Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Mousserende Vin

De bedste mousserende vine i 2020

Vin entusiast gennemgået mere end 1300 mousserende vine i 2020, der spænder over sjove og frugtagtige roser, der er perfekte til at nippe ved poolen og komplekse, kælderværdige splurges .

I år inkluderer vores favoritter Champagne fra en ikonisk producent, Lambrusco til middag og cool-kid Tasmanian bobler. Tjek nogle af vores yndlings mousserende vine, der er ideelle til at nippe til og gave.

En seks-flaske mesterklasse til mousserende vin

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) $ 89, 95 point. Roederer-stilen er blevet tørrere, da frugten er blevet mere moden, og denne fint afbalancerede champagne er et glimrende eksempel. Stram og struktureret, med stor friskhed allieret med mineral- og frugttonerne, antyder denne vin bare tanniner, når den bevæger sig mod modenhed. Drik fra 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $ 20, 95 point. Lavet ved at udføre den anden gæring i flasken, åbner denne strålende, let mousserende vin med berusende aromaer af citrus, violet og en gærende duft af brøddej. Knogletør og lækker, den energiske gane leverer syrlig surkirsebær, saftig granatæble, lyserød grapefrugt og hvid peber sammen med sprød syre og et salt salt. En flaske vil sandsynligvis ikke være nok. Lyra Vin. Editorernes valg. --Kerin O'Keefe



Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (Californien) $ 22, 94 point. Denne indledende udgivelse er forbløffende og utrolig imponerende - en vin, der er værd at opbevare for pris og kvalitet. En smuk jasminaroma fører til marsipan, fersken og kirsebærsmag, da livlig syre omslutter ganen. Det er en blanding af 80% Chardonnay og 20% ​​Pinot Noir. Editorernes valg. —Virginia Boone



Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Tasmanien) $ 30, 93 point. Clover Hills mousserende viser Tasmaniens dygtighed, når det kommer til seriøs, traditionel sprudlende metode. Med denne gyldne, rosenfarvede vin åbner næsen sig med gærede, honningagtige, bagt pærenoter med bare drys af jordfedd, ingefærspice og kirsebærblomster. Den cremede tekstur løftes af vedvarende bobler. Der er en let bitterhed i finishen, og den mangler lidt dybde af smag, men generelt er dette en ganske klassisk dråbe. Lille påfuglimport. —Christina Pickard

Vi Anbefale:
  • #Vin entusiast 32-flaske Dual Zone MAX kompressor vinkøler
  • #Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 93 point. Strålende og fyldt med finesse åbner denne dejlige stjernekaster med blomster- og frugtaromaer af tjørn, akacie og gul pære. Den knogletørre, lineære gane leverer modent grønt æble, hvid fersken og en salig mineralsk note sammen med en skummende mousse. Lys syre holder den afbalanceret og energisk. Ethica Wines. —K.O.



Cave L'Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 point. Noter af moden Mirabelle og tørret abrikos peger på en vis udvikling på næsen. Det fine skum og rigdom i ganen bærer det samme og præsenterer koncentreret, blød friskhed og fin, glat, salt og gær autolyse. Mens ganen er elegant og glat, har den en frisk rygsøjle. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW