Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Kendte Personer,

Finger Lakes Wine, der skal serveres til pave Frans under hans besøg i New York

Under sit to-dages besøg på Manhattan den 24.-25. September 2015 vil biskoppen i Rom nyde vine fra New Yorks berømte Finger Lakes-region, takket være O-Neh-Da Vineyard .



O-Neh-Da Vineyard ligger nær Hemlock Lake i de vestlige Finger Lakes og er angiveligt den ældste dedikerede sakramentiske vingård i USA, grundlagt af den første biskop i Rochester, New York, Bernard J. McQuaid, i 1872. Med 143 år af erfaring med at levere vin til katolske, ortodokse, bispeske og lutherske kirker, O-Neh-Da var godt placeret til at donere den vin, der var nødvendig til fejringen af ​​messen af ​​pave Frans den 25. september i Madison Square Garden. Messen forventes at tiltrække en skare på tusinder af deltagere, der sikrede billetter via et lotterisystem. Vingården lavede også en gave med premium Finger Lakes Riesling, Chardonnay og Cabernet Franc flasker, som vil blive serveret til paven og andre dignitarier ved måltiderne under hans officielle besøg i New York.

I henhold til Canon-loven skal vin, der bruges til kommunion, fremstilles med druer og må ikke indeholde fremmede stoffer, såsom vand, majssirup, sukkerrør eller sukkerroer.

”Jeg var uddannet jesuit, så jeg måtte have paven tilbage under hans besøg,” siger vinmager Will Ouweleen fra O-Neh-Da, der følte en stærk forbindelse til pave Frans som den første jesuit, der blev valgt af College of Cardinals. .



”Det var mig, der kaldte til Kardinalens kontor og skrev dem et overbevisende brev, der tilbød at donere al den vin, der var nødvendig til hans besøg, og holde i den katolske ånd af generøsitet,” siger Ouweleen. ”Min motivation er ren: den vin, de kunne have brugt, havde muligvis mistanke om lovlighed. Og da vinfremstilling i New York er sakramentel i sine rødder, skaber dette en smuk fuld cirkel for regionen. ”

Kraftige røde fra pavenes land og Mistral-vinde