Med den 96. sæson af National League Football godt i gang, er det tid til at gå den ekstra gård - og vi mener ikke på banen. Makeshift-picnic på stadionens parkeringspladser er vokset til et nationalt tidsfordriv, og selvom du måske ikke er klar til at investere i en SUV i holdfarver med en sidemonteret grill, kan du stadig lagre på vin og mad perfekt til en præ-mønt kaste fest med klassen.

Til et tidligt eftermiddagsspil skal du vælge brunchmunches som bagels med flødeost og røget laks. Ægget skal omfatte spanske omeletter, men hold dig væk fra quiche. Når temperaturen falder, er hjertelige fødevarer som gryderet, chili, grillede burgere og hotdogs tilskuere. Og for hovedingrediensen - ahem, ahem, vinen - her er nogle måder at score på:

Mousserende:

Laurent-Perrier Ultra Brut NV, Champagne, Frankrig $ 75, 93 point. Denne Champagne er knogletør med noter af citrus og jasmin og et skarpt mineralfokus. Gem en flaske eller to til sejrspartiet, men start din bagklappefest med en champagneskål serveret med ægretter, bagels eller kyllingesalat.

Domaine Chandon Brut Classic NV, Californien $ 18, 90 point. Fejr med en amerikansk stjernekaster! I klassisk champagnestil er dette en blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, der kommer fra Californien. Smag af æble og pære blandes med vanilje og brioche. Vidunderligt med sushi, bagt æg eller kalkun.

Hvid:

Lapostolle 2013 Casa Grand Selection Chardonnay, Casablanca Valley, Chile $ 13, 84 point. Cremet i munden, med noter af appelsinblomst, citronmasse og en let eg finish, er denne chilenske Chardonnay et fantastisk match til stegt kylling eller pastasalat.

Sokol Blosser Evolution NV, 18. udgave, Oregon $ 15, 91 point. En blanding af ni druer og mere end en årgang, Evolution er let tørt med dejlige aromatiske blomster- og krydderitoner. Det parrer rigtig godt med kolde asiatiske nudler, kalkun sandwich eller enhver krydret mad.

Feudi di San Gregorio 2014 Falanghina del Sannio, Campania, Italien $ 17, 88 point. En skarp hvidvin med grønt æble, tropisk frugt og stærke mineralske smag. Denne syditalienske hvid passer til meget mere end pizza og pasta. Det er naturligt med fisk og skaldyr, så nyd det med sushi eller salat Niçoise.

Buitenverwachting 2011 Sauvignon Blanc, Constantia, Sydafrika $ 12, 87 point. Et eksempel på en lærebog om Sauvignon Blanc, smag af kalk, figen og friske grønne urter med accenter af mineralitet. Dens lysstyrke er et godt supplement til dumplings, kalkunchili eller grillet fisk.

Net:

Château Tanunda 2007 Grand Barossa Shiraz, Barossa Valley, Australien $ 19, 86 point. Shiraz er mange menneskers grill-vin. Denne Aussie-rød med fuld aroma er rig på kirsebær, vilde hindbær og sort peber og krydderi og fungerer godt med chili, ribben, burgere eller grillede Portobello-svampe.

Doubleback 2012 Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington $ 99, 93 point. Lidt af en splurge til en bagklappsfest, Doubleback er udtænkt af den tidligere NFL-quarterback Drew Bledsoe og hans vinproducentkammerat Chris Figgins. For det meste blandet Cabernet Sauvignon med Merlot og Petit Verdot, vil denne robuste røde mere end holde op til noget nyt fra grillen, fra en saftig burger til en flammekyset nederdelbøf.

Dinastia Vivanco 2009 Crianza, Rioja, Spanien $ 20, 88 point. En lystig Tempranillo-smag af røde hindbær, vanilje, anis og et strejf af tobak, Dinastia Vivanco er en naturlig side om side med kebab - enten oksekød, svinekød eller rejer - samt burgere, ribben eller gryderet.

Jeff Gordon 2011 Pinot Noir, Sonoma Coast, Californien $ 50, 90 point. Når du kæmper for trafikken efter spillet, vil du ønske, at du var på en racerbane, ikke på en parkeringsplads! Den berømte racerførers Pinot Noir har en klassisk Pinot-profil med smag af rød kirsebær, chokolade og vaniljespice. Det er et ideelt akkompagnement til kalkuntrommestikker, stegt kylling eller skivet bøf.