Hvorfor svarer du på e-mails derhjemme kl. 21, når du skal slappe af med en dejlig bog? Sæt en kork i pukkeldag og pop flasken på vin onsdag. Du får brug for noget med en smule oomph (i dette tilfælde vine med lidt højere alkohol) for at få dig igennem resten af ​​ugen.

Flaskerne at prøve:

Du er ingen beta, så hvorfor drikke beta-vin? Stop med at være en pushover og udforsk Alpha Estate 2013 Malaga fra Florina, Grækenland. Malagouzia er en aromatisk drue, der tilbyder rene og kraftige udbrud af citrus, jasmin og mynte.

Intet er større og dårligere end en Cabernet Sauvignon. Mørkt blæk i farve, saftigt og robust i smag, dette Efeste Big Papa Old Block Cabernet Sauvignon 2012 'S sort frugt og søde smag af vanillebønne eg kan klare det porterhus, du fortjener!

Ved 15% alkohol, Big Basin Grizzly GSM fra Santa Cruz, CA, har magten til at bringe dig over midten af ​​ugen. Pop korken på denne dejlige blanding af lyse bær og krydderier, som efterbehandler glat, silkeagtig og salte.

Det Hestekræfter 2012 Grenache fra Walla Walla WA får dig til at galoppere med sin jordede profil, der antyder legende på friske urter.

El Enimigo 2014 Chardonnay fra Mendoza er en massivt egetræ, bølle af en vin! Ingen står i vejen for denne smørede, ananasfarvede Chardonnay. Med sine toasty noter og tropisk næse kan den parres med en række forskellige køkkener.