Argentinas Now Generation of Winemakers: Videoserie
Sponsoreret af
Mød to af Argentinas 'Now Generation' af vinproducenter, Sebastian Zuccardi og Santiago Mayorga. Begge kommer fra familier med lange arv i vinindustrien, født af vinproducerende fædre og bedstefædre og vokser op blandt vinstokke og vinavlere. Redaktør Michael Schachner satte sig ned med disse to banebrydende industrihoder i Total Wine for at smage, diskutere vinfremstillingsprocessen og se på fremtiden for argentinske vine. Lær mere
Santiago Mayorga | Barnebarn Senetiner
Heldigvis ved vinfremstilling slutter hyggelige fyre ikke altid sidste. Et eksempel på dette er Santiago “Santi” Mayorga, en af de venligste sjæle, du nogensinde vil møde i vinbranchen. Det faktum, at han er en talentfuld vinproducent, der lærte af en af Mendozas levende legender, Roberto de la Mota, gør ham kun mere overbevisende.
Nieto Senetiner er en vingård med 120 års tradition og prestige. I 1888 plantede italienske vinindvandrere de første vinstokke i Vistalba-dalen, Luján de Cuyo-distriktet, Mendoza. Oprindeligt bestod vinmarkerne af forskellige europæiske sorter, men over tid dominerede Malbec og Bonarda landskabet i Vistalbas vinmarker. Nu, 120 år senere, producerer skud fra moder vinstokke fortsat banebrydende vine.
Nieto Senetiner - Det moderne ansigt af den argentinske tradition for vinfremstilling. Santiago Mayorga, vinmager for Nieto Senetiner, diskuterer vinfremstilling i Argentina, fra tidligere traditioner til nutidens mere moderne tilgang.
Sebastián Zuccardi | Zuccardi-familien
Sebastián Zuccardi | Zuccardi-familienFamilia Zuccardi er en af Argentinas mest kendte familieejede vingårde samt en førende eksportør af argentinsk vin over hele verden. I over 50 år har Zuccardi produceret vine af enestående kvalitet fra jordene i Mendoza. Sebastian Zuccardi, tredjegenerations vinproducent, håndværker vin med identitet gennem konstant udforskning af de forskellige jordarter i Valle de Uco og producerer vinene i det nye avancerede anlæg Zuccardi Valle de Uco i Paraje Altamira.
Importør af Familia Zuccardi, der blev grundlagt i 1978 af Yale Sager, Winesellers, Ltd. startede som en enhedsoperation, der primært importerede og solgte vine i Midtvesten. I løbet af de sidste fire årtier har Winesellers, Ltd. udviklet sig til en globalt anerkendt importør og marketingmedarbejder af familieejede vingårde og mærker produceret i både kendte og unikke regioner fra hele verden, som Uco-dalen. Sager-familien er stolt af deres vedvarende forhold til deres grossister og leverandører, hvoraf nogle har været en del af Winesellers portefølje lige fra starten. Winesellers, Ltd. blev for nylig udnævnt til 'Årets importør 2015' af Wine Enthusiast Magazine.
Mød resten af Argentinas nu generation Her .
