Med varmt vejr i fuldt udstyr rammer en ny afgrøde af lidt usædvanlige aromatiserede rom - nogle sødede, nogle krydret, i alle nuancer fra lyserød rødme til blækfarvet sort - i butikshylderne. Og de har alle en ting til fælles: de giver en ekstra smag i almindelige sommerdrinker.

Tjek disse fire lækre valg med drikkeforslag.

Captain Morgan Black Cask 100 Proof Spiced Rum (The Caribbean Captain Morgan Rum Co., St. Croix, U.S.V.I. Diageo Americas, Norwalk, CT). Denne nye krydret blackstrap rom er mørk og farlig med en cola-lignende smag, der eksploderer i krydret fyrværkeri af kanel og fed. Rom, der er ældet i sortkulede sorte tønder, resulterer i en eg, lidt bitter kant.
abv: halvtreds% Pris: $ 22

Sådan drikker du det: I betragtning af dets bevis skal du ikke drikke dette lige op. Prøv i stedet en variation på den klassiske Cuba libre-cocktail med kalk og en forstærket mixer som Fentimans Curiosity Cola.

Ron Miel Honey Rum (Spain Copa Spirits, Jacksonville, FL). Selv om markedet er blevet oversvømmet med honning-infunderet spiritus for sent, skiller denne honningrom fra De Kanariske Øer sig ud. Det har en dejlig sød krydderi duft, der ligner chai te, og en sød vanilje-bønne, næsten dulce de leche, smag, der spreder sig i en honningfuld finish, der dækker tungen.
abv: tyve% Pris: $ 30

Sådan drikker du det: Sød rombaserede cocktails med denne ånd i stedet for simpel sirup, eller nip den over is.

STROH Jagertee (Østrig niche vin og spiritus, Cedar Knolls, NJ). Selvom dette er en gammel europæisk fordøjelsestype, får det et nyt skub i USA. Den østrigske likør er lavet af overtæt mørk rom i delstater blandet med sort te, appelsinskal og krydderi, hvilket giver en urteprofil, der skal værdsættes af elskere af Fernet eller Averna. Det varmer helt ned til tæerne.
abv: 40% Pris: $ 33/1 L.

Sådan drikker du det: Sip på det over is efter et massivt måltid, eller bland det i en tebaseret romunch.

Whistling Andy Hibiscus-Coconut Rum (USA Whistling Andy, Big Fork, MT). Med sin gennemsigtige lyserøde blush nuance fra hibiscusblomster ligner denne usædvanlige aromatiserede hvide rom rosévin i glasset. Men de sarte smag har tendens til sukkerholdig kokosnød, rørt med vanilje og et strejf af saftig rød frugt. Fremstillet af sukkerrør i et mikrodistilleri i Montana.
abv: 40% Pris: $ 24

Sådan drikker du det: Vis denne roms frugtagtige og blomsteragtige noter i tropiske og tiki-inspirerede cocktails.