Hvordan man dyrker hvedegræs
Hvedegræs er en flerårig plante, der er hårdfør i zone 2-10. Det er høj i næringsstoffer og indeholder jern, calcium, magnesium, aminosyrer, klorofyl og vitamin A, C og E.
Du kan skære hvedegræs til at spise på ethvert tidspunkt, men ideelt set når det når omkring 6 inches højt. Jo ældre græsset bliver, jo mere bittert smager det. Klip græsset lige over jorden. Vær forsigtig, når du indtager hjemmedyrket hvedegræs, at du ikke indtager noget, der har skimmelsvamp, som kan udvikle sig omkring bunden af skuddene.
Hvor skal man plante hvedegræs
Hvedegræs kan dyrkes i vand, men det dyrkes normalt indendørs i en beholder fyldt med pottejord. Du kan så frø direkte i jorden, men de får et forspring, når de først spirer i en krukke. Dyrk pottegræsset i lyst, indirekte lys.
Hvordan og hvornår man skal plante hvedegræs
Hvordan man dyrker hvedegræs begynder med de rigtige frø. Selvom hvedegræsfrø nogle gange omtales som wheatberries, er de hårde røde vinterhvedefrø. Hvedegræsfrø er let tilgængelige fra helsekostbutikker eller online-forretninger. Når du køber frø fra en frøforhandler eller en landbrugsbutik, bør du købe økologiske frø, hvis du planlægger at forbruge græsset.
Hæld hvedegræsfrøene i en 1-liters glaskrukke. Tilsæt filtreret stuetemperaturvand, dæk åbningen med låg og ryst for at skylle frøene grundigt. Dræn forsigtigt vandet ved hjælp af en si eller en hætte med små huller. Dæk frøene med frisk filtreret vand efter sigtning.
Lad frøene trække i vandet i otte til 12 timer ved stuetemperatur. Skyl og dræn derefter spirerne. Hvis frøene ikke viser tegn på små hvide rødder, så lad dem sidde i den drænede, men fugtige krukke i yderligere otte til 12 timer, skyl og dræn, indtil rødderne vokser.
En kop spirede hvedegræsfrø dækker jorden i en potte på 7 tommer i diameter eller flere mindre potter. Vælg en beholder, der er mindst 2-1/2 til 3 tommer dyb.
Tips til pleje af hvedegræs
Hvedegræs til konsum kan dyrkes indendørs. Den vokser hurtigt og er klar til brug på under to uger.
Lys
Placer hvedegræsbakker eller -beholdere et sted, hvor de får masser af indirekte sollys. Direkte sollys kan beskadige de sarte skud.
Jord og Vand
Jord til dyrkning af hvedegræs skal være en let potteblanding (havejorden er for tæt). Fugt potteblandingen og placer den i potten, så der er omkring 1 tomme plads mellem jorden og toppen af beholderen. Hold jorden let fugtig med en sprøjte, dug den op til to gange om dagen for at bevare fugten. De bittesmå hvedegræsplanter dør, hvis man lader jorden tørre ud.
Temperatur og luftfugtighed
For at undgå vækst af skimmelsvamp skal du holde luften omkring hvedegræsplanter tør. Brug en blæser til at holde luften cirkulerende, og hold en temperatur på omkring 68ºF.
Gødning
Gød med en fortyndet flydende tanggødning hver anden dag, mens den vokser.
Beskæring
Beskæring er ikke nødvendig for hvedegræs. Trim stiklinger til brug efter behov.
Ligesom din græsplæne fortsætter hvedegræs med at vokse, efter du har klippet det. Alligevel er de ernæringsmæssige egenskaber lavere med den anden skæring. Så det er bedst at kompostere eller kassere spirerne og potteblandingen og starte endnu en batch.
Skadedyr og problemer
Når det dyrkes udendørs, kan hvedegræs blive angrebet af sorte græsbugs. Der er intet insekticid, der kan behandle planter med denne slags skadedyr, så det er svært at kontrollere.
Når den dyrkes indendørs, er den mest almindelige bekymring skimmelsvamp. Tag trinene for at forhindre, at skimmelsvamp udvikler sig på dine planter.
Hvordan man formerer hvedegræs
Når dine frø er spiret, er de klar til formering.
Spred de spirede hvedegræsfrø ud over jorden i et tæt lag omkring et eller to frø dybt. Vand forsigtigt jorden med en sprayflaske, så den er fugtig, men ikke fugtig.
Dæk løst toppen af gryden med plastfolie, en badehætte eller andet materiale for at forhindre, at fugt hurtigt fordamper. Placer potten et varmt sted, omkring 70 til 75 ° F, men væk fra direkte sollys.
Tjek hvedegræsfrøene dagligt. Den skal vokse aktivt om tre til fem dage. Når frøene har begravet sig i pottejorden, og du ser grønne skud, skal du fjerne beskyttelsesbeklædningen og flytte potten til et indendørs sted i stærkt sollys.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvor lang tid efter plantning af hvedegræs er det klar til brug?
Spiret hvedegræs er klar til udsmykningsprojekter eller forbrug på omkring seks til otte dage.
- Kan jeg bruge en blender til at blande hvedegræs i en drink?
Hvedegræs har brug for en speciel slags juicer, kaldet en masticating juicer, for at få al den ernæringsmæssige værdi fra den. En almindelig blender er ikke stærk nok til fuldt ud at trække saften ud af græsset.
- Er hvedegræs nyttig som udendørs plante?
Ja, hvedegræs kan plantes som bunddække. Hvis der er husdyr på en ejendom, spiser de hvedegræs, så det er en god plante til landbrug.
