Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Sport + Vin

Q + A med 3-timers NBA-mester Dwyane Wade

Vi skal naturligvis tale om din vin, men jeg vil gerne vide, hvordan du kom der først. Du havde en barsk barndom, så jeg ville gætte, at vin ikke var en stor del af din opdragelse?



Nej, ikke på en god måde. Det er det, der er vild med at vokse op, som jeg gjorde, da jeg så min mor og far misbruge stoffer og alkohol, og det skubbede mig væk fra det. Jeg drak ikke noget. Jeg var ikke interesseret i det. Det viste sig altid dårligt. Da jeg begyndte at blive ældre, i slutningen af ​​20'erne, begyndte jeg at forstå, at alkohol var, hvordan du bruger det. Så jeg begyndte at kunne lide at drikke vin. Jeg kunne godt lide, hvad vin stod til ved middagsfester, og hvordan det var en samtale.

Hvor var du på din karriere på det tidspunkt?

Jeg var sandsynligvis 26 eller 27 år, et par år inde i ligaen, efter mesterskabet og også efter vores 15-win-sæson. Du begynder at lede efter laster! [Ler.]



Men jeg begyndte at ændre mig. Da jeg var ung, ville jeg være ung, jeg ville feste. Når du kommer til en bestemt alder, da jeg kæmpede for forældremyndigheden over mine børn og så på livet på en anden måde og byggede et liv sammen med min nu kone, begyndte jeg at opleve forskellige ting.

Hvornår begyndte du at tænke på at lave din egen vin?

Da min nye aftale startede med Li Ning, det Kina-baserede skofirma. Jeg var lige fyldt 30 og tænkte på, hvad der er næste, hvordan fremtiden ser ud for mig. Jeg udvidede mig selv, udvidede mit brand og kom ind på andre ting end de typiske tilbud, jeg har gjort. Det var omkring samme tid, som for fire år siden.

Hvad var dine første skridt i at komme ind i vinbranchen?

Først var det at komme ned for at opleve Napa Valley. Det var min første gang der, da min kone og jeg mødtes med familien Pahlmeyer og havde denne samtale om at starte denne vin. Så gik det ud og drak hver vin, vi kunne finde. Vi havde også mulighed for at tilbringe tid sammen med familien Pahlmeyer, gå ind i vingården og lære af Jayson om, hvordan de laver deres vine, hvilke år der er de bedste. Vi var også i stand til at gå gennem vinmarkerne og plukke nogle druer, røre ved og føle projektet.

Graviterede du straks mod Napa?

Napa er, hvad vi alle hører om. Folk sagde: 'Du skal gå,' så jeg vidste om det, men jeg vidste ikke noget om vinfremstilling eller hvordan det gøres. Jeg vidste bare, at jeg ville være i branchen. Jeg troede, det var en slags ting, noget at komme ind på, da jeg næsten var færdig med at spille basketball. Jeg troede ikke, det ville tage afsted så hurtigt som det gjorde.

Men vi kiggede på det og var i stand til at finde, hvad vi mener var det perfekte forhold og partnerskab med Pahlmeyers. De var i stand til at starte det hurtigere end forventet.

Spring et sekund tilbage, vin er kun en del af din større forretningsportefølje, ikke? Du studerede på Harvard sidste sommer og ser ud til at være smart ved at opbygge noget til dit liv efter basketball.

Først og fremmest tak for komplimentet. Forhåbentlig er det. Én ting du lærer, jo mere du rejser, jo flere steder du går, jo flere mennesker du mødte, forstår du, at du har flere interesser. Efterhånden som jeg bliver ældre, går jeg ind i flere ting, og jeg vil bare vide det. Viden er magt. Hver gang jeg kan få mere viden, gør jeg det. Nogle gange kommer der noget autentisk fra det, og måske ikke. At gå til Harvard sidste sommer var at åbne mit sind, være omkring mennesker langt klogere end mig og lære forretning fra et andet perspektiv.

Så du lader din lidenskab og nysgerrighed føre dine forretningsbevægelser?

Jeg har været velsignet og meget succesrig i basketball og nogle af de ting, jeg har gjort uden for banen. Hvis jeg vil gøre noget nu i denne alder, skal det være noget, jeg virkelig brænder for, og noget jeg vil bruge tid på at gøre, ikke fordi det er sejt eller det er en check. Jeg finder lidenskaber, som jeg ikke engang vidste var inde i mig.

Er vine populære hos NBA-spillere i disse dage?

I de cirkler, jeg er i, er de. Jeg tror, ​​at det at nyde vin kommer med alder og sofistikering og en vis form for modenhed. Alle mine venner, der er 30 år og derover, en flaske vin er det, vi går til, når vi sætter os ned og har en samtale. Når du er yngre, er du helt anderledes. Dine samtaler er forskellige. Nu sidder vi ned og drikker vin og snakker om investeringer.

'Jeg tror ikke, at mange mennesker forstår vin ... Jeg vil uddanne vores kultur, og forhåbentlig tager det mere af.'

Jeg så det populære Twitter-billede af dig, der drikker vin i Bahamas med LeBron James, Chris Paul og Carmelo Anthony. Det fik lidt opmærksomhed.

Vi er gode venner, og det var sejt at kunne tage en ferie sammen med vores koner og bare have det øjeblik, hvor fyre sidder tilbage og ser på, hvor langt vi er kommet, og hvad vi har. Jeg trak Pahlmeyer-vinen ud, og vi havde det godt.

Tilbage til din etiket. Det blev først lanceret i Kina, ikke?

Ja. Vi gik denne sidste sommer med Jayson til Shanghai og Beijing. Det var meget godt for vores brand. Vi forstod, at Kina var dette nye marked for vin, og det var dejligt at bringe noget andet end bare mine sneakers der, for virkelig at vise dem, at jeg udvider mit brand.

Hvad med Amerika?

Som jeg sagde, forventede vi ikke, at det skulle ske så hurtigt, og da vi udgav vores første vin i Kina, fik vi opkald fra USA med spørgsmålet: 'Hvad med os?' Indtil videre er vi langsomt startet med en online tilstedeværelse, så du kan bestille vin via mit websted, DWadeCellars.com . Forhåbentlig gør vi langt mere, end vi har gjort nu, men vi er nødt til at sikre, at vi gør det på den rigtige måde.

Du er en stor filantrop. Er der nogen af ​​disse bestræbelser pakket ind i vinen?

Ikke på dette tidspunkt. Det er stadig lille, så lige nu er det bare en lidenskab og fornøjelse. Men hvis det vokser, naturligvis. Og når mine virksomheder vokser, har mit fundament fordel.

Hvor mange vine har du nu?

Vi har de to første. Den, der først blev frigivet i Kina, var en førerhus, der netop hedder Wade. Den anden hedder Three By Wade, og den er en blanding. Jeg kan godt lide vin, der ikke er for hård, når du først drikker den, så disse er ret glatte og frugtbare - og det siger jeg ikke bare, fordi mit navn står på det! [Griner.] Jayson har gjort et godt stykke arbejde med den vin, vi har plukket.

Vin er også en voksende del af afroamerikansk kultur. Har du det også i tankerne?

Det er en anden del af planen. Som en afroamerikansk væsen inden for vinbranchen så jeg selvfølgelig også på det, og dette er en gade og en bane, jeg vil have. Den ene ting er uddannelse. Jeg tror ikke, at mange mennesker forstår vin. Vi har hård spiritus og vodka skubbet i vores ansigter hele tiden. Det er alt, hvad vi ser, men vin er ikke skubbet i vores ansigter, så vi er ikke uddannet som sådan. Jeg vil uddanne vores kultur, og forhåbentlig tager den mere af.

Planlægger du langsomt at udvide dine tilbud?

Det er den plan, vi arbejder på. Det hele har været meget hurtigere, end vi forventede, men det er gode problemer at have. Lige nu har vi forhåbentlig to gode vine og mere i fremtiden.

Du bør tjekke Central Coast. Jeg bor i Santa Barbara og gennemgår som 200 vine om måneden hernede.

Det lyder som om jeg skulle komme praktikant med dig.