'Oplev lidt Aloha,' er temaet for cocktail impresario og den hawaiianske indfødte Julie Reiner's nye polynesiske-tema cocktail emporium, Lani Kai , kaldet 'tiki lite.'

Men du bliver nødt til at kigge andre steder efter Zombies og Scorpion Bowls og et over-the-top køkken. I stedet læner indretningen sig mod chic og ekstra, og drinksmenuen vipper mod tropisk (tænk Mai Tais, Ti Punches og et hav af andre romdrevne drikkevarer) snarere end fuldstændig tiki-vanvid.

Den polynesiske bar-restaurant blev opkaldt efter en strand i Oahu og åbnede i 2010 i det tidligere skræddersyede rum i Manhattans Soho-kvarter. Drevet af mixology impresario Reiner og Susan Federoff, der sammen også driver Brooklyn's Clover Club, har Lani Kai været en topplacering i cocktailscenen siden åbningen.

Indretningen er relativt spartansk og moderne sammenlignet med det typisk overforarbejdede tiki-inspirerede rum. Tapet med bambusprint på det nederste bjælkeniveau bringer noget grønt ind i det ellers industrielle rum, mens det øverste niveau er sprucet op med nogle palmerblade og orkideer.

Maden, der beskrives som Pacific Rim, er under opsyn af kok Craig Rivard fra Clover Club. Tilbudene inkluderer en hel tempura'd fisk serveret med en række asiatiske krydderier, svinekødsskydere, små plader med ænderpottestikker og krabbe wontons og selvfølgelig en puppe tallerken. Et afsnit af menuen er afsat til saftige skyder, svinekødbolle-skyderen med japanske syltede agurker var et særligt højdepunkt.

Selvom maden er meget god, lad os være klar: Lani Kai handler om drinks. Ud over obligatoriske romdrikke inkluderer cocktailmenuen gin og Tequila, frisket med tropiske frugter, hawaiiansk te og hjemmelavet kryddertsirup. Cocktails som 8 dage om ugen (tre slags rom, ristet kokosmælk, demerara sukker, vaniljesirup og krydret bitters) stans i stort format, der er beregnet til deling, holder luau i gang hele natten.

Lani Kai : 525 Broome Street, New York, NY 646.596.8778