E & J Gallo of Modesto fortsætter sin ekspansion til det luksuriøse niveau af vin og spiritus i Californien og bruger et uoplyst beløb på at købe Mendocino-baserede Germain-Robin , et destilleri dedikeret til at fremstille premium brandies af druer i Californien.

'Vi er beærede over, at de tænkte på os og betroede os til at gøre vores bedste for at opretholde deres værdier og troskab af produktet,' sagde Ernest J. Gallo, general manager for Gallos spiritusvirksomhed. 'Det er en big deal.'

Gallo erhverver mærket, dets beholdning af ældede og aldrende brandy og andre færdige varer. Nogle af brandies går tilbage i tre årtier og er lavet af en bred vifte af vindruer. Medstifter Ansley Coale og Germain-Robins lærling og nuværende destilleri og cellemester, Joseph Corley, forbliver involveret.

På kort sigt sagde Gallo, at han ønsker at sikre, at virksomheden overfører Germain-Robins destillationspraksis, stil og hengivenhed til vinkælder.

'Vi bliver nødt til at arbejde for at integrere det i vores forsyningskæde og arbejde for at tilpasse det til vores distributionsnetværk,' tilføjede Gallo. ”Og prøv at fange kultur, historie og personligheder hos virksomhedens grundlæggere, ikke kun produktet. Det er en særlig opgørelse, det kan du ikke erstatte. Det, der gør opgørelsen unik, er sortimentet af sorter og aldre af destillerede sorter, der tilføjer aromatiske og smagskarakteristika, som du ikke finder andre steder i verden. '

Han opdagede først Germain-Robin i midten af ​​1990'erne.

”Første gang jeg havde deres brandy, fik jeg at vide, at dette er den bedste brandy i verden,” sagde Gallo. ”XO efterlod et ægte indtryk. Jeg har været fan af deres arbejde i mere end 20 år. De er visionære, håndværkere helt sikkert, håndværksparagoner, så autentiske som de bliver. ”

For flere år siden rakte Gallo ud til Coale bare for at møde den visionære. De har haft et personligt forhold lige siden. Coale spillede en nøglerolle i det første California Brandy Summit, der var vært for E&J Gallo i foråret.

Der er gjort meget af Germain-Robins grundlæggelse, et partnerskab mellem franskmanden Hubert Germain-Robin og Coale, der oprettede et håndværksdestilleri i Ukiah i begyndelsen af ​​1980'erne, efter at Coale afhentede den blaffende Germain-Robin langs veje i Mendocino County.

Germain-Robin blev født på sin bedstefars ejendom nær Cognac, hans familiedestillerier siden 1782 under navnet Jules Robin og Cie.Uddannet i principperne om dobbeltdestillation kom han til Californien i 1981, lokket af de friheder, den tilbød at destillere med hvad som helst druer, han følte var bedst.

Med sin partner Coale, hvis familie ejede det land, hvor de først startede butik, eksperimenterede Germain-Robin med 40 druetyper med konjak samt med forskellige gær og tønder. Partnerens første brandy begyndte at destillere i 1983.

Hubert Germain-Robin fungerede som master destilleri og master blender gennem 2006. I dag er han en international destillationskonsulent.