Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Seneste Nyt

Forbrugere ønsker sandheden, når det kommer til vinmærkning

Omkring 94% af amerikanske vinsmagere støtter love, der vil beskytte forbrugerne mod vildledende vinmærker, ifølge resultater fra en online meningsmåling, der blev offentliggjort af Wine Origins AllianceVinexpo New York på mandag.



Alliancen, der blev dannet i 2005, inkluderer repræsentanter fra vinregioner i USA, Europa og Australien. Et dusin af medlemmerne leder til onsdag Washington, D.C. for at lobbyere kongresdelegationer fra Californien, New York og Oregon såvel som kontoret for USA's handelsrepræsentant og handelsdepartementet. De ønsker lovgivning eller regulering, der beskytter navnet på vinregionen på en flaskes etiket.

Det er den sidste runde i en tvist, der begyndte i midten af ​​20thårhundrede, da Californiens ikoniske vingårde navngav deres produkter Bourgogne, Chablis og Champagne, og vinmarkerne i New York kaldte deres berigede vine Port eller Sherry, selvom ingen af ​​druerne kom fra de berømte områder.

Alliance-medlem Christian Moreau, ejeren af ​​1St.Cru Chablis-producent, Domaine Christian Moreau Far & Søn , huskede, hvordan han for omkring 25 år siden var i San Francisco og talte på et universitet. 'Og til sidst sagde jeg' hvad ville du tænke, hvis nogen i Chablis prøvede at mærke en flaske ... Coca-Cola eller Pepsi Cola? Han ville havne i fængsel ... Så vær venlig at respektere navnet. ''



Ved cocktailmodtagelsen bagefter følte Moreau et tryk på skulderen og vendte sig om for at se ” ... Ernest Gallo og han sagde: 'Det var dejligt [tale], du gjorde, men du kan ikke gøre noget.' '

Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Island, New York og Texas producenter har indset, at andre har fejlagtigt mærket deres vine.

”Texas har lavet vin siden 1600-tallet. Dens karakteristiske klima og jord har påvirket vinfremstillingsprocessen. Således bør Texas-navnet ikke bruges på etiketter, hvis vinen ikke blev produceret der, ”sagde grundlægger af Texas vinavlere , Carl Money. 'Det samme skal være tilfældet for Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux og alle andre vindyrkningsområder.'

Det viser sig, at nogle vingårde i Texas køber deres druer fra Californien, men kalder det Texas-vin, sagde Money. 'Det vildleder forbrugeren.'

Onlineundersøgelsen blandt 800 forbrugere, der sagde, at de hver havde købt mindst to flasker vin om måneden, blev gennemført af GBA-strategier i anden uge i februar. Undersøgelsen havde et plus eller minus 3,5% fejlmargin. Afstemningen handlede ikke om, hvorvidt vinens ingredienser skulle være på etiketten.