Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

Hvad vi drikker denne weekend

Det er ingen hemmelighed, at vi bruger meget tid i løbet af ugen på at tænke, læse, tale og skrive om vin. Dette betyder, at når fredagen endelig kommer, har de fleste her på WEHQ en omfattende liste over flasker, som de er glade for at smage på deres fritid.



Efterhånden som de sidste timer i arbejdsugen går, og vi afslutter den sidste hånd på vores snart frigivne liste 40 under 40 smagsproducenter, har diskussionen uundgåeligt drejet sig om, hvad der hælder alle planer om at nippe til de næste to dage. Så til ære for et andet nummer sendt til trykpressen og tid med familie, venner og imbibing foran os, her er flaskerne Vin entusiast besætningen er begejstret for at nyde denne weekend.

Din næste bedste Riesling kan være fra ... Australien?

Anbefalede vine til weekenden

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) $ 28, 93 point . Struktureret og elegant, denne Pinot Grigio viser misundelsesværdig klasse og stamtavle. Det åbner med sarte dufte af hvide forårsblomster, modne pærer og en duft af tørrede alpine urter, mens den runde, polerede gane leverer cremet æble, honningdug og hvid mandel. Frisk syre løfter de rige smag, mens en pittig mineralsk note, der tyder på, at saltvand hænger tæt på. USA vin vest. Editorernes valg . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) $ 17, 92 point . Herb Quadys behændige berøring med rosé udtrykkes udsøgt blandt hans tre forskellige 2018'ere. Denne aftapning blander 56% Grenache, 39% Syrah og 5% Mourvèdre, alt sammen specielt plantet og plukket for at blive lavet som rosé. Saftigt, sprødt og komplekst, dette er en saftig blanding af æble, fersken og abrikos, bestøvet med kanel. Editorernes valg . - Paul Gregutt



Orsi Family 2015 Barbera (Dry Creek Valley) $ 28, 91 point . Denne vin med lille produktion er lys og saftig og tilbyder en blød rustik understøttelse af lagdelt tannin, afrundet rigdom og højtonet syre. Det smager af friskplukket jordbær og kirsebær med en varig tærhed, der appellerer. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 28, 91 point . Fefiñanes rangerer blandt de bedste og mest konsistente producenter af Albariño i Rías Baixas, så det er ingen overraskelse, at dette kommer rent på næsen med livlige noter af hvid frugt og buttercup. En fyldig, men levende gane er stadig i topform, mens denne smager af nektarin, æble, honningdug og kalk. Drik gennem 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) $ 17, 90 point . Intens og krydret, denne vin med bær aldring er rig og tangy. Lavet af biodynamisk dyrkede druer, den koncentrerede struktur er tæt i bagt æble modenhed. Drik fra slutningen af ​​2019. Skurnik Wines, Inc. Editorernes valg . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) $ 25, 90 point . En lys citronskil aroma fører den udtryksfulde næse på denne hvidvin. Tærte citrus-smagsstoffer bidrager til den smækkende mundfølelse på ganen, lyset op yderligere af en eksplosion af syre. Det skriger efter østers. Editorernes valg . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) $ 20, 90 point . Måske det hidtil støjsvage udtryk for denne vin, nogle hvirvlende i glas frembringer sarte aromaer som rosenblade, jordbær, kirsebær, hvidt krydderi, vilde urter og en varm jordkarakter. Ganen er elegant og struktureret med tangy frugt og tanniner, der føles lidt på den snerpende side. Som sædvanligt tilbyder Petit Clos vinudvalg stjernernes værdi fra en topbiodynamisk Marlborough-producent. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $ 16, 90 point . Skarpe aromaer af rødbær og tranebær er kantet af blomster i denne fyldige, friskfrugtede vin. En blanding af Grenache og Carignan, den er moden og smidig, men ikke varmende eller tung i stil. Røde frugtsmag er farvet af en forfriskende crush af mineraler og sarte umami-noter. Det er en frugt-frem, men finvin til en god pris. Saranty Import. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) $ 22, 90 point . En parfumeret næse af rose, ingefær og melon starter med denne kraftfulde Gewürztraminer med en enkelt vingård. Ganen er bred i følelse, uddybet af smag af cremet melon og potpourri, med blide pithy toner af citronskal, der giver astringency. En sund syre af syre hjælper med at bære den til en lang, krydret finish. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) $ 18, 89 point . En vis jordhed på næsen fører til en afrundet saftig gane, der indeholder jordbær, saftig blomme og lys citrus. Dette er en afrundet, tør og frisk rosé. MS Walker. - Anne Krebiehl MW