Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Mode

Stilkurator Joey Wölffer på den anerkendte Wölffer Estate

Vin og tøj kører i Joey Wölffers gener. Hendes far, Christian Wölffer, var en pioner inden for Long Islands vinindustri, og hendes morfar-oldefar grundede britisk detailhandler Marks & Spencer . En medejer af Wölffer Estate Vineyard , hun designer også håndtasker og driver Styleliner, en mobil luksusbutik, der strejfer rundt i Hamptons og tilbyder sine kreationer sammen med skatte fra hendes rejser. Hun bor i Hamptons med sin mand, Max Rohn, og deres datter, Nell Christiana.



Var vin altid en del af dit familieliv?

Jeg voksede op i en familie med europæiske forældre, og de sagde: 'Prøv vinen', men jeg var ikke rigtig interesseret. Da jeg blev ældre, blev jeg mere interesseret, og da min far døde, blev jeg tvunget til at træffe en beslutning. Jeg var 26 og boede i New York City. Jeg var nødt til at tage en beslutning om at opgive min karriere. Nu elsker jeg vin, og jeg brænder for det og lærer konstant, men det var ikke en stor del af mit tidlige liv.

Det fremgår tydeligt af din designfølelse, at du elsker at rejse. Hvad er et par af dine yndlingsbyer eller steder rundt omkring i verden til vin og mad?



Paris er nr. 1 med hensyn til klassiske byer, som jeg kan lide at gå til for at blive inspireret af mode såvel som maden og vinen. Jeg elsker også Sydamerika. Rio [de Janeiro] er en af ​​mine yndlingsbyer, og Buenos Aires har en god modefølelse, hovedsagelig i form af inspiration. Jeg elsker farverne og stemningen - og vinen og maden er også god der. Marrakech er fantastisk, og Fez var også virkelig spændende.

Paris er nr. 1 med hensyn til klassiske byer, som jeg kan lide at gå til for at blive inspireret af mode såvel som maden og vinen.

Tættere på hjemmet, hvad er nogle af de New York-vine, du nyder?

Vi elsker at prøve vores nabos vine på Channing Daughters og andre fra North Fork. Vi har tendens til at holde os til de store druer og vine fra Long Island, dog: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay og selvfølgelig rosé. En standout vi drikker er Merliance 2013 . Dette er fra et samarbejde mellem vinmarker på Long Island [som] alle mødes og viser hvordan deres bedste Merlot-druer kan blandes sammen for at vise, hvad Long Island kan tilbyde. Lys, elegant og god mad, vi har dette regelmæssigt med middag.

Joey Wölffer

Foto med tilladelse til Wölffer Estate

Udover Wölffers ikoniske rosé, hvad er din yndlings Wölffer-vin?

Jeg kan virkelig godt lide vores Lombardo Merlot, og jeg laver en gennemsnitlig kalkun Bolognese, som jeg elsker med den. Ristet kylling passer også godt sammen med det. Rosé cider på is er også min favorit. Jeg vil smide noget mynte eller agurk, men jeg drikker det alene.

Har du haft en hånd i Wölffers rosemærke 'Sommer i en flaske'?

Vi arbejder med en utrolig designer. Jeg gav ham inspiration, historien og baggrunden, men jeg designede ikke flasken. Jeg kan tage æren for sommeren i en flaske, men ikke for etiketdesignet. Folk plejede at sige til mig: 'Du ved, Wölffer er sommer i en flaske,' så vi kastede det rundt og lavede en annoncekampagne, men det var [Wölffer vinproducent / partner Roman Roths] idé at gøre det til en egentlig flaske. Det fungerer med vores æstetik. Det er frisk og livlig og fungerer virkelig for området.

Apropos rejse, hvordan påvirkede din globetrotting din Styleliner-butik?

Styleliner er en kureret basar af design fra mine rejser. Det inkluderer mange nye europæiske designere, mange amerikanske designere, og jeg arbejder også på at opbygge mit eget livsstilsmærke. Det er et samarbejde mellem alle de designere, jeg finder, markedsfund og derefter mine egne designs. Ud over Styleliner har vi en butik i Sag Harbor, en i Nantucket, og i foråret har vi en ny butik i LA, der vil være åben i slutningen af ​​juni, men vi kan holde den åben længere. Det er en spændende mulighed i Culver City i et område, der bliver populært, hvilket er fantastisk, men også nervepirrende.

Tjek mere fra verden af ​​mode og vin!