Bonterra
Nomineret: Årets amerikanske vingård
Grundlagt i økologisk og Biodynamic® landbrugspraksis i næsten 30 år er Bonterra Organic Vineyards 'team drevet af en lidenskabelig overbevisning om, at bedre vine fremstilles af gårde, der er rige på biodiversitet og vrimler med sunde jordarter. Alle Bonterras anerkendte sortsvine er fremstillet af 100% certificerede økologiske vinmarker i Californien, og deres ekstraordinære karakter udtrykker harmonien med omhyggelig vinfremstilling kombineret med levende smagfuld frugt. Afrunding af Bonterra-samlingen er en trio af eftertragtede vin med en enkelt vingård fra Biodynamic®-vinmarker i Mendocino County.
Længe før økologiske produkter fyldte hylderne i dagligvarebutikker i kvarteret, var Bonterra dedikeret til at forbedre vin, dyreliv og jord i jagten på klassiske vine perfekt i harmoni med naturen. Konstrueret af vinmager Jeff Cichocki sammen med Founding Winemaker Bob Blue er Bonterra-vin Amerikas mest populære vine fra økologisk opdrættede druer.