Måske skulle de omdøbes til San Wine Islands. Skærgården strækker sig mellem det nordvestlige Washington og Victoria, B.C. og omfatter 700 øer. I årevis tiltrak San Juan-øerne naturelskere med afsondrede bugter, der er perfekte til kajakroning og observation af spækhvaler og skaldede ørne. For nylig er øerne blevet de vigtigste anløbshavne for vin- og madelskere som lidenskabelige kokke, der foder til ingredienser på øen, mens banebrydende vinfremstillingsvirksomheder og cideries skaber eventyrlige libations.

Indlogering:

For afslappet indkvartering på Lopez Island, tjek ind Lopez Islander Resort børn elsker den lukkede swimmingpool med glas. På Lummi Island søger sous-kokke bakkerne og kysten efter vilde urter og havbønner for at skabe fantastiske madoplevelser på Willows Inn , som tilbyder 17 værelser og suiter. På Fredag ​​Harbour House På San Juan Island har 23 hotelværelser varierende udsigt over bjerge og hav. Indkvartering kl Rosario Resort på Orcas Island kan prale af en fantastisk beliggenhed ved bugten.

Rundt i byen:

At rejse mellem øer er let at bruge Washington færger , men se en aktuel tidsplan for køreplaner, ruter og priser. Når du er på San Juan Island, skal du gå i øtilstand ved at kaste din bil og leje en knallert eller 'scootcoupe' fra Susies knallerter . Cykeludlejning er tilgængelig på alle øerne. Mens du er i San Juan, gå til den syv hektar store San Juan Vineyards at smage prisvindende Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. 'Jeg skyder efter balance og madvenlige vine,' siger Winemaker Chris Primus. Stop ved Westcott Bay Cider , kendt for sine tre æblecider, æblebrandy og Spy Hop Gin (fremhævet af øbrombær, vilde roser, lavendel og madronebark).

Vin og mad:

Et usandsynligt epikurisk epicenter, den lille Lummi Island, har spottet mobiltelefontjeneste og kun 900 beboere. Femogtyve år gammel wunderkind-kok Blaine Wetzel wows på Willows Inn og udforsker grænsen mellem hav og land i retter som lokale rejer afbalanceret med jordkål og savakål. På San Juan Island, kok / ejer Gretchen Allison fra Duck Soup Inn viser sin dristige gane med hovedretter som sauteret kylling med blåbær-habanero chutney. På et andet spisested i San Juan, Coho Restaurant , smelter globale smag med nordvestlige ingredienser, forbedret med en 300-etiket vinkort. ”Vi har en bull-eye-filosofi, vi ønsker så mange ingredienser fra denne ø, som vi kan få,” forklarer Kyle Nicholson, kok på The Bluff restaurant på Friday Harbor House, også på San Juan Island. Menuerne indeholder korte ribben med oksekød og Pacific snapper, og meget af vinlisten stammer fra Washington. Gå til Orcas Island for en fantastisk udsigt fra terrasser ved Kro ved Ship Bay , hvor spisesteder ofte ser skaldede ørne. ”Hver ingrediens kommer herfra eller ikke langt væk,” forklarer indehaveren Geddes Martin, der sætter en ære i sine haver og drivhus. Valgmuligheder inkluderer brændt hellefisk toppet med en gul nasturtium. Orcas Island har også et usandsynligt stop for gastronomer, Ray's Pharmacy, der bærer mere end 50 håndværkscider og mjødder. Prøv at spise på Lopez Island Bay Cafe , der praler med en spektakulær udsigt over solnedgangen, eksemplariske krabbe- og rejerkager og lokalt fanget laks.

---

Tjek disse yderligere rejsetips:

Island Wines:
San Juan-øerne hører til Puget Sound AVA i Washington. Liggende ved den kølige ekstreme af vinavls overlevelse, oplever øerne en kort sommer forstærket af lange solskinstimer. Mens nogle vinproducenter kører ind druer fra det østlige Washington, tackler andre de kølige udfordringer ved ø-vinavl. Vinifera med køligt klima, der trives, inkluderer Madeleine Angevine, en hvid drue fra Loire-dalen i Frankrig, og Siegerrebe, et kryds mellem Madeleine Angevine og Gewürztraminer.

Mere om Around Town:
På Lopez Island , Vinmager Brent Charnley og hans kone, Maggie, producerer vine fra Madeleine Angevine og Siegerrebe på seks hektar store vingårde på Lopez Island Vineyards. Besøgende kan prøve vinene i smagsrummet i Lopez Village.