At få leveret vin til dit hjem er ikke et nyt koncept, men de nyeste abonnementstjenester tilbyder, hvad hysj-hysj, institutioner, der kun er medlemmer, er kendt for: eksklusivitet og adgang. Med andre ord har du nu chancen for at prøve flasker og årgange, som du sandsynligvis aldrig ville finde staten. (Tal om skryterettigheder.) Her fem vinklubber for en række vinelskere.

Til trendsætteren: Hæld dette

Grundlæggeren af For det , Ashley Ragovin, er tidligere vindirektør og sommelier på Los Angeles-restauranter som Animal og Trois Mec, og hun kan stort set garantere, at du ikke har sippet nogen af ​​flaskerne i hendes forsendelser. Og det er på grund af hendes personlige forhold til mindre producenter. Nogle gange er hun den eneste person i landet med adgang til en bestemt årgang. For at sige: I september omfattede pakken den første Singulier nogensinde fra Le Vignoble du Rêveur i Alsace, opdaget på en rejse til Frankrig. Ragovin, der fik en kandidatgrad i journalistik, tilbyder kloge beskrivelser af vinene sammen med smagkort og cd'er. Hun udsender også månedlige nyhedsbreve, der vokser poetisk på hendes nuværende favoritter, som inkluderer 'den bedste g-dang rosé', hun smagte hele året (Fattorie Romeo del Castellos 2016 Vigorosa fra Etna).

Detaljerne : 3 flasker til $ 125 pr. Måned. Du kan også købe engangsflasker.

For verdens rejsende: Le Cru

Vil du besøge vingårde i f.eks. Frankrigs Languedoc-Roussillon? Eller Catalonien, Spanien? Dette spirende firma er det næstbedste. Le Cru's Missionen er at introducere folk til europæiske producenter, der ellers ikke har midlerne eller volumenet til at eksportere til USA. Men det er de transportive videoer på deres hjemmeside, der virkelig bringer producenterne til live, tager dig ind på arbejdsområder og viser dig, hvor magien sker . Dens sæt med tre flasker er en fantastisk introduktion til hver region. Det Piemonte sæt består for eksempel af en Gavi, en Dolcetto og en Nebbiolo.

Detaljerne: Fås i sæt på 3, 6 eller 12, du kan tilpasse eller købe en kurateret taske. Fra $ 18 per flaske (forsendelse inkluderet).

Foto af David Prince

For den eksperimentelle afsender: Winc

Hvad der begyndte som en online markedsplads kaldet Club W, hævder nu at være landets hurtigst voksende vinfirma. Winc arbejder med vinmarker og vinproducenter for at producere sin egen aftapning med begrænset frigivelse, der inkluderer ca. 100 californiske vine samt nogle fra Europa, Australien, Chile og videre. Virksomheden kan lide at tænke uden for boksen, som det ses i sin Field Theory-serie lavet af druer fra den gamle verden, der er dyrket i Californien (som en Paso Robles Blaufränkisch). For at komme i gang besvarer du et par spørgsmål om dine følelser på kaffe, citrus, salt og mere. Der genereres en boks til dig, og du kan foretage udskiftninger.

Detaljerne: 4 flasker pr. Måned starter vine med $ 13.

Sådan bygger du et ostebræt som en professionel

For Gourmand: Vin-Awesomeness

Som medstifter og administrerende direktør Logan Lee udtrykker det, 'mad og vin er bare en naturlig pasform.' Vin Awesomeness omfavner fornøjelserne ved at parre i sine forsendelser med temaer, med valg lige fra fokus på en enestående ret (burgere grillet ost) til en destination (Portugal) eller endda en sæson (Summer Vibes). Hver pakke leveres med et nummer af sin brugerdefinerede thebacklabel-magasin, fyldt med opskrifter ofte fra partnere som Tasting Table, Shake Shack, Food52 og endda Little Pine, Mobys veganske restaurant i LA. Du tilbydes valget mellem tre eller seks flasker røde eller hvide vine fremstillet af fremtidsorienterede producenter som Field Recordings i Paso Robles såvel som fra moderne vinmarker i klassiske vinmål som Frankrig og Sydafrika.

Detaljerne: 3 flasker til $ 45 pr. Måned eller 6 flasker til $ 75 pr. Måned.

For forpligtelsesfoben: VineBox

Det er et problem, som vi alle er stødt på før: Du vil have et glas (eller to) vin, men din ægtefælle / ven / værelseskammerat foretrækker noget andet, så du åbner en flaske og risikerer at lade resten gå til spilde. Gå ind VineBox, denne geniale klub, der sammensætter personaliserede pakker med glas, der hælder fra Europa, valgt af sommelier Tyler Kennedy. Vinene kommer i sømløse rør og udsættes ikke for ilt takket være en patenteret genembrydningsproces. Og hvis du bliver forelsket i en bestemt vin, skal du bare logge på din konto for at købe en hel flaske.

Detaljerne: Fra 3 briller (hver 10 centiliter hver) til $ 29 pr. Måned.