Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Drakes Virginia Black Whisky lanceres 1. maj; Verdens bedste Somm navngivet; og vin, der findes faktisk

Den officielle udgivelsesdato for Drake's Virginia Black Whisky er 1. maj 2016, og den debuterer i Californien, New York og Nevada, inden den rulles ud over resten af ​​USA og internationalt. Det er en blanding af to, tre og fire år gamle bourbons med fokus på et højt rugindhold, der er beskrevet af virksomheden som “Rich. Dekadent. Glat.'



Virginia Black 'har til hensigt at bringe glamour, swagger og soul tilbage til den amerikanske bourbon-whiskykategori', ifølge grundlæggerne Drake og spiritusmaverick Brent Hocking (grundlægger og skaber af den originale DeLeón Tequila). Vin entusiast kan ikke bekræfte, om amerikansk bourbon-whisky nogensinde faktisk har mistet nogen af ​​disse ting, men vil fortsætte med at indgive opdateringer om sagen, når der kommer flere nyheder.

Tillykke med den nykronede 'Verdens bedste sommer'

Vinderen af ​​2016 ASI verdens bedste sommelier competition is Arvid Rosengren, popular sommelier at Charlie Bird i New York City. Han var bosiddende på Manhattan og studerede nanoteknologi i sit hjemland Sverige, før han skiftede til gæstfrihedsskole. Blogging om konkurrencen skrev han: ”Jeg har brugt en betydelig indsats og tid på at forbedre mig ved at konkurrere som sommelier, hvilket indebærer hård teoretisk undersøgelse, blindsmagning af vine, spiritus og andre drikkevarer og praktiske prøver. Min sidste udfordring er at konkurrere om titlen som Bedste Sommelier i verden i Mendoza, Argentina, en konkurrence, der udføres af ASI (Association de la Sommellerie Internationale) hvert tredje år. I år vil der være 58 konkurrenter, der hver har vundet titlen som de bedste i deres land. ” Fra den 19. april vandt han titlen - den anden svensker, der tog topprisen.

Ja Virginia, vin O'Clock eksisterer virkelig ...

Forskere har opdaget, at 'vin klokke' ikke kun eksisterer lovligt, men det topper på en fredag ​​kl. 18.30. Forskningen blev udført af Enolytika , et Atlanta-baseret firma, der har specialiseret sig i at analysere information til vinindustrien. Analyserer mere end to millioner stykker data genereret af folk, der bruger Hello Vino-appen, afslører dataene, at de fleste mennesker begynder at synke klokken 16.45, før de giver flasken en pause omkring kl.



Ikke overraskende viser et varmekort baseret på resultaterne, at det er mest sandsynligt, at folk drikker fredag ​​og lørdag, selvom der også er en top søndag aften.

Oregon Wine Month lanceres 29. april

Det Gorge Wine Experience og PDX Urban Wine Experience kommer denne weekend og starter Oregon Wine Month. Følgende er utallige begivenheder på smagsrum, vinbarer, restauranter og detailhandlere, der alle har til formål at fejre mangfoldigheden og kvaliteten i Oregon-vine. Se efter tilbud som to-til-en-smagninger, lodrette smagsprøver, tønde-smagsprøver, biblioteksvine, parring, musik, spil og meget mere. Tjek Oregon Wine Month begivenhedskalender for at se hvad der sker.

I mellemtiden er det køb køb køb køb!

Jackson Family Wines køber Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates Grabs Patz & Hall og Bill Foley Nabs Geyservilles Stryker Sonoma Winery

Jackson Family Wines har fortsat sin ekspansion til Oregon og købt Penner-Ash vinkældre . Kendt for supermærker Kendall-Jackson og Cremen , deres Oregon-portefølje inkluderer også Great Moraine Winery og Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, der blev grundlagt i 1998, kommer med 15 hektar store vingårde og en 12.000 sags vingård.

Patz & Hall , producenter af Chardonnays og Pinot Noirs med en enkelt vingård, er blevet opkøbt af Ste. Michelle Wine Estates . Salget inkluderer dets beholdning og interesser i både vinfremstillingsfaciliteten og besøgscentret i Sonoma House. Alle fire grundlæggende partnere forbliver hos vingården for at give ekspertise og sikre kontinuitet med vingårdens drift.

I mellemtiden vintner Bill Foley har udvidet sit Sonoma County vinimperium og købt Stryker Sonoma Winery i Geyserville fra ejer Pat Stryker. Købet inkluderer 25 hektar plantede vinmarker i Alexander-dalen og et produktionsanlæg, der kan producere op til 20.000 sager årligt sammen med den aktuelle beholdning. Foley Family Wines er det 18. største vinfirma i landet og producerede 1,1 millioner sager sidste år.

Stryker Sonoma bliver omdøbt til Foley Sonoma, og Foleys datter, Courtney Foley, bliver den nye vinproducent. Forbrugerne kan forvente 'større, rundere og blødere' Cabernet Sauvignons, siger Foley. Forvent også højere priser - målet er at flytte vinene til high-end territorium med detailhandel fra $ 50 til $ 65.

Tidlig forår haglstorm udfordrer Mâconnais Vintners

Den 13. april beskadigede en kraftig haglvejr i Mâconnais vinmarker over et område på 2.500 hektar. Dyrkerne siger, at den sjældne forårsstorm har sat deres Bourgogne-årgang 2016 i fare. I nogle områder er mellem 50% og 100% af vinstokke blevet ødelagt, ifølge Frédéric Burrier, præsident for Pouilly-Fuissé. De mest berørte kommuner er Pruzilly, Chasselas, Fuissé og Solutré.

Lewis-Clark Valley er den nyeste AVA i to stater i NV

Den 19. april 2016 gav TTB sin velsignelse at etablere Lewis-Clark Valley AVA , et segment på 306.658 hektar beliggende mellem Lewiston, Idaho og Clarkston, Washington. Fra den 20. maj vil vingårde i begge stater kunne bruge den nye AVA på etiketter. Som en del af afgørelsen mindskede TTB også grænsen for den eksisterende Columbia Valley AVA, således at Lewis – Clark Valley AVA ikke vil indeholde, være placeret i eller overlappe ethvert andet vindyrkningsområde.

På scenen

Her er nogle kommende vinbegivenheder, der sandsynligvis vil blive udsolgt på forhånd, så gå hurtigt!

16. juni 2016: Big Apple Zinfandel Experience på Union Square Ballroom. Billetter: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25. juni 2016: Den 5. årlige SYV Polo Classic på Piocho Ranch og Happy Canyon Vineyard. For billetinformation, besøg www.syvphp.org/events/poloclassic/