vinbutikker kan også være fortalervirksomheder, der driver fundraisers for at støtte lokale formål. De er plejesteder, hvor personalet kan komme med nyttige og personlige forslag, som hjælper en ny nysgerrig forbruger på deres vinrejse.

USA har over 40.000 vin- og spiritusbutikker. Men til denne liste talte vi med professionelle vin-, drikke- og fødevareindustrien for at finde de lokale forhandlere, der beviser, at der er mere til vinbutikker end flaskerne på hylden.

Udforsk regionerne

De bedste vinbutikker i syd

Cellar Masters vin- og flaskebutik

St. Petersborg, FL

'[Cellar Masters] drives af det supersjove og smarte team af Ryan Ruggs og Kory Lynn, som er imødekommende til at dele deres vine, som alle er minimale indgreb, meget gode priser, næsten helt franske og absolut lækre,' siger Nate Siegel , medstifter af Willa's . “Stemningen i baren er din onkels kælder i 1970'erne i Iowa, med hip-hop-musik i højtalerne. Der er ingen mad, men hver første mandag er de værter for en pop up, som regel med en taco-lastbil bagi, som er en favorit blandt industrivenner.'

Proptrækker Fin vin og spiritus

Jackson, Mississippi

'Jeg leder altid efter den perfekte drink for at fremhæve smagen af ​​mine retter og tage dem til næste niveau,' siger Nick Wallace , Mississippi kok og Top Chef Sæson 19 deltager. 'Jeg har besøgt holdet hos Corkscrew i årevis, og de har stadig ikke svigtet mig. De har et fantastisk udvalg af vine og introducerer mig altid til nye favoritter.'

Golden Age vinbutik og bar

Mountain Brook, AL

Margot Mazur, vinskribent kl The Fizz , siger, at Golden Age Wine er den perfekte lille vinbutik/bar. “Enhver vinelsker vil finde deres nye yndlingssipper. De har altid en masse muligheder på glas at prøve. Vinene er opdelt i kategorier, så du kan shoppe kølige røde vine, udvalgte vinproducenter, og de er alle tilgængelige til levering samme dag, hvis du ikke kan narre dig selv.'

Glad vin Calle Ocho

Miami

'Tro mod sit navn har Happy Wine Calle Ocho mestret kunsten at gøre vin sjov og inkluderende på den mest mulige Miami måde,' siger Sarah Phillips, medstifter af WineGuideMiami.com . “Fra onsdag til lørdag er den vært for levende musikere med masser af personlighed. Tænk på 80'er-hits, salsa og sing-alongs ledet af en sanger i en sølv jumpsuit. Du kan tage vin fra hylden, betale 7 USD prop og drikke i. Vinsortimentet er bredt, alt fra billige Merlots til naturlige og klassiske europæiske fine vine. Det betyder, at alle er velkomne, især hvis du kan lide at danse.”

Keife & Co

New Orleans

'[Keife & Co.] har et fremragende udvalg - det bedste i byen,' siger Jack Morey, salgsrepræsentant hos Skurnik vine og spiritus . “Teamet er kyndige og lidenskabelige medarbejdere, der vil nørde over vin med dig. Baren i det bagerste hjørne har altid noget åbent. Plus fisk på dåse!'

Mavis Wine Co

Rogers, AK

'Mavis er et virkelig specielt sted i det nordvestlige Arkansas,' siger Suna Choe, medejer af Arkanseoul Korean Food Company . “Fra de kurerede vinudvalg, der er smart parret med de velsmagende “Bites”-tilbud til den afslappende atmosfære, er Mavis virkelig en perle af en vinbutik (og bar). Ejerne af Mavis, [Meghan McDonald og Jeff Barnett], sammen med deres fantastiske team, sikrer altid en indbydende oplevelse, hver gang vi besøger. Vi ser altid frem til at vende tilbage.'

De bedste vinbutikker i det sydvestlige og sydøstlige

3 Parks vinbutik

Atlanta

  3 Parks vinbutik interiør
Billede udlånt af Kate Blohm

Demario Wallace, drikkevaredirektør hos Oliva Restaurant Group, siger, at 3 Parks er hans foretrukne vinbutik i landet. “Den kvindeejede og drevne flaskebutik er lederen af ​​naturvinscenen i Atlanta. Deres ugentlige smagninger giver gæsterne mulighed for at komme helt tæt på de bedste vinproducenter i verden. Butikken byder på sjældne flasker, etiketter fra opfindsomme vinproducenter og din hverdagsvin. Personalet er meget imødekommende, og stemningen handler om inklusivitet. [Jeg vil sige] 3 Parks Wine Shop er en god hverdagsbutik for alle.'

Graft Wine Shop

Charleston, SC

  4 personer sidder omkring et bord med vin på Graft Wine Shop
Foto af Elizabeth Rollins

'[Graft Wine Shop] er en oase i syd,' siger drikkevareprofessionel Will Ryan. “ Femi [Oyediran] og Kristen [Bhattacharyya] behandler virkelig hver person, der træder ind ad døren, som familie. Vi har tilbragt eftermiddage og aftener der og tager altid afsted med mere vinviden og en god restaurant- eller baranbefaling. Udvalget parret med gæstfriheden gør dette til mit yndlingssted at drikke vin i [Sydøsten].'

LouElla vinøl og drikkevarer

Durham, NC

  LouElla vin, øl og drikkevarer
Billede med tilladelse fra LouElla Wine, Beer & Beverages

'Jeg husker en tid, hvor North Carolina blev betragtet som en død zone for kultur,' siger sommelier Kayla Mensah . 'Men i de sidste mange år er der nogle få områder, der bringer Piemonte til live. LouElla's er en af ​​dem, og mit yndlingssted i Durham langt. [Den har et] fantastisk tysk vinudvalg, overkommelige/tilgængelige prispunkter og den ekstra bonus ved en vinbar.'

Sauvage Bottle Shop

Phoenix

  Savauage Bottle Shop
Billede udlånt af Grace Stufkosky

'[Dette] er min gå-til, og var vores bryllup weekend hotspot,' siger Jasmine Senaveratna , en sommelier og drikkevareunderviser. 'Det er en naturvinbutik i Churchill, et blandet fællesområde, og du kan købe flasker og nippe i gården eller snuppe og gå. Chris Lingua kuraterer flasker for fans af og nybegyndere til naturvin, hvilket jeg sætter pris på. Han har altid noget nyt, og godt funklende, at starte.'

Savannah vinkælder

Savannah, GA

'[Dette er] det rigtige sted at være for enhver vinelsker på begynderniveau eller vinnørd ekstremist,' siger Cassandra Tondreault, salgs- og smagsassistent hos Anker & Håb . 'Det er kvinde- og veteranejet med fokus på bæredygtige og biodynamiske produkter. Der er en konstant rotation af 40 forskellige vine på fad, der er tilgængelige for smagning hver dag, med vægt på deres halve pris happy hour på hverdage. Uanset om du leder efter en biodynamisk vin fra Loiredalen til $20 eller leder efter noget sjovt og funky Blaufränkisch, er Savannah Wine Cellar det mest fantastiske sted at tage hen for at shoppe, nippe, [lære og have] en masse sjov.'

Sprayberry Bottle Shop

Marietta, GA

'Jeg er en kæmpe fan,' siger Charlie Flint, vicepræsident for operationer på Filmland Spirits . 'Sprayberry har måske ikke det største udvalg i byen, men ejeren Brij Patel har gjort et exceptionelt stykke arbejde med at kurere et stort udvalg af både fremragende almindelige vine såvel som sværere at finde flasker. Han har endda en dedikeret Facebook-gruppe, hvor hans vinelskende kunder kan diskutere deres yndlingsdrinks og nye udgivelser.'

Vinprojektet

Georgetown, KY

'[The Wine Project] er en skjult perle og et godt sted at finde den perfekte vin til enhver lejlighed,' siger Susie Sgro, medejer af Af fine vine . “Rigtig vin er kunst, der er et udtryk for menneskets evne til at ebbe ud og flyde med naturens tilbud, så det giver mening, at The Wine Project er placeret i Meraki & Moon, en lokal butik for kunstnere. Ejeren, John Olsen, er glad for at hilse på dig og guide dig til at vælge den vin, der passer til din smag. Det unikke ved denne boutique vinbutik er, at John smager og udvælger hver vin, der er i hans butik. Han leder altid efter interessante vine, der virkelig vil appellere til hans kunder. Hver vin har en historie, der skal fortælles, og han vil gerne dele historien for at forbinde sine kunder med vinene.”

Woodland Wine Merchant

Nashville

'Skovland er legendarisk,' siger Hardy Wallace , vinmager kl Extradimensional Wine Co. i Napa. 'Fra dybe klassikere til den bedste avantgarde, Will and Woodland Wine Merchants har altid været et sted at fejre vidunder i vin.'

De bedste vinbutikker i Texas

Lolo vin

Austin, TX

  Interiør af Lolo Wine Shop
Billede med tilladelse fra Lolo Wine Shop

'Lolo Wine er nemt min yndlingsvinbutik i East Austin,' siger Will Ryan, en drikkevareprofessionel. “Det er en butik og en vinbar med fokus på hovedsagelig naturvine. De holder arrangementer og henter lokale DJs og musikere til at spille. Placeringen er også dræber, lige ved siden af ​​en flok foodtrucks og fantastiske dyk.”

Marfa Wine Co.

Marfa, TX

'[Det er] en lillebitte vinbutik fyldt med et stort udvalg af naturlige, minimale interventionsvine' siger Briana Volk, ejer af Portland Hunt and Alpine Club . 'Du kan købe flasker til at gå eller hænge på deres terrasse og også nyde dem.'

Sunrise Mini-Mart

Austin, TX

'Jeg elsker virkelig det faktum, at en af ​​de bedste vinbutikker i Austin ligger i en tilfældig hjørnebutik nord for byen, simpelthen fordi en person påtog sig at få det til at ske,' siger Gabriela Acero, ejer af Ulv fersken . »Det er helt utroligt. Ingen frygt, ingen bekymring for, at 'markedet' eller 'demografien' ikke stemmer overens med naturvin eller vilde øl. Det er en kraftfuld påmindelse om drikkevarens simple menneskelighed, og at enhver, hvor som helst, kan opnå viden til at sammensætte et utroligt program. Og desuden, at enhver hvor som helst fortjener at have adgang til disse smukke drikkevarer.'

De bedste vinbutikker i de store søer

Flaskebutikken

Columbus, OH

'[The Bottle Shop] er fantastisk,' siger Erika Dunyak. 'De har Doritos, bings, naturvin og personale, der virkelig kender til flaskerne. Nu hvor jeg ejer en vinbutik, sætter jeg endnu mere pris på den. Den anden side er en tiki-bar, men det har jeg aldrig været. Ved en lejlighed vandrede jeg rundt og tilbragte lidt af en eftermiddag der og gik derfra med en flaske kold Keller, som jeg fandt i deres fuldstændigt pakkede køleskabe.”

Blommemarked

Bloomfield, MI

'Plum Market er en lille, regional, avanceret dagligvarekæde med et fantastisk vinprogram ledet af Madeline Triffon,' siger Troy Shipman , salgsspecialist hos Wölffer Estate Vineyard . “Madeline var den første amerikanske kvindelige mester-sommelier helt tilbage i tiden. Plum Market er et fantastisk sted at købe vin i Michigan. Benchmark-klassikere, tildelte lækkerier, supernye naturlige ting, alt. Plum er et højt respekteret program at gå på arbejde for, og hele deres team er fyldt med A-plus vinprofessionelle.'

Røde og hvide vine

Chicago

'Venligheden og generøsiteten hos alle hos Red and White er virkelig fantastisk', siger Shaunt Oungoulian, vinmager hos Les Mondays Vin . “Sammen med deres forkæmpelse af naturvin, da den trængte til forkæmpelse, har butikken altid betydet meget for mig. Helt tilbage i 2011, da jeg vidste endnu mindre, end jeg gør nu, stoppede jeg tilfældigt ind efter en flaske for at bringe ind i [BYOB] costaricanske restaurant på den anden side af gaden. Jeg var forbløffet over udvalget af enhjørning naturvine, som jeg kun havde læst om, og de var alle på hylden. Jeg tog afsted med en flaske Susucaru #4 og var meget, meget glad.”

World Foods Market

Bloomington, IN

'Jeg havde fornøjelsen af ​​at bo i Bloomington i et år sammen med min partner og blev straks forelsket i World Foods Market,' siger Luksus Allen Wylde , vinmager kl Lares vine . 'De havde alle de internationale smagsvarianter, en butik med 'verden' i navnet skulle tilbyde og et vinudvalg, der matchede. Det var også en stor introduktion til nogle ikke- vinifera tilbud, hvoraf nogle, som Traminette fra [nærliggende] Butler Winery & Vineyard blev hæfteklammer i køleskabet.'

De bedste vinbutikker i det nordøstlige, Midt-Atlanterhavet og New York

Alberts marked

Cambridge, MA

Madison Trapkin , redaktør og stylist hos Food52, siger, at hendes yndlingsbutik er dette afdæmpede sted Cambridges Inman Square. 'Det er en butik i en del af hjørnet, en butik med delvis naturvin, og på trods af de nøjagtige nul dikkedarer, de har gang i, har de et af de bedste udvalg af naturlige vine i Boston-området, hvis ikke det bedste. Der er sjældent nogen derinde til at spørge om vinråd, fordi den fyr, der køber vinen, er ejerens søn, og vinen er hans passion, ikke hans daglige [job]. Så du er nødt til at stole på de enkle, håndskrevne beskrivelser på hylderne og håbe på det bedste. Jeg er helt vild med det.'

Campus vine

Providence, RI

'Jeg besøgte Providence for første gang i weekenden, og min vært insisterede på, at vi besøgte Campus Wines,' siger Laura Staley , vindirektør på Row 34 i Boston. 'Den havde alle de vine, der er svære at få, selv for mine restauranter i Massachusetts, og til fantastiske priser. Derudover var personalet en fornøjelse at nørde med.'

Celladora vine

Richmond, VA

'Celladora er et par hylder med fokuserede vine og en håndfuld høje toppe, hvor Megan Lee Hopkins altid har noget andet åbent at skænke og diskutere,' siger Patrick Collins, vinmager hos Patois Cider i Crozet, Virginia. ”Butikken er speciel i, hvordan den tiltrækker industrienergi. Andre købere henter måske skift for at vise noget, de er begejstrede for, eller legende kokke kan køre en en-nats parringsmenu ud af dets lille køkken. Det er et godt sted at hænge ud. Der er en enorm gammel dør, højt til loftet og et væg-spændende abstrakt vægmaleri fra en malerven, og du er der med folk, der tydeligvis bekymrer sig om, hvad de laver.'

Chambers Street Wines

New York City

'Chambers Street Wines har ikke kun en række forskellige regioner, men de har fantastisk personale og har opbygget et lokalsamfund af regelmæssige, nysgerrige og dedikerede vindrikkere,' siger Blink Lorch , en vin- og rejseskribent. “De byder også udenforstående som mig velkommen på besøg. De gør konstant nye vinopdagelser og står aldrig stille.'

Daedalus vinbutik

Burlington, VT

'Daedalus har et fænomenalt udvalg af vin fra den gamle verden, som jeg ville elske at kunne kældre af,' siger Brian Volk , medejer af Jagt og Alpine i Portland, Maine. 'Deres personale er så søde og informative, at jeg altid går derfra med noget meget spændende.'

Indenlandsk vin

Washington DC.

''Vis mig noget nyt' er min foretrukne måde at handle [der],' siger Tammy Gordon, PR-rådgiver hos BlackWineProfessionals.com . “De har altid en god historie bag hver flaske og gør vin sjovere end indelukkede vinbutikker. Og deres venlige, forskelligartede ejere og team sørger for, at alle føler sig velkomne, uanset hvor de er på deres vinuddannelsesrejse.”

Venner og familie

Portland, ME

  Interiør af venner og familie
Billede udlånt af Will Russell

'Mit valg til den lokale favoritvinbutik er let,' siger Margot Mazur, vinskribent og underviser på The Fizz. “Venner og familie ligger mit hjerte nært. [Det er] en vinbutik og bar i ét. Rummet føles som at hænge ud i din vens stue. Den flaskeprydede sidevæg har et udvalg, der ikke føles overvældende. Lokale flasker og langt væk fund overstiger sjældent eller nogensinde [$50], og beskrivelserne gør det nemt at få fat i noget fra hylden til aftenen eller at drikke i baren. Jeg prøver ikke at gå glip af deres vinmagersmagningsarrangementer, hvor vinproducenter hælder nye flasker op, og jeg støder uvægerligt på venner fra nabolaget.'

Hannover Co-Op Food Store

Hannover, NH

'New Hampshire er en af ​​17 kontrolstater , så private vinbutikker skal hente deres lager direkte fra staten og derefter konkurrere med dets 68 statsdrevne detailforretninger,” siger Meg Maker, en vinskribent, redaktør og grundlægger af Terroir anmeldelse . 'Heldigvis er [Hanover] forpligtet til at slukke medlemmernes tørst. Vinafdelingerne er små, men robuste, med omhyggeligt kurateret udvalg af indenlandske og internationale vine, plus en række små mærkværdigheder, som biodynamisk østrigsk pink brus og økologisk Vermont-iscider. Det er som en gourmetvinbutik beliggende i en venlig købmand, og medlem eller ej, alle kan shoppe.”

Harlem Wine Gallery

New York City

  Harlem Wine Gallery
Billede med tilladelse fra Harlem Wine Gallery

'Jeg elsker [dette sted],' siger Janice Nakisha Williams , seniormedarbejderskribent på The Drop. 'De er store tilhængere af små producenter og har altid et godt udbud af klassikere, naturvine, vine fra kvinder, sortejede vine [og] økologiske flasker - you name it. Ekstra bonus: Ejerne Daneen og Pascal er søde som en poste.”

Lorne vin

Biddeford, ME

'For mig er Lorne Wine den perfekte vinbutik/vinbar i kvarteret,' siger Paige Buehrer , leder ved Leeward . 'Det er lige nede ad vejen fra min lejlighed, så det hjælper, at det er super praktisk. De har et beskedent, men varieret og friskt, stadigt fornyende udvalg af detailhandel, med en lidt tungere læne på californiske naturvinsproducenter end andre butikker, jeg har besøgt. De folk, der driver part-shop, part-bar er venlige og uhøjtidelige. De vil bare have deres kunder til at drikke velsmagende ting, uanset om det betyder en kold dåse med en lokal pilsner eller en dyr flaske Champagne til en særlig lejlighed. De ser ud til at have noget, der passer til enhver, der stopper ind.”

Moore Brothers Wine Company

Pennsauken, NJ

'[Moore Brothers] er den sande essens af New Jersey-gæstfrihed,' siger Emily Schultz , en social media marketing manager hos BentoBox. '[Du bliver] mødt af et venligt personale, som sandsynligvis kunne være i familie. . .med dybt kendskab til de vine, de bringer ind, uden prætention. De har et solidt udvalg af europæiske vine, der altid imponerer til familieferier.'

Warner offentlige marked

Warner, NH

'[Det er] min yndlingsvinbutik,' siger Nicholas Kimberly, vinbonde på kr Vin i Concord, New Hampshire. “Denne butik ejes i samarbejde af lokale landmænd, der tror på at revitalisere den regionale fødevareøkonomi. Warner Public Market er den første butik i staten, der udelukkende fokuserer på naturlige vine og cider fra producenter i New Hampshire og Vermont, og [det] er vært for månedlige vin- og ostesmagninger, der fremhæver nye flasker og håndværksoste fra lokale producenter.'

Vildere vine

Burlington, VT

'Jeg elsker at shoppe [her],' siger David Dolginow, medstifter af Shacksbury Cider . “Ejeren, Sipha [Lam], har sammensat et stort udvalg af naturvine til fantastiske priser, som taler til mig på alle niveauer. Ved mit sidste besøg havde jeg brug for et par vine for at imponere mine svigerforældre, og hun kom med de perfekte anbefalinger.”

Bedste vinbutikker i det nordvestlige Stillehav og Californien

Flaskelade

Santa Rosa, CA

  Interiør af flaskelade
Billede med tilladelse fra Bottle Barn

'Inden for de første par dage efter at have flyttet til Healdsburg, Californien, efter at have bedt om anbefalinger til vinbutikker, fik alle det samme lidenskabelige svar: Bottle Barn,' siger Lindsay Perry , en vinpædagog. 'Inden for 10 minutter efter mit første besøg på dette lager, der er gemt væk i Santa Rosa, følte jeg mig som et barn i en slikbutik. De har hundredvis af vine fra næsten alle regioner, du kunne tænke dig, alt sammen inden for en række prisklasser - himlen for enhver vinelsker, der ønsker at udvide deres gane uden at bryde penge. Min yndlingsdel ved denne butik er, at jeg altid kan finde en sjælden perle at åbne som en sjov samtalestarter med venner.”

Store vinkøb

Portland, OR

'Great Wine Buys (GWB) er Portlands ældste uafhængigt ejede vinbutik, etableret i 1984,' siger Chevonne Ball, grundlægger af Dirty Radish Travel Company . 'Med et dybt kurateret udvalg af vine fra hele verden og en stor liste over usædvanligt udformede, svære at finde vine fra Great Pacific Northwest, er GWB min yndlingsbutik i kvarteret. Disse fyre har utrolige ganer og en dybde af viden, som du kan stole på.'

DeLaurent

Seattle

'Vi bor i Washington i disse dage, og det har været sådan en fornøjelse at se den naturlige vinscene udvikle sig, siden vi flyttede i 2019,' siger Tess Bryant, vinmager hos Picnic vine .

'I vores nærmeste by, Seattle, leder Tom hos DeLaurenti stille og roligt anklagerne. Det ville være super nemt at dumme tingene ned og udelukkende henvende sig til turistmængden på deres travle Pike Place Market-placering. Men Tom har altid imponerende og svære at finde naturvine, cider og øl fra både den lokale scene og svært tilgængelige importporteføljer fra hele landet.'

Held og lykke vinbutik

Pasadena, CA

'Good Luck Wine Shop er en lille, familiedrevet butik, der har nogle af mine yndlingsnaturvine,' siger LaShea Delaney , en vinrepræsentant med Sacred Thirst Selections. 'De mennesker, der arbejder der, er informative, venlige og altid hurtige med en anbefaling. Butikken skulle faktisk åbne under pandemiens værste dage, så de gik over til levering, før butikken endelig kunne åbne. Ejerne, Kate og Adam Vourvoulis, laver også deres egen naturvin der. Rummet har et lille smagslokale, der netop er åbnet.”

Vingården

Ankerplads

'Det er et beskedent, men ret smart udvalg af vine fra hele verden,' siger Elaine hår brunt , en vinskribent og underviser. 'Det har overrasket mig med nogle af mine yndlingsvingårde fra Oregon og Washington, og endda et par udvalg fra Sydafrika eller Chile, som endda er svære at finde i Californien. Og jeg kan også altid finde en god mousserende vin eller to. Udvalget af håndværksøl er også sjovt.”

Seattle

  Tæt på flasker, der hviler på et bord hos Molly's Bottle Shop
Billede med tilladelse fra Xavi Plascensia

'Som en tidligere Seattle-vinnørd er [Molly's] min yndlingsbutik i byen ' siger Margot Mazur, en vinskribent og underviser på The Fizz. '[Det] har interessante og unikke vine fra hele verden, der hælder til økologiske og biodynamiske muligheder, og er vært for forskellige samfundsbegivenheder, der bringer mig tættere på nye venner og naboer. Og er det ikke det, vin handler om?”

Parringer PDX

Portland, OR

'Pairings PDX er muligvis den mest sjove og engagerende vinbutik, jeg nogensinde har stødt på,' siger Bree Stock, vinproducent hos Begrænset tilsætning vine . 'De tager al det indelukkede ud af vin, parrer vine med stjernetegn, episoder af Seinfeld og karakterer fra film og bøger. Det er altid en fornøjelse at besøge Jeff og hans team hos Pairings. De fokuserer på økologiske vine og har et fantastisk udvalg af producenter i Oregon og flere.”

Kermit Lynch vinhandler

Berkeley, CA

'Selvom det er svært at vælge favoritter, er jeg nødt til at give kredit til [Kermit Lynch],' siger James Jelks, vinmager hos Florez vine . “Kermit Lynch kuraterer et udvalg af franske og italienske vine med næsten ufejlbarlig terroir og regional karakter, som er så vigtig for en fond i vin. Deres vine var kritiske i min egen uddannelse, og selvom der er geniale vine fra hele verden, er det nyttigt at starte med et fokus.'

Wailea vin

Maui, HI

'Wailea Wine er den bedste boutique-vinbutik,' siger Yeshua Goodman, en avanceret sommelier og grundlægger af Udendørs opbevaring . 'Ed og Nicole [Beaurline] får alle til at føle sig som familie. De fører alle de eklektiske og store producenter af vin fra hele verden og kan altid finde den nøjagtige flaske, du leder efter, selvom du ikke ved, hvad den flaske er. En skjult perle i Wailea og turen værd fra enhver del af øen.”

De bedste vinbutikker i Midtvesten

1010 Washington vin og spiritus

Minneapolis, Minnesota

'Jeg er altid fan af at have variation mellem prispunkter, druer, vinstile og regioner, når det kommer til at shoppe vin,' siger Leslee D. Miller, ejer af Underholdt . 'Minneapolis gør et godt stykke arbejde med at give køberne en række butikker at vælge imellem. Jeg er fan af 1010 Washington Wine and Spirits, beliggende i downtown Minneapolis. Fra deres rosé-sektion til deres røde og hvide farver, kan du altid finde et interessant udvalg af druer, stilarter og regioner til virkelig konkurrencedygtige priser i butikken. Det er der, jeg handler, når jeg leder efter den perfekte vin til at forære eller nippe!'

Bayside C-Store og spiritus

Mandan, North Dakota

'Bayside Liquor Store i Mandan er en super lille butik, men ejeren bringer en masse usædvanlige flasker ind, som ikke er set i Midtvesten,' siger Stephanie Miller , ejer af Butterhorn Restaurant . “Hver flaske er bevidst og omhyggeligt udvalgt. De afholder feriefester, velgørenhedsarrangementer og anbefaler madparringer til deres flasker. På ægte ND-måde er der en tankstation tilknyttet.'

Big Mood Natural Wine

Kansas City, Missouri

  Big Mood Natural Wines Interiør
Billede med tilladelse fra Pilsen Photo Co-Op

'Jeg er taknemmelig for, at Big Mood er åbnet og blomstret på Kansas City-markedet,' siger Doug Frost, Master Sommelier og medstifter af Echolands Winery . 'Det opfylder et levende behov blandt de passionerede brugere af mindre og mere bæredygtigt fremstillede vine. Det er ikke en niche, selvom det ofte ses som sådan. Det er et svar til en hel yngre generation af vindrikkere.'

Beholder 105

Lincoln, Nebraska

  Bin105 vinbutik interiør
Billede udlånt af Keith Miles

'For mig er den bedste vinbutik i Nebraska Bin105 i Lincolns Haymarket District,' siger Rachel McGill , kok og ejer af Dish Downtown . 'Udvalget er gennemtænkt, mangfoldigt og overkommeligt. Det er en lille butik, der er rigtig godt kurateret og har en god atmosfære til at shoppe eller hænge ud med et glas vin og noget charcuteri.”

The Cave DSM

Des Moines, Iowa

  Cave DSM-interiøret
Billede udlånt af Joey Leaming

'Med inspiration fra verdslige rejser lykkedes det Nick og Heather Leo på meget kort tid at skabe en oase for en anderledes vinbutik, ikke bare i Des Moines og Iowa, men regionalt,' siger Frederique Boudouani, ejer af Abu Nawas Beverage Co . 'The Cave DSM er blevet til en perle for alle, der er interesseret i lavinterventionsvine, dyrket og produceret af håndværkere i staten og fra hele verden. Som en bonus er butikken også et intimt sted for en eklektisk livemusikscene i Des Moines.'

Gist Vinbutik

Sioux Falls, South Dakota

  interiør af Gist vinbutik
Billede med tilladelse fra Pickthorn Photography

'Gist Wine Shop tilbyder omhyggeligt sammensat vinudvalg i South Dakotas største by,' siger Amy Waller , sommelier kl Frankrig 44 Vin og spiritus . 'I en by, der er fuld af købmandsvin, leder denne lille butik efter kvalitet, pleje og hensigt i de flasker, de vælger.'

Rimann Spiritus

Prairie Village Kansas

'Rimann Liquors of Prairie Village er min yndlingsvinbutik i Kansas, hvis jeg bare skulle vælge én,' siger Shane Patton, salg på Klassisk vin og spiritus . 'I arbejdet som sælger i tre år på tværs af staten Kansas havde Rimann et af de mest hjælpsomme og venlige medarbejdere, jeg har mødt. De har en smuk butik med et stort udvalg og spiller fantastisk musik. De har et særligt øje for trendy ting, men de har også altid en velafrundet repræsentation af de klassiske vinområder. Der er noget fra alle vegne og noget for enhver smag.'

Square Wine Company

Madison, WI

  Square Wine Company interiør
Billede udlånt af Alex Michl

'Før Andrea Hillsey åbnede Square Wine Company, arbejdede hun sig gennem industrien i restauranter og vinbutikker (inklusive Madisons elskede Steve's), og nåede endda at høste på Chehalem vingård i Oregon,' siger Erin Rasmussen, vinmager på Amerikansk vinprojekt . “Siden åbningen har Andrea kurateret et strålende udvalg af hverdagsflasker og svære at finde ædelstene, og hun fokuserer på små, uafhængige producenter. Jeg er især vild med hendes ugentlige Instagram-livesmagninger (ind imellem afbrudt af en vildfaren gravhund) og hendes ' du hælder hvad ?!' sektion på hendes BTG-liste.'

Zipps spiritus

Minneapolis, Minnesota

'På den anden side af Minneapolis, meget tæt på St. Paul ligger Zipps,' siger Jill Mott , sommelier. 'De har altid haft et godt indkøbt udvalg af vine, både lavintervention og mere klassiske stilarter og har valgt at give lidt mindre kendte regioner en chance (dvs.: Østeuropa osv.) i over ti år. De har også et af de bedste øludvalg i byen.'

De bedste vinbutikker i bjergregionen

Dornan's

Moose, Wyoming

'Min yndlingsvinbutik i Jackson Hole er Dornan's, der ligger inden for grænserne af Grand Teton National Park i Moose, Wyoming,' siger Dave Hemphill, vin- og drikkevaredirektør hos Snake River Grill . “Dornan’s har eksisteret i flere årtier og har et imponerende udvalg med stort fokus på, men ikke begrænset til, Frankrig og Californien. Ikke kun tilbydes nuværende årgange, men de har en omfattende kælder, hvor de holder flere årgange tilbage af adskillige udvalg. De har jævnligt vinmiddage nogle gange med nogle af disse vine, som de har holdt tilbage i 10 år. Ikke alene er selve butikken imponerende, men beliggenheden er lige så fantastisk. De har en af ​​de bedste udsigter over Teton-bjergkæden, som du vil finde.'

Boulder Wine Merchant

Boulder, Colorado

'Jeg er en kæmpe fan af The Boulder Wine Merchant,' siger Carlton McCoy , Master Sommelier og administrerende direktør for Heitz Kælder . 'Det blev startet af et par old school Master Sommeliers for år siden, så solgte de det til Brett Zimmerman, som også er MS. Teamet er meget vidende og de fleste har gæstfrihedsbaggrund, så kundeservicen er enestående!”

Vinverden

Denver, Colorado

  Mondo indre vin
Billede med tilladelse fra Mondo Vino

I Denver elsker jeg det, de laver hos Mondovino,” siger Bobby Stuckey , mester sommelier og partner kl Frasca mad og vin . 'De dækker alle baserne - de sætter deres fødder i begge lejre rigtig godt. Hvis du vil finde noget funky i naturvinsområdet, har de et helt indkøbshold til det. Hvis du er interesseret i klassikere som Ravenau eller store Chablis, store fanebærere, har de det også til dig.'

Te Zaanti

Salt Lake City Utah

  Te Zaanti Udenfor
Billede med tilladelse fra Tea Zaanti

'I Utah må al vin, øl og spiritus over 5% kun købes i statsdrevne spiritusbutikker,' siger Claudia Gebhardt, grundlægger af Magasinet Social Pour . “Derfor elsker jeg at støtte små vinbarer som Tea Zaanti, hvor du kan nyde et glas og tage resten med! Ejerne af Tea Zaanti åbnede oprindeligt denne søde café i europæisk stil, der bare serverer te, men er nu kendt som den eneste te- og vinbar i hjertet af Sugarhouse i Salt Lake City. Hvis du leder efter et sjovt, afslappende sted med den mest perfekte terrasse til at nyde et glas vin (eller en flaske), anbefaler jeg stærkt at tjekke dem ud! De har Utahs bedste udvalg af småproducerede vine, såvel som kvindeejede vine.'