WHO:

Jimmy Stafford, guitarist for det Grammy-prisvindende rockband, Train. Bandet har haft en række hits siden det blev dannet for 18 år siden, herunder 'Drops of Jupiter (Tell Me)', 'Calling All Angels' og 'Drive By', en Billboard Hot 100 Top 10 i maj 2012. Stafford og hans bandkammerater - forsanger Pat Monahan og trommeslager Scott Underwood - lancerede deres eget vinmærke i 2009, som produceres på Concannon Vineyards i Livermore, Californien. Deres vinfirma, Save Me, San Francisco Wine Co., der tager sit navn fra titelsporet på deres album, der blev udgivet samme år, producerer tre vine: Drops of Jupiter (rød blanding), Californien 37 (Cabernet Sauvignon) og Calling All Engle (Chardonnay).

Hvor:

Backstage på New York Citys Central Park Summerstage - en årlig udendørs koncertserie - Underwood og Monahan sprang ind og ud af bandets trailer. På et tidspunkt åbnede Underwood personligt en flaske med det frodige frugt-fremadgående Californien 37 2010 Cabernet Sauvignon, opkaldt efter bandets seneste album, der blev udgivet i april 2012. Navnet refererer til motorvejen i Californien, der forbinder Sonoma County og Napa Valley.

Hvorfor fremstille vin?

”Da” Hey, Soul Sister ”tog fart, og bandet turnerede verden rundt, troede vi, at det ville være dejligt at bringe et stykke San Francisco til verden,” sagde Stafford. ”Flasker vin er den perfekte repræsentation af San Francisco, så vi fik det i gang med en del af provenuet fra hver flaske, der skulle støtte Family House, en velgørenhedsorganisation i San Francisco, der giver familier til børn med livstruende sygdomme boliger. ”

Største vinoverraskelse på vejen:

Bandet anmoder om to flasker californisk vin og en lokal vin til at have backstage mens de turnerer. Stafford var glad for at opdage, at staten 'fremstiller rigtig god vin!' Under optræden på et sted i Michigan.

Hvad sker der nu?

Save Me, San Francisco Chocolate, i partnerskab med Ghirardelli, (med 100% af det første produktionsindtægter, der går til Family House), blev frigivet den 24. august 2012. Barer er $ 4,35 hver på www.ghirardelli.com . Bandet ser også frem til at blive vist på sæsonpremieren på VH1 Behind the Music, der sendes den 16. september 2012.