Ihat begyndte som en vittighed for fem år siden er vokset til lovende vinkarriere for musikproducenter Vil ”fortælle” Davis og rapper Sadat X , medstifter af den indflydelsesrige gruppe Brand Nubian og en succesfuld soloartist. Brooklyn-duoen blev en sensation i 2009, efter at Davis begyndte at sende webvideoer af Sadats latterlige sjove - og ofte eksplosive - vinanmeldelser i det, der nu kaldes Ægte vinkendere . Næsten 70 episoder senere (og tæller) har serien givet Davis et konsulentjob hos Winebow-importører, mens han forfølger sin sommelier-certificering, og han og Sadat fremstiller deres egen vin.

Hvordan startede showet?
Vil 'fortælle' Davis: En nat i stedet for den sædvanlige flaske Hennessy tog jeg en flaske billig GatoNegro til studiet, bare fordi jeg troede, det ville være hysterisk at høre Sadat lave en reklame om denne vin. Det var så sjovt, at jeg var nødt til at filme det og dele det online.
Sadat X: Derefter begyndte Will at bringe en anden - og bedre - vin til hver session. For at underholde os selv i studiet ville vi filme en ny anmeldelse og sende den. Den femte episode fik noget som 20.000 hits på en uge. Det var da vi vidste, at vi var på noget.

Hvorfor tror du, det fangede så hurtigt?
WTD: Det er sjovt. Men hvad der virkelig gør showet er, at Sadat taler om vin på en måde, der er ægte, ikke prætentiøs. Han gør vin relateret til alle - ikke kun mennesker, der er kultiverede over det.

Hvad vidste du om vin, da du startede?
SX: Ikke noget. Men når det startede, begyndte vi at blive inviteret til smagsprøver og vingårdsture. Jeg lærte den svære måde, en smagning er netop det: A smagning . Ved min første gik jeg rundt og drak hele glas med alles vin. Lad mig fortælle dig, det var en meget munter affære. Men som alle, der bliver forelsket i det, lærer jeg langsomt men sikkert at værdsætte og genkende de forskellige nuancer af vin og stilarter. Elsker opdagelsen. Det er bemærkelsesværdigt at tænke over, hvor langt vi er kommet.
WTD: Jeg vidste ikke noget. Så jeg tog et job hos Winebow. Nu er jeg en total vin-nørd og på min søgen efter at blive sommelier.

Hvad fik dig til at ønske at arbejde i vin?
WTD: Jeg elsker det. Og nu begynder jeg virkelig at få en smag for nogle underlige vine, som orange vin. Men jeg ville være mere end en drikker. Jeg ville lære alt, hvad jeg kunne, og i sidste ende gøre vores eget. Så nu sker det. Vores næste vin bliver enten en Sauvignon Blanc eller Pinot Grigio - intet for nørdet. Men vin nr. 3 bliver en højere-end rød. Sandsynligvis noget italiensk, stort og dristigt som en Barolo eller Amarone.

Du drikker det lige fra flasken og vurderer det ofte efter hvor hurtigt du bliver surret. Hvad har reaktionen været?
SX: Nogle mennesker er gale og siger, at vi ikke respekterer vinkulturen. På bagsiden blev jeg genkendt på gaden forleden af ​​et middelaldrende par, der elsker showet. Så det kører farveskalaen.

Vin + musik-udgaven