Sådan gør du: Lav en rosmarin saltrand
En utrættelig studerende af cocktailudvikling, Steve Calabro er mixolog hos Red O Restaurant i Los Angeles med mexicansk køkken af Rick Bayless. Brug denne rosmarinsalt på en forfriskende margarita.
Trin et:
Skal en citron og finhak 1 spsk friskplukket rosmarin.
Trin to:
Kombiner ½ tsk citronskal og hakket rosmarin med ¼ kop kosher salt i en lille lynlåspose og ryst godt.
Trin tre:
Våd kanten af et glas med et stykke citron eller lime, og drej derefter kanten i saltblandingen for at belægge.
Klik her for at få Calabros Grapefrugt og Granatæble Margarita opskrift.