Destin Charity Wine Auction Foundation skaffer $ 2,1 millioner
Fire tusind vin- og madelskere konvergerede i Sandestin, Florida, sidste weekend til den årlige South Walton Beaches Wine & Food Festival, hvoraf Vin entusiast var en præsenterende sponsor. Bestående af fire dage med livlige smagsprøver, seminarer, vinproducentmiddage og musikalske forestillinger kulminerede den hurtigt voksende festival i Destin Charity Wine Auction, en af landets top 10, og fremhævede forfatteren og restauratøren Emeril Lagasse som nøgletal og deltager.
Hosted af Destin Charity Wine Auction Foundation, lørdagens auktion slog tidligere rekorder med mere end 2,1 millioner dollars indsamlet til børns velgørenhedsorganisationer i Nordvest Florida. Topbud var $ 50.000 for en eksklusiv tur til Molori Safari Lodge i Sydafrika for fire, efterfulgt af $ 45.000 for Magnum Force (37 signerede magnums vin).
Lagasse selv fik 600 tilskuerne under det store telt i gang med sin præsentation af 'Emerils ti til 10', hvor han tilbød 10 gæster et pas til Emeril Lagasse Fondens Carnivale du Vin i New Orleans (fejrer også sine 10thjubilæum). Partiet omfattede også logi på NOLA Ritz-Carlton og fem 1,5 liter Castello Banfi Brunello di Montalcino underskrevet af vintner Cristina Mariani-May.
Før op til auktionen var festivalen vært for mange velbesøgte fester, og vinsmagningsseminarer var et populært træk. Med introduktioner af Vin entusiast administrerende redaktør Susan Kostrzewa, Banfi-medejer Cristina Mariani-May, Fran Kysela, ejer af Kysela Pére et Fils og den sydafrikanske vinmester Anthony Hamilton Russell ledede smagsprøver på Brunello, Pinot Noir, rosé og mere. Mariani-May interviewede også kok Lagasse på scenen om vin og madkultur og inviterede spørgsmål fra gæsterne.
Festivaldeltagere smagte 800 vin, spiritus og øl fra alle hjørner af kloden på grund af det luksuriøse Grand Boulevard-indkøbscenter og nyder frynsegoder som 'Champagne Lane', et område dedikeret til mousserende og chokolade, og en aften med håndværkøl og spiritus , med live musik fra mange berømte Nashville sangskrivere.
For mere information, gå til sowalwine.com
