Med åbningsceremonierne bestemt til fredag ​​i Pyeongchang, Sydkorea, kunne de olympiske vinterlege XXIII være de koldeste, der blev registreret. Men denne bjergregion to timer nordøst for Seoul tilbyder masser af mad og drikke for at holde dig varm. Uanset om du vil have noget luksuriøst eller hyggeligt, vestligt eller traditionelt, finder du en mangfoldighed af restauranter, caféer og barer, der beskytter dig mod de sibiriske vinde.

OXY Lounge på InterContinental Alpensia Pyeongchang Resort er et overdådigt, rummeligt sted at nyde en klassisk cocktail eller et glas Old World-vin serveret med en gratis cookie foran en brølende pejs. Hotellets restaurant, Flavours, serverer også avancerede italienske og amerikanske retter. For en mere voldsom aften, kast dig tilbage stamme cocktails, dans til K-Pop eller leg pool på Warehouse Club & Bar . Regionen er også hjemsted for, uden tvivl, det bedste bryggeri i Sydkorea, Budnamu Bryggeri , der serverer koreansk IPA og en fyr-infunderet saison.

Karaoke, eller noraebang , er en stor del af nattelivet i hele Sydkorea. Ønsker du at bælte nogle sange? Vandre rundt i kvarteret Jinbu-myeon, hvor karaokebarer ligger langs gaderne. Vælg dit valg, og syng dit hjerte ud.

Wow Daegwallyeong Hanwoo Jinbu / Foto med tilladelse til Korea Tourism Organization

Oksekød og boghvede er de to regionale specialiteter her. Den tidligere, kendt som hanwoo , er på niveau med japansk wagyu. Prøv det på koreanske grillfuger Wow Daegwallyeong Hanwoo Jinbu og Darae Hanwoo . Burgere i amerikansk stil er populære i hele Sydkorea, og de smagskombinationer, du finder, er bare forskellige nok til at holde tingene interessante. Bikini Burger og Café Paul og Mary er favoritter blandt amerikanske expats i området.

Boghvede er, hvor tingene bliver spændende. Retter som boghvede gelé supper og pandekager vil varme dig hele vejen igennem. Det bedste sted at prøve disse og andre lokale specialiteter, som tidselfarvet ris og fiskebolde, er Olympisk marked . Det har eksisteret siden 1955 og er et af de mere traditionelle, overkommelige spisesteder i byen.

Gangneung Coffee Street / Foto med tilladelse til Korea Tourism Organization

Mellem alle disse måltider og drikkevarer, tjek den fremtrædende lokale kaffekultur. Gangneung Coffee Street , nær kysten, er et tilflugtssted for lokal kunst og espresso drinks. Se på gadeniveau og derover, og vær ikke bange for bagværk. Tættere på det olympiske stadion er 7Hundred Cafe , hvor bønner ristes på stedet, og der er snacks og sandwich, der brænder dig igennem dagen.

Med den vidunderlige billetpris og det fantastiske landskab, der spænder fra bjerge til kystlinje, er vinter-OL ikke den eneste grund til at besøge Pyeongchang. Slap af og nyd. Du vil ikke engang mærke kulden.