Den nordamerikanske vinvirksomhed er uudsletteligt formet af globale påvirkninger, meget af det knyttet til bidraget fra Latinx og latinamerikanske hænder og sind.

Med bånd til de tidligste år med vindyrkning i USA har disse samfund formet landskabet på de flasker, vi nyder. Dette er de mennesker, der er vævet gennem en vinavlshistorie, der strækker sig gennem stat, den mexicanske revolution, forbud, den store depression og anden verdenskrig.

Disse seks eksperter fra branchen fortæller om de bedste dele af deres job og giver råd til unge mennesker, der søger en fremtid inden for vinbranchen.

Rolando Herrera fra Mi Sueño Winery / Foto af Rocco Ceselin

Rolando Herrera

Medstifter / vinproducent, Mi Sueño Winery
Napa, Californien

Rolando Herrera og hans kone, Lorena, startede Min drømme vingård i 1997. De kom på navnet sammen, hvilket er spansk for 'min drøm'.

”Som en mexicansk indvandrer med landbrugsrødder startede jeg her i Napa-dalen som opvaskemaskine, men min lidenskab for landbrug vaklede aldrig, og jeg gik over til vin i 1980'erne,” siger Herrera. 'Jeg er i min 33. høst i år, og jeg kan stadig sige, at jeg er den heldigste mand i verden.'

Forældrene til seks børn, Rolando, siger, at det er tilfredsstillende at dele sin vin og samtale omkring familiebordet og derefter bringe børnene til vingården i weekenden, 'så de kan se, hvad pappa og mor gør for arbejdet.'

Den bedste del af hans job? Friheden til at styre deres egne vinmarker og vine. ”Muligheden for at være helt fri og kreativ, både i kælderen og i vingården, er min yndlingsdel af jobbet,” siger Herrera. ”Vi er stolte af de vine, vi skaber, fordi de er 100% vores egne og ikke til gavn for nogen virksomhed eller investorers bundlinje. At komme til at dele denne kærlighed og stolthed over, hvad vi gør med vores medarbejdere, vores venner og vores familie er uvurderlig. ”

Elena Rodriguez / Foto med tilladelse fra Alumbra Cellars

Elena Rodriguez

Ejer / præsident, Alumbra Cellars
Dayton, Oregon

Rodriguezs far, Baudelio, plantede vingården i 2005, men Elena tog det til det næste niveau med oprettelsen af ​​et brand, der deler sin familiehistorie gennem vin. Alumbra Cellars , der blev lanceret tidligere på året, er det nyeste Latina-mærke i Yamhill County. Rodriguez siger, at det at være ung virksomhedsejer kræver engagement og en vigtig vej til vækst er at lære af andre i branchen.

”Jeg håber, at Alumbra bringer flere latinoer ind i vinsamfundet og også vinindustrien,” siger hun. ”Vin er en historie, der begynder fra arbejderne ude i vingården til smagsrummet. Når vi deler vores vin, deler jeg vores historie. Og når vi tager os tid til at lytte til en historie, bringer det familier, venner og samfund sammen. ”

Den bedste del af hendes job? ”Jeg får vågne op og gå i vingården med mine hunde som min første opgave for dagen,” siger hun. ”[Det] bliver virkelig ikke bedre. Jeg voksede op på en gård, og jeg sætter pris på det fri, især når jeg voksede op i Oregon. At kunne være udenfor det meste af mit job er den bedste del for mig. ”

Find den amerikanske drøm gennem vin

Rolando Sanchez

Daglig leder, Walsh Vineyards Management
Napa, Californien

Sanchez er inspireret til at matche unge mennesker med muligheder i vinindustrien. At udvikle den næste generation er en prioritet for Sanchez, der sidder i uddannelsesudvalget for Napa Valley Grapegrowers 'Napa Valley Farmworker Foundation .

”Det er vigtigt, at børnene i vores gymnasier ved, at vi virkelig er interesserede og leder efter lyse, unge, hårdtarbejdende og positivt indstillede mennesker,” siger Sanchez. 'Det er godt for studerende at have en direkte forbindelse til avlere, vingårde og andre virksomheder inden for vin- og vingårdssektoren og se et bredt og dybtgående kig på mange karrieremuligheder.'

Sanchez er anden generations medarbejder hos Walsh Vineyards Management . Hans far, Manuel, startede der kl. 18, da virksomheden var i sine tidlige faser. Sanchez siger, at han elskede den måde, virksomheden behandlede deres medarbejdere på, og var glad for at blive tilbudt et job umiddelbart efter college. Denne sti er ikke ualmindelig.
”Vi har tidligere medarbejderbørn, der er uddannet fra prestigefyldte universiteter, der ønsker at komme tilbage og være en del af noget, deres far og mor hjalp med at skabe,” siger han.

Den bedste del af hans job? ”Jeg har arbejdet mig op til et punkt, hvor jeg nu kan styre, hvordan og hvornår virksomheden ekspanderer,” siger Sanchez. 'Hvis du havde spurgt mig i en alder af 18 år, ville jeg aldrig have forestillet mig, at jeg ville hjælpe med at køre en af ​​Napas største og mest succesrige virksomheder.'

Aurora Cória of Cória Estates / Foto af Tyler Mead

Aurora Coria

Vinmager, Cória Estates
Salem, Oregon

Coria er blevet kaldt 'Jill of all trades' på hendes familie vingård, hvor livet som vinproducent kan være 'smukt kaos.' Alligevel siger hun, at kernen i sit job ikke kun handler om de mange opgaver i hendes jobbeskrivelse. I stedet er det at fremstille et produkt, der repræsenterer hendes stemme.

Cória siger, at det er en velsignelse at arbejde med familien. Som vinproducent siger hun, 'det er dit ansvar at dele historien og historien bag hver vin, du skaber.' En stor del af hendes historie inkluderer den viden, hun erhvervede fra sine forældre, Luis & Janice Cória, der plantede ejendommens vingård i 1999.

”Luis, min far, har mere end en grøn tommelfinger,” siger hun. ”Han har en medfødt fornemmelse af, hvad planter har brug for for at trives, og har opdrættet siden han var en lille dreng i Mexico. Nu, år senere, har vores vingård trives på grund af denne intuition i landbruget. ”

Den bedste del af hendes job? ”At se nogen blive forelsket i din vin. Det er uvurderligt at se udtrykket på deres ansigt, når de smager en slurk af din Pinot Noir. Jeg tænker ved mig selv, 'Wow! Jeg hjalp med at skabe det! ’Det er ydmygende, berigende og får mig altid til at arbejde hårdere for at fortsætte med at skabe de glade øjeblikke.”

Janet Llamas fra Lede Family Wines / Foto af Madison Scarlata

Janet flammer

Finansdirektør, Lede Family Wines og Poetry Inn
Yountville, Californien

Llamas understøtter alle afdelinger i Lede Family Wines ' multi-brand portefølje inklusive Poetry Inn . Det betyder, at hendes daglige interaktion varierer afhængigt af, hvem der har brug for hendes ekspertise. Hun har bygget sit CV kl Clos du Val vingård og en tidligere periode hos Lede samt brugt næsten et årti på offentlig regnskab.

”Min far, Esteban Llamas, hjalp med at udvikle sig Stagecoach Vineyards ,' hun siger. ”Min søster og jeg tilbragte et par somre i vingården. Meget hårdt arbejde. ”

Hun kunne altid lide tal, selv tilbage til barndommen, da hendes yndlingslegetøj var et kasseapparat. Udfordringen med at blive certificeret revisor (CPA) er den mest tilfredsstillende belønning for hendes arbejde.

'Efter at have fået fuld licens, husker jeg, at jeg indrammede mit certifikat, og min datter, Valeria, var meget stolt over mig ... det var uvurderligt,' siger hun.

”Jeg var den første person i min familie, der gik på college, og jeg har ikke set mange andre latinoer i økonomi,” siger Llamas. ”Hvis du ikke udsættes for det, hvordan ville du nogensinde vide det? Måske hvis de ser nogen som mig i økonomi, vil de tænke: 'Hvis denne person kan gøre det, så kan jeg også.' '

Den bedste del af hendes job? ”Personligt nyder jeg de forhold, jeg har udviklet med alle de forskellige mennesker, som jeg har arbejdet med. Vi bruger så meget tid på arbejde, at jeg betragter dem som min arbejdsfamilie. Nogle dage er gode, og nogle dage kan være mere udfordrende, men jeg minder mig altid om, at alle oplevelser giver os vækst i vores job og i vores personlige liv. ”

Adolfo Hernandez / Foto med tilladelse fra Benovia Winery

Adolfo Hernandez

Associeret vinproducent, Benovia Winery
Santa Rosa, Californien

Hernandez er en uddannet kemiker med en rig baggrund af arbejde på vingårde med mindre produktion, inden han lander på Benovia vingård . ”At vælge vinfremstilling som en karriere er sandsynligvis det mest komplette erhverv, du kan have,” siger han. 'Det er fysisk, videnskabeligt, velsmagende og så ekspansivt.'

Ud over sin passion for vin er han også en professionel pianist. Hernandez siger, at vine drager fordel af et 'positivt og smukt miljø.'

Hernandez minder om en eftermiddag tilbragt med Jean-Michel Comme kl Pontet-Canet i Bordeaux.

”Han understregede, hvordan vinmarker og vingårde skulle udstråle og afspejle holistisk og altruistisk praksis, og jeg var ganske vist skeptisk over for mange af hans ansøgninger,” siger Hernandez. ”Mod slutningen af ​​turen og diskussionen smagte vi på vinen. Det var en af ​​de reneste, mest levende og harmonisk komplekse vine, jeg nogensinde har smagt. Det eksemplificerede alt, hvad han talte om, og ændrede absolut mit perspektiv. ”

Den bedste del af hans job? At smage en nyligt samlet vin lige efter ristning.

”I Benovia har vi tre bæredygtige og økologisk opdrættede vingårde i hele Sonoma County, så vi har nogle vidunderlige muligheder for blanding,” siger Hernandez. 'Vi har selvfølgelig allerede smagt, hvad blandingen skal være efter at have udført vores smagsprøver, men det er så vidunderligt at opleve det for første gang, når det er blevet samlet.'