Påskeparring,

Din alt-guide til forårshelligdage

I dag markerer den første påskeaften, hvis du er jødisk, samt langfredag - som går forud for påske, hvis du er kristen. For at hjælpe dig med at fejre begge traditioner i dit hjem har vi samlet de seneste vurderinger, anmeldelser og opskrifter for at sikre, at din kvalitetstid med familien går uden problemer.

Da efterspørgslen efter koshervin stiger i forventning om påsken - når fire glas vin pr. Person indtages rituelt under feriemiddagen eller seder - har vi sammensat en indkøbsliste, der passer perfekt til dit påskemåltid. Den bedste del? Koshervin behøver ikke altid at blive parret med bryst, kugel og kreplach. Vi har også en krydret version af matzoh-kuglesuppe, vinparringsideer og endda nogle sederinspirerede påske-cocktails. L'chaim!

Påskebrunch eller middag behøver ikke at være en stor affære. Se vores parringsguide for 10 traditionelle retter (skinke og lammestativ inkluderet), eller vend din familiefest på hovedet med fornyede opskrifter fra landets bedste kulinariske talent. Endelig afrunder vi ferien med cocktails, der bruger de mest allestedsnærværende påskeingredienser: æg.