Indsamling af vintage barware er stigende blandt hjemmemixologer, der ønsker at kombinere stil og funktionalitet. Joe Keeper fra Bar Keeper, en cocktailbutik i Los Angeles kvarter i Silver Lake, siger, at hans kunder især elsker stykker med en følelse af historie, at hans vintagelager altid sælger først. Det vigtige, siger han, er ikke at være bange for at bruge din samling. 'Brug det til det, det er beregnet til, behandl det ikke som et museumstykke.'

Fra forbryder-æra-shakere til dekorative karafler er her fem must-have-varer at købe nu.

1. Shaker. Forbuds-æra-rystere blev designet til at ligne kaffekander for at skjule hoochen indeni, og hvis du vil have en vintage-shaker, kan du bruge meget, vælg en glasversion - en simpel cylinder med et metallåg, foreslår Keeper. Mens alternativet, en metalryster, er smuk, har det en tendens til at chip, fordi kolde cocktails får metallet til at trække sig tilbage, så det er bedst at reservere disse til specielle lejligheder (især da nogle går for så meget som $ 2.000). The Hour Shop i Alexandria, Virginia, sælger en glasryster med farvede striber og en aluminiumsplade til $ 145. Butiks metalversion, en kromryster med træhåndtag, koster $ 150.

2. Cocktailglas med lille volumen. Det plejede at være, at cocktailglas var 4,5-5,5 ounce, lavet til at følge ”Reglen om tre” - tre ingredienser, tre ounce, drukket i tre slurker, mens drikken stadig var kold. Dette er de briller, du kan få fat i. For at sikre et godt sæt skal du køre en finger let rundt om glassets fælge for at kontrollere, om der er spåner og skader. Et andet tip er at købe sæt med ekstra briller, så du får udskiftninger i tilfælde af pause. Saml et sæt af seks sølvbrune sure briller fra 1940'erne til $ 50 kl Bar Keeper .

3. Jigger. For at måle ingredienser til dine cocktails er en jigger et must-have. Vintage versioner er et godt køb. Prispunktet er generelt lavt, og de overlever meget brug, fordi de er lavet af rustfrit stål. Vintage jiggers har ofte håndtag, enten lavet af træ eller rustfrit stål, som får dem til at ligne små køller. Nogle har flere anvendelser, der fungerer som en jigger, ishammer og flaskeåbner. De mest praktiske er dem med flere målinger. Priserne kører farveskalaen fra $ .50– $ 40. Tjek kromflaskeåbneren fra 1960'erne, isbryderen og proptrækkens kombinationsjigger til $ 25 på Vintage Swank i Fort Royal, Virginia (www.vintageswank.com).

4. Omrørske. Funktionel og elegant, en god omrøringsske er en nødvendighed for at blande cocktails. Omrøring er den mest effektive måde at blande drinks på, siger Keeper. Mange vintage skeer har dekorative håndtag, og nogle er multifunktionelle med en jigger eller flaskeåbner i den modsatte ende. Napier bar skeen og jiggeren fra 1930'erne fås til $ 25 på Bar Keeper (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Karaffel. En vintage karaffel er et must-have til præsentationsformål. ”Alt ser godt ud i en vintage karaffel og smager også bedre,” siger Keeper. Dekanter dine modifikatorer (som appelsinsaft) til et dekorativt strejf. Én bemærkning: Mange vintage-kander er lavet af blykrystal, men dette betragtes ikke som en sundhedsrisiko, hvis karaffen bruges til hældning og ikke opbevaring og vaskes godt mellem anvendelser. Opbevar vintage åndedekanterne - de med låg - til dekoration. For et godt tilbud skal du vælge den pressede glas spirituskaraffel fra 1960'erne til $ 40, som er tilgængelig på Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn). For en mere luksuriøs indstilling, vælg Edinburgh krystalkaraffel fra 1960'erne til $ 495 fra The Hour Shop (http://www.thehourshop.com).

Her er to vintage-inspirerede genstande lavet og tilgængelige nu til overvejelse til din samling:

Fusion Deco Champagne Coupe Briller :
Dette sæt afspejler art deco-stilen i 1920'erne og er fantastisk til at servere mere end mousserende vin - martinier, sorbeter og budding fungerer også godt.

Ambassadør Whisky Decanter
Lavet med tykt, mundblæst europæisk glas er ideelt til at fortsætte den rige tradition med whiskydrink.