Knap en uge efter at have trukket sig tilbage fra en legendarisk karriere i 60 minutter , journalist Morley Safer er død i sit hjem i Manhattan. Han satte oprindeligt sit præg på at arbejde for CBS-nyheder som krigsreporter i Vietnam. I 1970 sluttede han sig 60 minutter , det første nyheds- og underholdningsprogram i magasinstil på tv.

I løbet af de næste 44 år bidrog han med mere end 900 historier, der dækkede menneskehedens liv og svindel og kastede ofte et kritisk blik på politikere, berømtheder og kunstnere. Men en historie kaldet 'The French Paradox', der blev sendt den 17. november 1991, skiller sig stadig ud som mange vinelskers favorit.

I den læser Safer en menu i en fransk restaurant, forbløffet over mængden af ​​fedtfattig mad, den indeholder. Han spørger en læge, hvordan franskmændene kan overleve på en diæt, der vil dræbe de fleste amerikanere gennem hjertesygdomme. Han finder ud af, at alkohol, især rødvin, hjælper med at skylle arterierne og forhindre dødelig tilstopning. Historien slutter med, at Safer holder et glas vin op og siger, at 'svaret på gåden, forklaringen på paradokset, kan ligge i dette indbydende glas.'

Skønt tilsyneladende godartet, stoppede historien fremdriften i en voksende neo-prohibitionistisk bevægelse i Amerika, der havde bebrejdet alkohol og især vin for en lang række sygdomme. Safers velsignelse fik vin til at se sund ud, ikke farlig, og 25 år senere er meget af det, som historien foreslået i teorien, faktisk blevet bekræftet.

Så lad os løfte et glas til minde om en fin nyhedsmand, Morley Safer, en elsker af god samtale, god mad og især god vin.