Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Entusiast For Drikkevareindustrien: Sidste Nyt

Domenico Clerico, en gigant af Barolo, død 67 år

Peter kontorist , betragtes som en 'ældste statsmand' af Barolo, døde søndag aften i sit hjem i Monforte d´Alba, Piemonte, efter en lang kamp med kræft.



I 1970'erne blev Clerico betragtet som en af ​​Barolo's unge kanoner. Han introducerede moderne teknikker som længere tørring og ældning af vinen i 228-liters burgundiske tønder, da han overtog sin fars vinmarker i Piemonte i 1976 og begyndte at producere sine første vine tre år senere.

Ligesom han brændte for vingårdsteknikker, ekspedient var opmærksom på sine vinmarker. Hans vine, hvoraf mange tjente 90 point eller mere fra kritikere, var udtryk for disse plot.

”I de sidste år arbejdede Domenico primært i vingården, fordi det var det job, han elskede mest, og overlod ledelsen af ​​kælderen til sine samarbejdspartnere,” sagde vingården i en erklæring.



Clerico efterlades af sin kone, Giuliana, som fortsætter sit arbejde sammen med sine stedfortrædere Gianmatteo Raineri og Oscar Arrivabene .