Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

Amerikanske roser at nyde i sommersolen

Rosé skal nydes gennem alle årstiderne, men det er forfriskende natur og dejlig rosenrød nuance har gjort det til et sommerfundament.



Men når du leder efter din næste flaske, skal du overveje at købe en hjemmelavet og produceret. Fra Californien til New York og nogle af delstaterne imellem har vi fundet flaskerne til at se efter, der er perfekte at nyde under udendørs fester og improviserede sammenkomster.

Californien

Rodney Strong 2017 Rosé of Pinot Noir (Russian River Valley) $ 26, 92 point . Effusive i fersken smag og aroma, dette er en dejlig vin, sydende i sprød, fokuseret syre og yderligere smag af appelsin, jordbær og grapefrugt. Den er lys i kroppen og slutter med en blomstring af Meyer-citronskal. —Virginia Boone

Topa Mountain Winery 2016 Rosé of Grenache (Santa Barbara County) $ 28, 92 point . Bleg lyserød farve, dette er en perfekt perfekt rosé med aromaer af vandmelon, lyserød grapefrugt, rosenblade og citronskal. Der er god lynlås i ganen og en kridtet struktur, der bærer friske, men stramme rødfrugtsmag. Det vil glæde både New World og Old World fans. —Matt Kettmann



Decoy 2017 Rosé (Californien) $ 20, 91 point . Livlige citrusaromaer på næsen overgår til tangy grapefrugt og tranebærsmag på ganen. Der er stor energi og koncentration til denne mellemstore rosé med en overraskende dybde. Editorernes valg . —Jim Gordon

New York

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (Finger Lakes) $ 18, 90 point . Denne 100% Cabernet Franc rosé tilbyder en overflod af vandmelon, syrlig kirsebær og krydret hindbær på næsen. Der er en afrundet fornemmelse i ganen med smag af saftig rød frugt, fersken og syrlig granatæble. En langvarig note af vandmelon forstærkes af støv af mineraler. —Alexander Peartree

Wölffer 2017 Summer in a Bottle Rosé (Long Island) $ 25, 87 point . En interessant blanding af 51% Merlot og 23% Chardonnay, med den resterende Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Riesling, denne rosé er stram og sprød i følelse, med tærte røde bær, der tager centrum på blødere smag af fersken og abrikos. Ganen har en let fornemmelse med en altid tilstedeværende syreåre, der holder fokus. —A.P.

Oregon

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé of Pinot Noir (Dundee Hills) $ 25, 91 point . For mange roser går efter magt over finesse, det tager den lettere vej med god effekt. Lavet af al økologisk frugt, der er gæret helt i rustfrit stål, er duftende og krydret med kun 12% alkohol. Men der mangler ikke smag: frisk jordbær, lyserød grapefrugt og blodorange. Et strejf af peber krydderier op til finishen. Editorernes valg . —Paul Gregutt

Portlandia 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) $ 18, 90 point . Portlandia lavede et par roséer i 2016, denne helt fra Shepherd's Valley Vineyard Pinot Noir. Det er stramt og fokuseret med dejlig citrusblomst og duft af rosenblade. Smagsstoffer følger og tilsætter jordbær, vandmelon og mineralsyrer til blandingen. De vedvarer gennem en lang, frisk finish. —P.G.

Phelps Creek 2016 Fleur de Roy Rosé fra Pinot Noir (Columbia Gorge) $ 26, 90 point . En dejlig kobberfarvetone, dette er en fyldig vin med rigelige smag af citrus, jordbær og kirsebær. Det udvider sig i munden uden at miste fokus og bringer en stribe sassafras ind. Som med de fleste roséer, skal det indtages med to års årgang. —P.G.

Rosé Beer lige nu

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) $ 12, 90 point . Denne vin er en smuk, bleg-laks farve. Aromaer af jordbærbublegum, urt, tropisk frugt og citrusskal fører til tørre frugtsmag, fulde af papaya, guava og pink-grapefrugt noter med en syrlig finish. Den flad-out leverer. Bedste køb . —Sean P. Sullivan

Sleight of Hand 2017 Magician's Assistant Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 90 point . Bleg ferskenfarve, denne vin bringer levende aromaer af krydderi, urt, surkirsebær, tyggegummi og jordbær. Smagene er elegant stylet med læskende surhed. Det imponerer. - S.S .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (Columbia Valley) $ 25, 90 point . Cinsault (44%) udgør den største procentdel af denne vin efterfulgt af Grenache (31%) og Syrah. En smuk bleg-laks farve, aromaerne er lyse, med noter af urt og jordbær, der efterfølges af syrlig, nuanceret frugt og urtesmag, der har en dejlig følelse. - S.S.

Virginia

Early Mountain 2017 Rosé (Virginia) $ 24, 89 point . Denne rosé tilbyder delikat næse af jordbær, hvid te og våd kalksten. Denne mineralitet overføres til ganen med toner af tørrede urter og lavendel. Lys syre og en stenet mundfølelse fører til en lang og elegant finish. —Carrie Dykes

Horton 2016 Private Reserve Nebbiolo Rosé (Virginia) $ 25, 88 point . Denne rosé adskiller sig fra pakken med vibrerende lyserød og frodig aroma af rooibos, melon, hindbær og fersken. Smagsstoffer sprænges med hindbær og appelsinskal på ganen med en velafbalanceret, smagfuld finish. —C.D.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) $ 10, 89 point . Lokkende aromaer af jordbær og friskpresset citronsaft fremhæves af hvid peber på næsen af ​​denne blanding af 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre og 13% Grenache. Modne lyserøde grapefrugt- og jordbærsmag er solrige på ganen, bakket op af saftig citron-lime-syre, der fører til en ren, skarp finish. Bedste køb . —Fiona Adams

Messina Hof 2017 Sophia Marie Bright Beginnings Rosé (Texas) $ 19, 87 point . Lys koralrosa i glasset, aromaer af hindbær, kirsebær og kiwi skind drysses med hvid peber og selleri. Lavet af Dolcetto viser ganen målt syreindhold afbalanceret med frodige smag af jordbær, hindbær, kiwi og guava, der forbliver saftige gennem finishen. - F.A.

Colorado

Sutcliffe 2016 Rosé (Colorado) $ 20, 88 point . Bleg laks i farve, aromaer af Golden Delicious æble, jordbær, hvide blomster og våd beton svæver fra glasset. Ganen gentager næsen og tilføjer asiatisk pære, hvid fersken, en kalkpres og en mineralsk drevet syreåre. Finishen er lys og ren med sarte smag af pære- og vandmelonsaft. - F.A.

The Infinite Monkey Theorem 2017 Rosé (Grand Valley) $ 20, 88 point . Lad ikke den glødende neon-vandmelonfarve skræmme dig, denne saftige rosé er fyldt med smag og aromaer af moden jordbær, kirsebær, vandmelon og lime. Ganen skaber en balance mellem lys syrlig syre og knust flodstenmineralitet, hvilket fører til en munter langvarig vandmelonnote på finishen. - F.A.

Michigan

Bonobo 2016 Rosé (Old Mission Peninsula) $ 30, 85 point . Hvid fersken, frisk hindbær og jordbær aromaer er forbundet med et strejf af græskhed på næsen af ​​denne for det meste Pinot Gris rosé. Jordbær og fersken smag overføres til ganen og er forbundet med vandmelonskorpe, der fører til en ren, neutral finish. F.A.

Dablon 2016 Pinot Noir Rosé (Lake Michigan Shore) $ 24, 82 point . Ekstremt blomsteraromaer af potpourri er forbundet med blå mærket jordbær og overmoden hindbær på næsen. Ganen tilbyder en undermoden jordbærsmag, der fører til en sur og forslået frugtfinish. - F.A.