Navnet Tommasi er synonymt med Amarone og Valpolicella. Familien har produceret vine i Italiens Veneto-region siden 1902. Nu, 20 år efter 4. generation 'officielt overtog vores fædre ... Vi ejer i alt seks vingårde i seks forskellige regioner i Italien,' siger en meget stolt Pierangelo Tommasi. .

Han indrømmer frit, at det var ambitionen, der kørte hans generation. Det og dets størrelse.

”Vi er ni. Seks er fuldtidsansatte i vinbranchen, og de andre tre medlemmer af min generation driver den anden forretning i familien, hvilket er gæstfrihed, ”forklarer Pierangelo.

Det er hans fætter, Giancarlo Tommasi, der er ”vinguruen. Enologen. Men jeg er her. Så jeg tager æren alligevel, ”gliser han. En selvbeskrevet administrerende direktør med ansvar for eksportmarkedet og kommunikation og markedsføring, Pierangelo er Tommasis smilende ansigt. Du vil få øje på ham på YouTube-videoer og kan følge ham på Twitter, i modsætning til de fleste europæiske producenter, der stadig viger tilbage fra sociale medier.

Mens hans far, bedstefar og oldefar koncentrerede sig om vine fremstillet i Veneto, udvidede hans generation til 'Montalcino, hvor vi kan producere Brunello, i Maremma i det sydlige Toscana, i Puglia for Primitivo og i Basilicata, hvor vi producerer Aglianico.' De har også en ejendom i Lombardiet nær Gardasøen, hvor de producerer mousserende vine og roséer. Venetos vinmarker, hvor deres berømte Amarone produceres, udgør stadig størstedelen af ​​produktionen.

Udvidelser Eri venteposition nu

De seks vingårde tilsammen har næsten 1.483 hektar (600 hektar) under vin. De producerer omkring 260.000 9-liters kasser om året. Af det samlede antal repræsenterer Estate Amarone cirka 16.700 9-liters kasser og Ca'Florian Amarone Riserva 1.170 seks-pakker. De fremstiller omkring 6.350 seks-pakker af Estate Brunello og 670 seks-pakninger med Colombaiolo Brunello Riserva hvert år.

”Vi ønskede at give os selv nye og flere muligheder for at udvikle mig i vinbranchen ved at ekspandere uden for Veneto,” siger han.

Pierangelo kigger op i restaurantens loft på nedre Manhattan og tilføjer: ”Gudskelov, vi har været en succesrig virksomhed. Et selskab, der ved årets udgang faktisk tjener overskud og ved årets udgang har investeret i virksomheden. Så i dag har vi seriøst nok til at køre [vores operationer]. Der er ikke planlagt flere udvidelser i nogen tid. ”

Desuden bemærker Pierangelo, ”vi producerer allerede to af de såkaldte tre konger i Italien - Amarone og Brunello. Og vi vil ikke have noget i Barolo-området. ” Og han argumenterer for, at nogle betragter Paternoster Aglianico del Vulture, som Tommasi ejer, er 'Sydens Barolo.'

Barolo kan have andre tanker.