Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Cocktailopskrifter,

Kandidaternes cocktails

Blå eller rød, venstre eller højre, Washington DCs cocktailelskere har masser af valg denne valgsæson, da DCs vandhuller tilbyder sammensætninger inspireret af politiske partier og kandidater.



I nærheden af ​​Det Hvide Hus ved TenPenh debuterede barchef Brennan Adams 'kandidat-cocktails nøjagtigt to måneder før valgdagen. Den Bombay Sapphire-baserede Barack Obama blandes med Fever Tree bitter citronsoda og toppet med et bundt thailandsk basilikum, citrongræs og smaragdkaviar beregnet til at fremkalde billedet af et palme i sandet. ”Det er en visuel reference til hans formative år tilbragt på Hawaii og Indonesien,” forklarer han. John McCain-cocktailen inkluderer Wild Turkey 101, Ginger Lime Tea og Thai Basil. Adams følte, at valget af ånd stemte overens med McCains personlighed, maverick-persona og opdragelse med blå krave.

På tværs af broen, ved Virginias fyve Restaurant Lounge i Pentagon City, trak Maria Habershon og Robert Taylor også fra kandidaternes rødder for inspiration. Habershon siger, at tilsætningen af ​​basilikum til Barack on the Rocks 'repræsenterer noget andet, ud over det normale, spændende og forfriskende.' På bagsiden giver den traditionelle blanding af gin, Cointreau og tranebærsaft i den kosmolignende McCain Martini en nostalgisk, forudsigelig stemning. 'Du ved lidt, hvad du kan forvente.'

Topaz Bar, bygget på samme sted, hvor Theodore Roosevelt engang boede, inviterer gæsterne til at stemme på deres kandidat ved at bestille den passende navngivne (og farvede) drink. Ægte-blå demokrater nipper til Double-Down Donkey, dystre republikanere vælger All-in Elephant, og de på hegnet vælger den uafhængige spiller. For den virkelig ubeslutte vælger tilbyder Topaz en stikprøve af alle tre.



Så er gæsterne i stand til at nå ud over linjen for at finde fælles grund i glasset? Adams siger, at læsning af barmenuen på TenPenh typisk bringer et par latter, og overraskende nok bestiller kun omkring halvdelen af ​​lånere i henhold til deres partitilhørigheder. Gæster på fyve har en tendens til at bestille begge drinks til sammenligning, hvilket fører til livlig samtale og debat - formålet med en fantastisk cocktail.
Barack on the Rocks
Hilsen af ​​fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
1 z oz. vodka
¾ oz. tropisk frugtsaft
½ oz. simpel sirup
Club sodavand
2 basilikumblade

Føj is til et stenglas. Tilsæt de første tre ingredienser. Omrør, top med club soda og pynt med basilikumblade.
McCain Martini
Hilsen af ​​fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
2 oz. Hendricks gin
½ oz. cointreau
½ oz. tranebærsaft

Tilsæt is til cocktail shaker. Tilsæt alle ingredienser og ryst kraftigt. Sil i et kølet cocktailglas.