Det tog mere end fire skøre år af skænderier, men det er endelig officielt: Calistoga er et amerikansk vinavlsområde eller AVA. Skatte- og handelsbureauet for finansministeriet afgav den elektroniske meddelelse den 17. marts og markerede afslutningen på mange års strid.

I september 2006 fortalte James Barrett, ejeren af ​​Chateau Montelena, der stod i spidsen for bestræbelserne på at gøre Calistoga til AVA, at embedsmænd fra Bureau of Alcohol, Tobacco & Firearms (TTBs forgængeragentur) fortalte ham, at Californiens forslag var 'det mindste en kontroversiel, de nogensinde har gjort ”og sandsynligvis blev godkendt hurtigt.

Ikke! Ting blev forvirrede, da nogle få vingårde, der brugte ordet 'Calistoga' i deres varemærker, men ikke inkluderede egentlige druer fra Calistoga i deres vine, udfordrede AVA-applikationen. Ting blev så underlige, at TTB i 2007 stoppede med at godkende alle AVA-applikationer.

Da Calistoga nu er AVA, indeholder Napa Valley officielt 15 appelleringer (ud over Napa Valley selv). Stadig i TTB-rørledningen findes applikationer til Coombsville og Ink Grade (i Vaca Mountains, øst for Howell Mountain), og der er tale om en Soda Canyon AVA. Napa Valley Vintners 'kommunikationsdirektør, Terry Hall, giver det meste af æren for at have skubbet Calistoga igennem til områdets kongresmedlem, Mike Thompson. “Cong. Thompson udførte et job for at blive med projektet gennem årene, og vi kunne ikke være kommet til denne konklusion uden hans store støtte. ”