Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Interviews,

Landet Boz

Boz Scaggs ramte spillet med Steve Miller Band og opnåede superstardom med sit album 'Silk Degrees' fra 1976. Femogtredive år senere er han stadig et af rockens største navne - og nu er vin et værdsat sideprojekt. Det 66-årige musikervinmærke, Scaggs Vineyard, har specialiseret sig i Rhône-sorter fra vingården på Veeder-bjerget i Napa (ovenfor). Her er nogle af hans tanker om hans hemmelige identitet:



Hans udvikling mod vinsættelse af vin: ”Jeg voksede op i en lille by i det nordlige Texas, og der var ikke meget vin omkring. Men så boede jeg i Frankrig, hvor det var mere tilgængeligt, mere af en livsstil. I San Francisco, måske for 30 år siden, var der en epikurær leverandør af fransk import. Han havde en Gigondas, der blev en favorit, min husvin. Jeg kunne godt lide det bedre end de fleste californiske vine på det tidspunkt. ”

Vinavl, trin et: ”Jeg havde boet i San Francisco siden '67. Jeg plejede at køre på min motorcykel rundt i det nordlige Californien, og Mount Veeder var blevet en del af min tur. Jeg kunne godt lide udsigten, følelsen af ​​den. Jeg viste stedet til min forlovede, nu min kone, Dominique. Det havde et 'til salg' tegn på det, så vi besluttede at købe det og bygge en weekendferiehytte i 1996. Det er nu vores primære bolig. '

Vinavl, trin to: ”Vi begyndte at lave en Grenache-Syrah-Mouvèdre i 2002. Men jeg begyndte [kun] at blive seriøs med at sælge dem for fire år siden. Ken [Bernards, vinproducenten] satte mig i kontakt med en mægler. Så vi har været på vej ind i vinbranchen i årevis. ”



Korrelationen mellem den kreative proces i musik og vin: ”Der er uden tvivl altid en forbindelse mellem rus og musik! Dette er en løbende samtale. Min ven, Kermit Lynch, har arbejdet med en bog om det. Vi har talt om det over mange et glas vin og rødderorienterede optegnelser. Jeg er bestemt kommet for at respektere vinmagerens kunst. Jeg foregiver ikke at vide det. Men jeg har set det, lugtet, smagt det, og der er en særskilt kunst i at tage noget fra de bare rødder og gøre noget smukt. ”

Musik beroliger den vilde gær