For at få en dybere forståelse af en vin, du beundrer, er der ingen erstatning for at besøge vingården, gå i vingården, tale med vinproducenterne og ejerne. Det er en oplevelse, du genoplever med hver slurk vin derhjemme.

Nu kan du tage det et skridt videre og virkelig opleve den virkelige terroir af en vingård ved at tilbringe en nat eller længere i en vingård. Indkvarteringen kan køre farveskalaen fra luksuriøse villaer og hytter til mere rustikke hytter, men slutresultatet er det samme: du kommer væk fra dit ophold med en dybere forståelse af vinen i dit glas.

Et stigende antal vinmarker og vinfremstillingsvirksomheder er begyndt at tilbyde indkvartering på stedet i de senere år, ikke kun for at øge deres indtægtsstrøm, men også for at fremme kundeloyalitet. På en måde følger de i fodsporene fra små familiebønder i 1980'erne, der åbnede deres døre for gæster, der ønskede at få et førstehånds kig på gårdslivet og endda slå i gang med et par gøremål, hvis de ville.
I dag gælder det samme for vinfremstillingsvirksomheder: du kan hjælpe under høsten, give dine tanker om en bestemt blanding eller bare smøre dig med oplevelsen af ​​at overnatte, hvor din yndlingsvin fremstilles. 'Vinfremstillingsvirksomheder, der tilbyder overnatning, giver en særlig attraktion, fordi de skiller sig ud fra andre vingårde og tiltrækker flere besøgende,' siger Bobby Champion Jr., statskoordinator for vinmarkedsføring ved Texas Department of Agriculture. ”Texas er en stor stat med næsten et dusin vinruter til at rumme sine mere end 180 vingårde. Det er praktisk og afgjort mere interessant at overnatte i en villa eller bed and breakfast på en vingård. ” Han forventer, at tendensen fortsætter, efterhånden som vinturismens popularitet vokser. Her er syv steder, hvor du virkelig kan sove med druerne.

Californien
Paso Robles: Fans af Justin Winery's kultvin Isosceles, en blanding i Bordeaux-stil, glæder sig over chancen for at overnatte på en af ​​fire suiter på Bare Inn. Gemt mellem 160 hektar skov og vinmarker, lyder kroen mere som en europæisk ejendom fra det 18. århundrede end en 20 år gammel kro med møbler til tæpper, fjerbed og freskomalerier i hvert værelse, for ikke at nævne den tilstødende engelske haver, perfekt til en eftermiddagstur. Bordeaux-suiten er et byhus på 1400 kvadratmeter med privat køkken og spisestue og er ligesom de mindre suiter i Toscana og Provence udstyret med marmorbade, pejs og fladskærms-tv.

Sonoma: 92 hektar vinmarker omgiver Vintners Inn i Santa Rosa sammen med oliventræplantager, urte- og grøntsagshaver og ubesværet designede blomsterbede. Et Four Diamond, 44-værelses luksushotel ejet af Don og Rhonda Carano fra Ferrari-Carano Vineyards and Winery, kroen blev anerkendt som en leder inden for den grønne logi-bevægelse, da Californien inkluderede det på sin liste over de 100 grønneste hoteller i staten . Ind imellem smagsprøver af vingårdens underskrift Fumé Blanc, kan du tilmelde dig en massage eller ansigtsbehandling på spaen eller tage en tur eller løbe på den to mil lange sti, der fletter gennem vinmarkerne.

Napa: Skønt Residensen : En HALL Wine Country Getaway blev først erhvervet af Craig og Kathryn Hall i 2006, kroen har allerede deres indflydelse overalt, hvor man ser hen. Både Craig og Kathryn - ambassadøren i Østrig under præsident Clinton - er ivrige kunst- og antikke samlere, og de 26 værelser spredt mellem fire bygninger afspejler dette. Indkvartering i den franske stald inkluderer marmorbadeværelser og enten en privat gårdhave eller balkon. Cellar House-suiterne har king-size senge, overdimensionerede badeværelser med badekar og franske døre, der åbner ud til private terrasser med udsigt over vingården. Familier læner sig mod Cottage Loft-suite på 900 kvadratmeter med en Wolf-serie med seks brændere i gourmetkøkkenet, vaskemaskine og tørretumbler og privat baghave. Uanset hvilket du vælger, er vinmarkerne dog altid lige uden for dit vindue.
Los Olivos: Fess Parker Wine Country Inn & Spa Resort er en naturlig udvækst af den kærlighed, den afdøde, legendariske vinproducent og Hollywood-skuespiller har haft til Santa Barbara vinland. Parker købte Grand Hotel, en kro med viktoriansk stil i 21 værelser, og renoverede og åbnede dørene i 1998. Selvom kroen har sit eget smagsrum, kan gæsterne også prøve yderligere vine lige overfor gaden på søn Eli's Epiphany Cellars Eli stadig tjener som hovedvinfremstilling på sin fars vingård. The Inn's Ride, Wine and Dine Package har en to timers ridetur gennem Fess Parkers vinmarker efterfulgt af en vinsmagning og en gourmetmiddag. På Champagne Spa parrer kombinationspakken til krat og massage essensen af ​​passende matchet vin og frugt - Syrah og solbær, Pinot Noir og figen eller Zinfandel og chokolade - i behandlingen.

Texas
Bryan: Messina Hof Vingård er en favorit af dagtripende texanere, der ønsker at få gjort seriøs smagning uden at krydse tidszoner, da det er en let 90-mils kørsel fra Austin, Houston og Waco. Men mange vælger at splurge en nat eller to i The Villa med ti gæsteværelser, der hver især hylder en anden romantisk skikkelse, der har en historisk forbindelse til vin. For eksempel kan du i Lancelot & Guinevere-rummet sove i en gotisk håndskåret seng fra det 17. århundrede, mens Thomas Jefferson-tilbudet er passende maskulin i tone ned til præsidentens ørne skåret på hovedgærdet. Hvert værelse har en privat gårdhave, og alle gæster får en vingårdstur og smagning, aftenmodtagelse af vin og ost og champagnemorgenmad.

Colorado
Palisade: Den victorianske stil Wine Country Inn ligger ved foden af ​​den vestlige skråning af Colorado, smack midt på 20 hektar vinmarker. Kroens 80 værelser ligger i gåafstand fra to vingårde og en kort køretur eller cykeltur væk fra næsten to dusin mere. Andre aktiviteter inkluderer lolling på indhyllede verandaer med gyngestole og kurvmøbler og en vinsmagning om eftermiddagen. For mere privatliv eller for udvidede familiesammenkomster, book Vintner's Guest House med værelser og suiter, der kan arrangeres i en række forskellige konfigurationer med plads til 24 personer.

Virginia
Charlottesville: På 1804 Inn kl Barboursville Vineyards , kunne du let campere et par dage i hjertet af vinregionen Charlottesville uden nogensinde at forlade de luksuriøse lokaler. Du ville fylde din tid med at besøge tønderummet og vinmuseet, vandre gennem vinmarkerne og se druerne vokse fra de massive verandaer, der løber langs bygningerne og serverer på Palladio Restaurant. Med både Montpellier og Monticello en kort køretur væk gennem de bølgende bakker, tjener Barboursville som en bekvem base, selvom nogle utvivlsomt bliver nødt til at trække sig væk fra stedets absolutte fred og ro.

Italien
Beliggende i hjertet af Prosecco-regionen, Relais Duca di Dolle er et tidligere kloster, der er blevet restaureret og omdannet til et gæstehus - samt en samling af lejligheder med egen forplejning - for rejsende. Casa Rosa - eller det røde hus - indeholder to gæsteværelser på loftet, der ligger midt i mere end 120 hektar vinmarker. Bisol-familien har produceret vin på dette land siden 1542, og ud over Prosecco producerer godset Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Nero. Der er en grillplads og en swimmingpool, som gæsterne kan bruge.

Spanien
Entrevinas B&B ligger ved siden af ​​495 hektar vinmarker, der giver Merlot, Syrah, Chardonnay og Sauvignon Blanc druer til Utiel Winery Cellars. Entrevinas, der bogstaveligt talt oversættes som mellem vinstokke, ligger tredive minutter fra Valencia og er et restaureret bondegård med tolv værelser og to lejligheder, hvor gæsterne kan tilmelde sig et vinturistprogram i weekenden, der indeholder en oversigt over vinfremstilling i Spanien, samtaler med vinproducenter, og besøg i flere vinmarker. Hvis du er virkelig eventyrlysten, inkluderer andre aktiviteter på B & B rafting, firehjuling, kajakroning og endda paintball.

Portugal
Det Hotel Rural Quinta do Silval har en 360-graders udsigt over de berømte terrasserede vinmarker i Douro, uanset hvor du står på ejendommen. Hotellet ligger kun fire miles fra byen Pinhão og er en kort køretur til havnehuse i Fladgate og Sandeman og Douro Wine Museum, men du vil måske ikke komme langt væk, da en stor græsplæne og swimmingpool ligger på kanten af ​​en klippe giver et smukt endeløst syn på dalen. Hotellets 14 værelser er komfortabelt moderne, og der er så mange vinmarker omkring hotelejendommen, at jeg dybest set mistede antallet, da jeg prøvede at spore dem alle. Hvis du kan lide at løbe eller gå, vil Douros snoede veje få dig til at tænke to gange, især da der er mangel på beskyttelseslister. Jeg tilbragte heldigvis 30 minutter hver morgen med at væve ind og ud af stierne mellem vinmarkerne, der omgiver hotellet.