Supermodellen nipper Smuk , hendes veganer, organisk Prosecco linje.

Nogle forbinder måske en supermodels glamourøse liv med fritflydende champagne. Hvad var dit forhold til vin inden du startede Bellissima?

En af de ting, som jeg altid elskede ved min mor, var at hun kunne gøre en almindelig dag til en speciel dag, simpelthen fordi en ven kom forbi. Hun havde øjeblikkeligt hors d'oeuvres i ovnen og en flaske Prosecco eller Champagne på is. Det fik vores gæster til at føle sig så velkomne og endda en onsdag føler sig speciel! Jeg tror, ​​vi har brug for mere af det i den hektiske livsstil, vi har.

Christie Brinkley / Foto af Gian Andrea di Stefano

Hvorfor besluttede du at gå med en Prosecco?

Jeg elsker ideen om Prosecco på grund af dens overkommelige pris, og Prosecco er en god drink, der blandes med masser af forskellige alkoholer for at lave vidunderlige cocktails, der stadig har det brusende at gøre det specielt. Og lad os se det, hvem elsker det ikke, når du hører korken pope? Der står bare 'fest!'

Kan du tale lidt om ligheder og forskelle mellem vinverdenen og modeverdenen?

Nå, når du klæder dig på til en særlig begivenhed i en smuk kjole, virker det bare naturligt at holde et sart krystalglas med noget boblende ... Både mode og vin er sat ud med det samme mål at tilføje til din oplevelse. Alle kender følelsen af ​​en god hårdag, et godt outfit og Prosecco er lavet til de dage.

Alt hvad du behøver at vide om Prosecco
Bellissima bærer sine organiske og veganske etiketter højt og stolt. Er de principper, du overholder i dit eget liv?

Jeg er livslang vegetar, og jeg søger altid økologiske produkter til mine måltider. Jeg er stolt over, at de valg, jeg har truffet, også er valg, der gavner vores planet ... Fra de vegetabilske farvestoffer, vi bruger på de genbrugte papkasser, til vores emballage og forsendelsesmateriale, vi er opmærksomme på vores miljømæssige fodaftryk, og det gør mig meget stolt.

Hvordan passer de spritzes på flaske og aperitiffen ind i din vision for brandet?

Jeg elsker at rejse til Italien og Frankrig og blev introduceret til spritzes under arbejdsture og ferier, så jeg sprang på chancen for at introducere Bella Sprizz-linjen, der supplerer vores Bellissima Prosecco så smukt.

Christie Brinkley / Foto af Gian Andrea di Stefano

Har du en bestemt forbruger i tankerne for Bellissima?

Jeg tror, ​​at Bellissima vil appellere til enhver, der er interesseret i at have en sundere diæt. Vi tilbyder et Zero Sugar-udtryk, som er lækkert, og når du parrer det med det faktum, at det er økologisk og certificeret veganer, der burde være meget tiltalende for veganere, vegetarer, mennesker med begrænset kost og generelt sundhedsnødder som mig!

Er der noget andet, du gerne vil Vin entusiast læsere at vide om mærket?

Jeg sad engang ved en smuk middag, der serverede Bellissima, og en vinkendere fra Europa sagde, 'dette er den bedste Prosecco, jeg nogensinde har smagt, jeg må se mærket,' og nogen sagde, 'ja det er Christie Brinkleys Prosecco' og han vidste ikke, hvem jeg var, og de pegede på mig for at indikere, at det var min. Han var forbavset over, at en berømthed havde lavet en vin, der var den bedste Prosecco, han nogensinde havde smagt. Han måtte virkelig komme sig og var i chok! Han var nødt til at løfte et glas Bellissima til mig, og jeg sagde, ”godt hej! Du skal ikke bare samle alle berømthedsmærker sammen! ”