Tag et regnbueflag, slip på dine nuancer, og fejr L.G.B.T.Q. samfund i løbet af juni måned. Selvom de nu ses med svømning, begyndte pride-parader i 1970 som fire individuelle protester i New York City, Chicago, San Francisco og Los Angeles. Uanset om du besøger disse byer til marcher eller en weekend med mangfoldighed, enhed, kærlighed og dans, skal du kende de bedste steder at bryde for et glas vin.

New York Citys 2018 Pride Parade / Getty

New York City

Den 30. juni vil festligheder fra hele verden tage ud på gaderne i Manhattans historiske kvarterer Greenwich Village og Chelsea til New York City Pride March. Mens martset i 1970 oplevede et par tusinde aktivister, kan byen nu prale af den største sådanne begivenhed i verden. Årets festligheder inkluderer World Pride 2019 og en fejring af 50-årsdagen for Stonewall-opstanden. Sidstnævnte var et banebrydende øjeblik for homoseksuelle rettigheder, politiet raidede Stonewall Inn , nær Sheridan Square Park, den 28. juni 1969, idet han begav sig ud i tre dage med uro og lancerede homoseksuelle rettighedsbevægelse. Stonewall Inn tjener stadig som et pilgrimssted for besøgende, der hylder de banebrydende aktivister.

Lamano

På Christopher Street, kun et stenkast fra Stonewall, Lamano serverer klassiske tapas sammen med spanske bidder. Start med pan con tomate og jamón serrano parret med et kølet glas Manzanilla Sherry. Hvis du “bruncher”, så prøv Bloody Sherry, et spansk twist på en Bloody Mary, der bruger friske tomater, krydderier, rødbeder og amontillado.

Amfora

En af West Villages bedste vinbarer i næsten et årti, Amfora trækker skarer med sin tankevækkende liste og svagt oplyste interiør. Valg spænder over unikke druer, stilarter og undervurderede regioner, med de nyeste inklusive en Rkatsitelli fra Georgien eller Grüner Veltliner fra Tjekkiet.

Pisellino Bar

Partnere i både liv og forretning, Jody Williams og Rita Sodi åbnede Pisellino Bar som et supplement til deres trio af restauranter, Buvette, I Sodi og Via Carota. Lige ved Christopher Park er stemningen klassisk gammeldags Italien, der minder om Venedig eller Firenze. Nyd vin, cocktails og Aperol spritz på tryk, mens du spiser udendørs på fortovet.

Polstringsbutik: Mad og vin

Ofte overset på Washington Street, denne West Village vinbar ligger en blok fra den naturskønne Hudson River Park tilbyder en pusterum fra folkemængder og paraderelateret kaos. Østrigske vine og en skaldyrs-menu er høflighed af partnerne Kurt Gutenbrunner og Leo Schneemann. Bestil et glas Grüner, et dusin østers, og tag et sæde i sofaen.

Air's Champagne Parlor

Intet siger fest som Champagne. På Air's , i det tykke af Greenwich Village på MacDougal Street, skal du vælge en flaske. Baren tiltrækker både vinneophytter og kendere for sin omfattende, roterende liste over bobler og moderne glamindretning fyldt med knust grøn fløjl, messing og marmor.

Scener fra Los Angeles Pride Parade i West Hollywood / Getty

Englene

Englene er vært for en af ​​Pride Month's første sammenkomster den 9. juni. Paraden løber gennem det pulserende West Hollywood-kvarter langs Santa Monica Boulevard. I løbet af #JUSTUNITE arbejder paradens arrangører af Christopher Street West også for at give boliger med lav indkomst til hiv / aids.

V Vinlokale

Mikey Consbruck åbnede V Vinlokale for at give mindre mærker og producenter chancen for at oprette forbindelse til lånere. Smagsflyvninger, glas i glasset og en flaskeliste præsenterer mange muligheder, afhængigt af din tørst. Det er også et smukt rum, der ligner et bibliotek til vin.

Zink

Francofiler finder masser at fejre på denne vinbar . Snag et sæde på den udendørs gårdhave, bestil en runde små tallerkener og udforsk den store glas-liste. Selvom restaurantens tema er fransk, er du stadig i Californien. Valg omfatter franske klassikere som Champagne til nye verdensvalg som Russian River Valley Pinot Noir.

Afgangsvinbar

Med en missionserklæring, der erklærer 'Champagne punch, ost og dessert fondue' som specialiteter fra huset , forvent et rimeligt vinkort med nogle esoteriske, globale valg. Forvent flasker som Hunter Valley Sémillon, tysk Pinot Noir og vine fra andre undervurderede regioner som Korsika og Libanon. En punch-skål efter parade, som Executive Breakdown, der indeholder Champagne Jacquart, er vejen at gå.

A.O.C.

Stadig stærk siden åbningen i 2002, A.O.C. er blevet miljøvenlig med en række bæredygtige, organiske og biodynamiske mærker. Californiens solskinnede dusør inspirerer vinderen af ​​James Beard-prisen for 2016-prisen Suzanne Goins menupunkter. Lidt væk fra paraderuten vil aftensmad her give et energisk tilbagevenden til aftenhandlingen.

Night + Market WeHo

Efter en lang dag i solen, bestil en flaske og læg den i genoprettende thailandsk mad kl Night + Market . Ejerne, Kris og Sarah Yenbamroong, beskriver sig selv som vinelskere, hvis brede smag fremgår af en liste, der spænder fra Californien mousserende naturlig og hudkontakt hvide til afkølelige røde. Night Market er lige så meget en hengivenhed for vin som det er for gin len (snacks), larb (hakket kødsalat) og længes efter (karry-nudler).

Scener fra en af ​​Chicagos Pride-parader / Getty

Chicago

Chi-town's Pride Parade er planlagt til 30. juni, som dækker en måneds aktiviteter. Chicagos parade i 1970, der skete efter en uges festligheder og en dag før New York City-march, så omkring 150 mennesker marchere fra Washington Square Park til Civic Center. Til årets parade vil mere end en million mennesker være til stede, når den går gennem Boystown-kvarteret. Festlighederne starter ved middagstid på Montrose Avenue og Broadway i Uptown.

Figo vinbar

Lige uden for Boystown, dette afslappede Lakeview-sted dækker byggestenene til italiensk mad og vin. En stor industriel glasvindue streamer sollys, perfekt til at tage de murstenfarvede nuancer af Barolos og Chiantis. Dampende skåle med hjemmelavet pasta strømmer fra køkkenet sammen med arancini, kødboller og stegte calamari.

404 Vinbar

Også i Lakeview, 404 Vinbar tilbyder en lang række hverdags tilbud, fra fly til flasker og glas til halv pris. Ost, charcuterie, flatbreads og små tallerkener giver noget at snack på, mens du vælger mellem et glas Duval-Leroy brut Champagne eller en flaske.

Pastoral Bar

I East Lakeview, Pastoral Bar , en vinbar / ostebutik, fejrer godt crusty brød, rige oste og europæiske vine for at vaske dem begge ned. Selvfølgelig optræder salumi, svinekødsrilletter og patéer naturligvis ved siden af ​​plader af Gouda og Cheddar.

Roostock Wine & Beer Bar

Tag en pause fra festen og gå til denne enklave i Humboldt Park-kvarteret. Omhyggelig overvejelse blev givet til glasset, hvor det klassiske steakhouse-førerhus, der er udbredt over hele byen, erstattes af Loire Valley Cab Franc og Nebbiolo fra Roero. Middag, der serveres indtil kl. 1, er sæsonbestemt med retter som foråret risotto sammen med hvid asparges.

San Franciscos 2015 Pride parade / Getty

San Francisco

San Francisco-paraden , planlagt til 30. juni, løber langs Market Street fra Embarcadero til Civic Center. San Francisco Pride, der officielt startede i 1972, selvom aktivister marcherede ned ad Polk Street to år tidligere, er en af ​​verdens største L.G.B.T.Q. parader med årlige skarer på mere end en million tilskuere og 50.000 marchere.

Tryk på Club

En halv blok fra Market Street, Presseklubber underground digs tilbyder en stilfuld pause fra de frenetiske bygader. Vinkortet viser støtte til Californiens vinproducenter og sport et langt udvalg af glas-indstillinger, godt hvis du søger en hurtig slurk. Brug lidt tid og opdag interessante gamle verdensperler.

Tønderrummet

Ned mod Embarcadero, dette hyggelige sted på Sansome Street tager et globalt syn, der spænder fra mad til vin. Flaskelisten rører næsten alle europæiske lande, selvom den lejlighedsvis har en bestemt vinkel. Den seneste udforskning: Alpernes vin og køkken inklusive Schweiz, Frankrig, Norditalien og Slovenien.

Hvid og rød

En vinbar / butik, Hvid og rød er et fantastisk sted at hente en flaske til senere eller til øjeblikkelig befæstning. Sidstnævnte serveres bedst af et glas Sangiovese, et tallerken charcuteri og et rucola-dækket fladbrød. Californien, Frankrig, Spanien og Italien dominerer valgene. Det afslappede rum betyder, at ethvert tøj vil gøre, uanset om det er festligt eller glitrende.

Waystone

Få plads udenfor for at nyde en sommerdag kl denne café . En stramt redigeret liste gør det let at vælge glas. Leder du efter en lys, lys og frisk rød? Du har tre valg. Rustik & tør? Fuld og rig? Der er også et par muligheder i disse kategorier. Casual enkelhed regler her.