Glem dameaften. Hvis du vil have en drink til støtte for kvinder og fejre Women's History Month med vin i marts, skal du starte med at drikke kvalitetsflasker lavet af kvindelige vinproducenter. Fra vinsmagninger og parrede middage til månedlige udstillingsvinduer og årlige specialmenuer, disse steder sætter kvindelige valg foran og i centrum.

A16 og Shelley Lindgren / Fotos af Frankie Frankeny

A16 | San Francisco

Hvert forår i de sidste 13 år, James Beard Award -vindende sommelier og ejer Shelley Lindgren har inviteret italienske kvindelige vinproducenter til at samle og hælde deres vine til en fabelagtig aften. Årets begivenhed er planlagt til 8. marts, som også er International Women's Day, eller Kvinders dag i Italien. Indtægterne fra begivenheden går til Køkkenet , som gavner lavindkomst iværksættere, der primært er kvinder.

Alkove | Boston

En nybegynder i Lovejoy Wharf, denne restaurant har en dedikeret plads til kvinder på sin vinmenu. Den er klassificeret som 'Pantsuit / Ladies We Love' og indeholder op til seks flasker fra kvindelige vinproducenter. Blandt dem er Kate Norris fra Division Vin Co. i Portland, Oregon , der producerer et privat mærke til restauranten.

Brass Heart Beverage Director Sarah Traynor / Foto af Jesse Lirola

Messing hjerte | Chicago

Denne uptown restaurant har både sæsonbestemte og veganske smagsmenuer udformet af Chef Matt Kerney, tidligere fra Longman & Eagle . For at parre med hvert opslag fremstiller Beverage Director Sarah Traynor en vinkort, der er dedikeret til små producenter, men især kvindelige vinproducenter. Traynor mener, at kvindelige vinproducenter ofte overses, så hun søger at give et spotlight.

Ruffian Wine Bar & Chef's Table | New York City

I juni bør naturlige vinkønder tage til dette East Village-sted for sin årlige Women Winemaker-måned, hvor glasset-listen kun består af kvinder, der er fremstillet af kvinder. Valg kommer fra hele verden, inklusive regioner som Georgien , Kroatien og Ungarn .

Fra venstre mod højre Chef Adrienne Cheatham Vinatería ejer Yvette Leeper-Bueno og kok Mimi Weissenborn / Foto af Clay Williams

Lille æsel , Kop , Toro Boston | Boston

September er, når disse søsterrestauranter tilføjer et afsnit, der udelukkende indeholder flasker fra kvindelige producenter til deres menuer. Som en del af deres Vino Veritas: Truths About Wine pædagogiske serier Jodie Battles, drikkedirektør for JK Food Group , er vært for en klasse og smagning den anden torsdag i hver måned. Fremhævede vine er noteret i menuerne i løbet af måneden, og de seneste emner inkluderer pet-nats og vine fra øer.

Mød Idaho-kvindernes banebrydende vin

Riddler | San Francisco

Sammen med sit hold og investorer ledet af kvinder har denne Champagnebar normalt en dedikeret sektion af 'hårde hunner' på sin by-the-glass-liste. Det er også vært for to-måneders smagsbegivenheder, der ærer kvinder i vin, som Madame Clicquot (som opfandt gåde) til Veuve Clicquot 200-års jubilæum samt Samantha Sheehan fra Mommenpop Vermouth og Poe Wines og Faith Armstrong Foster af Videre vin .

Vinatería | New York City

Fra en samarbejdsmiddag født på Harlem spiser op kvarterets madfestival, Vinaterias månedlige Uptown Girls Dinner Series har en kvindelig-ledet supergruppe af kokke, sommelierer og eksperter fra branchen. Februarens middag overskrift af kokken Elizabeth Falkner , mens tidligere begivenheder har inkluderet komos fra Top kok finalist Adrienne Cheatham , Toscansk vinproducent Caterina Sacchet fra Carpineto , og den argentinske vinproducent Erika Goulart, ejer af Goulart vingård .