Anthony Road Wine Company, en producent i Finger Lakes-regionen i staten New York, har doneret en jord på 3,5 hektar i Yates County, New York, til Cornell Cooperative Extension (CCE) og Finger Lakes Community College (FLCC). CCE vil bruge dette websted til at gennemføre forskningsprojekter for vindyrkerne, mens FLCC-studerende, der forfølger en tilknyttet grad i anvendt videnskab til vinavl, får til opgave at arbejde med vingårde såsom beskæring og høst. FLCC's læseplan for vinavl gør det muligt for studerende at overføre til Cornell Universitys fireårige vinavlsprogram.

Ifølge Stuart Smith, formand for newzealandske vinbønder, forventer den newzealandske vinindustri en lille 2012-årgang, hvor drueafgrøder forventes at være op til 30% lavere sammenlignet med de 328.000 tons høstet i 2011.

For at fejre Glenfiddichs 125-års jubilæum auktionerer William Grant & Sons, Inc. en flaske Glenfiddichs 55-årige Janet Sheed Roberts Reserve Scotch på en velgørenhedsgalla i New York, der blev afholdt den 15. marts 2012, vært af Entourage-skuespilleren Adrian Grenier. Kun 11 flasker af denne sjældne Scotch er gjort tilgængelige for salg i december 2011, den første flaske blev solgt til en rekordstor $ 72.630 $ af det skotske Bonhams-auktionshus i Edinburgh.

Ifølge Beer Institute steg ølsalget i restauranter med mere end 9% i 2011 og udgjorde i alt 23,6 milliarder dollars i salg. Drevet af vækst i håndværk og importeret øl bidrog restaurationssalget med ca. 24% af det samlede ølsalg i USA sidste år.

Santa Cruz, Californiens Bonny Doon Vineyard har udnævnt James Connell til daglig leder. Før Connells nye udnævnelse var han vicepræsident for direkte markedsføring hos Ascentia Wine Estates i Healdsburg, CA.