tero Estates

For cirka seks år siden snublede vennerne Mike Tembreull og Doug Roskelley over et 'vingård til salg' -skilt. Ikke en hvilken som helst vingård, men den første kommercielle vingård i Walla Walla-dalen, plantet i 1981. Den strålende gamle vinstokfrugt er rygraden i Teros kælderværdige Windrow Vineyards Old Block og Estate Reserve Cabernets. Det røgfyldte, toasty Windrow Vineyards Herb's Block Merlot anbefales også.

---

Vinproducent Kenny Hart forvalter nogle af Walla Wallas mest eftertragtede vinmarker og udvælger frugt fra bestemte rækker for at fremstille sine egne vine under Tulpen-mærket. 'Jeg ved, hvor den gode frugt er, og hvor den skal høstes,' siger han med et grin. En gartnerisk, madelskende fyr, Hart's vine er lige så generøse og behagelige som han er. Se især efter Merlot og Syrah.

---

Tranche er en søstervingård til Walla Wallas Corliss Estates med fokus på Rhône-sorter. Tranche trækker på en række frugtkilder, herunder sin egen ekspansive Blue Mountain Estate Vineyard, og tilbyder en bred vifte af velfremstillede vine. Mest bemærkelsesværdige er Slice of Pape Blanc og Slice of Pape Red — Châteauneuf-du-Pape wannabes.

---

Vinproducent Robert Brittan flyttede til Oregon for at forfølge sin drøm om at producere Pinot Noir og Syrah med køligt klima efter 16 år på Stags 'Leap Winery i Napa Valley. Han producerer to forskellige Pinot Noirs på Brittan, Basaltblokken og Gestaltblokken, og begge er usædvanlige. Kendetegnet ved stor renhed, smagsdybde og levende mineralitet i de bedste årgange, skal de fortsætte med at forbedre sig i et årti eller mere efter aftapning.

---

En lille biodynamisk producent gemt væk i det sydlige Oregon's Applegate Valley, lille Cowhorn fokuserer på hvide og røde sort- og blandede vine i Rhône-stil. Hver er særpræg med spændende, detaljerede smag, der er unikke for webstedet. Bonus: Flaskepriserne er beskedne.