Bedste af 2011: RN74, fransk køkken til vinfremstilling til den moderne tid
RN74 er designet som en 'urban vinbar' og indeholder kokken Jason Bertholds moderne fortolkning af det regionale franske køkken.
Destinationsflasker:
Pierre Peters 2002 Les Chetillons Cuvée Speciale Brut (Champagne)
Louis Carillon 2008 Les Referts Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Thierry German 2007 Reynard (Cornas)
Kokken Bertholds madmenu er designet til at supplere Rajat Parrs kælder, der er rig på burgunder og New World Pinot Noirs og Chardonnays.
For mere information om denne restaurant i San Francisco, CA, Klik her .