Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin + Madparring

6 Rosés (med parringer) fra hele verden

Hvad har roséer fra Provence, Italien, Californien, Rioja, Rhône og Sydafrika til fælles? De tilbyder rigelige muligheder året rundt til parring af mad. Her er seks for nylig klassificerede flasker, der er perfekte til sommer og derefter.



Se vores Facebook Live-video med Wine Enthusiasts underholdende redaktør Jeff Jenssen og Tasting Coordinator Angela Kahn, der prøver på vinene nedenfor og får en primer til de forskellige stilarter og smag, du finder.
Decoy 2016 Rosé (Californien), $ 20, 90 point. Editorernes valg.

Prøv denne Syrah / Pinot Noir-blanding fra Duckhorn Wine Company i en klassiker clambake eller server med en forfriskende vandmelon og feta salat.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) $ 23, 90 point. Editorernes valg.



Elegante skaldyrs appetitvækkere - tænk røget laksemousse og rejer carpaccio - er et vidunderligt match for denne klassiske rosé fra Provence.

Prime Time for Rosé fra Provence

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) $ 15, 89 point.

Primært Grenache og Cinsault inkluderer denne rosé også Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul og Bourboulenc. Denne rosé fra det sydlige Rhône er fantastisk med alt fra en pizza toppet med sæsonbestemte grøntsager til kylling med en pikant grillsauce.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) $ 20, 88 point.

Hjerteligere skaldyrsretter, der kan tage varmen fra grillen, som sværdfisk, er perfekte til denne italienske rosé lavet udelukkende af Aglianico. Madlavning indendørs? Nyd denne vin med en pan-seared tun bøf.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (kystregion) $ 13, 87 point.

Denne vin fra Sydafrika passer til en rosé lavet af Cabernet og er et hit med trak svinekød sandwich og ribben .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) $ 12.

Har du ikke en paellapande, endsige rumopbevaringsrum til den i dit køkken? Kog et parti af paella kroketter . Den bedste del er, at du kan spise en mens du har en fri hånd til et glas af denne Tempranillo rosé. Det er også fantastisk med kyllinge-ris .