Sådan planter og dyrker du agurk
Dyrkning af din egen sprøde, lige i den rigtige størrelse agurker er en cinch. Vælg mellem snesevis af sorter til at dyrke derhjemme. De vil trives i haven, højbede og endda store containere. De blomstrer i varmt sommervejr og jo mere du høster, jo mere vil planterne producere.
Fra kinesiske agurker med lange arvestykker til syltede agurker i tommelfingerstørrelse, der er en bred vifte af agurkesorter at vælge imellem, og du vil have en dusør at dele med venner.
Agurk oversigt
| Slægts navn | Agurk sativa |
| Almindeligt navn | Agurk |
| Plantetype | Årlig, grøntsag |
| Lys | Sol |
| Højde | 2 til 6 fod |
| Bredde | 1 til 3 fod |
| Zoner | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Formering | Frø |
Hvor skal man plante agurk
Vælg et sted i fuld sol og veldrænet jord med en let sur pH. Hvis din køkkenhave opfylder disse betingelser, er ethvert sted fair vildt, undtagen de bede, hvor du har dyrket andre medlemmer af agurkefamilien (meloner, vandmeloner, vinter- eller sommersquash, zucchini) i de to foregående år. Sædskifte hjælper med at bryde skadedyr og sygdomscyklusser og forbedrer jordens sundhed.
Overvej også vækstvanen for den sort, du vælger. For en lille haveplads skal du kigge efter buskvarianter i stedet for agurker, der producerer 6 til 8 fod lange vinstokke.
Hvordan og hvornår man skal plante agurk
Agurker plantes om foråret. Du kan enten direkte frø dem i haven eller starte frøene indendørs i potter cirka 4 uger før udplantning. Dette anbefales til køligere klimaer, da det giver dig et forspring på vækstsæsonen. For at frøene skal spire, er den ideelle jordtemperatur omkring 70 grader F. Agurkfrø spirer ikke i en jordtemperatur på under 50 grader F. Så frø ½ tomme dybe, 2 frø pr. fod eller i en 4-tommer potte. For frøplanter i potte skal du kun beholde en frøplante pr. potte og skære den anden i jordhøjde.
Frøplanter, der er startet indendørs, har brug for rigeligt lys for at forhindre dem i at blive langbenede. Hvis du ikke har et syd- eller vestvendt vindue, skal du placere dem under vækstlys. Efter den sidste frost udsætter du gradvist frøplanterne for udendørs forhold. Transplanter dem, når nattetemperaturerne konsekvent er over 55 grader.
Space transplanterer 1 fod fra hinanden eller tynde direkte frøede planter i overensstemmelse hermed.
Tips til pleje af agurker
Agurker er en af de nemmeste grøntsager at dyrke.
Lys
Agurker har brug for mindst 8 timers fuld sol hver dag.
Jord og Vand
Plant agurker i løs, veldrænet jord, der er rig på organisk materiale. Forbedre havejorden, hvis det er nødvendigt, ved at inkorporere et 4-tommer tykt lag af godt nedbrudt gødning eller kompost i det før plantning. Den ideelle pH til dyrkning af agurker er mellem 6,0 og 6,8.
Agurkplanter har brug for konstant fugt. I mangel af tilstrækkelig regn, giv dem mindst 1 tomme vand om ugen. Vanding er især vigtigt, når der først er frugt på planten - mangel på vand gør, at agurkerne smager bittert.
Temperatur og luftfugtighed
Agurker er ikke kold-hårdføre; de er en afgrøde i varmt vejr, der trives i temperaturer mellem 75 og 85 grader F. Planterne har ingen særlige luftfugtighedskrav eller problemer med høj eller lav luftfugtighed, så længe de er ordentligt vandet.
Gødning
Når planterne er begyndt at blomstre, skal du gøde dem med et alsidigt formål køkkenhave gødning . Gentag gødningspåføringen ca. 3 uger senere. For specifikke mængder, følg etikettens instruktioner.
Beskæring
Især vining agurker har godt af beskæring. Det forbedrer udbyttet, gør planterne mere håndterbare, sparer plads og hjælper med at forhindre sygdomme forårsaget af dårlig luftstrøm, såsom meldug. Følg disse detaljerede instruktioner om, hvordan man beskærer agurkeplanter .
Bestøvning
Med undtagelse af selvbestøvende agurkesorter kræver agurker bestøvning for at producere frugt. De bestøves for det meste af bier, herunder honningbier, humlebier, svedebier og myrer. Tiltræk bestøvere til din have ved at plante bibalsam, lavendel eller kattemynte i nærheden.
Potning og ompotning Agurk
Fordi buskeagurker er kompakte og kortere end vining-agurker, er de det bedste valg til beholdere. Brug en beholder, der er mindst 1 fod bred og dyb. Fyld den med veldrænende potteblanding og et par håndfulde kompost. Plant frøene 1 tomme dybt og mindst 4 inches fra kanten af beholderen. Når planterne er 4 tommer, skal du skære alle undtagen de stærkeste frøplanter af på jordniveau (træk det ikke ud, da det kan beskadige de frøplanter, du vil beholde). Vand mindst dagligt, op til to gange i varmt sommervejr. Da agurker er enårige, er det ikke nødvendigt at ompotte.
Skadedyr og problemer
Agurker er modtagelige for flere skadedyr og sygdomme, herunder agurkebiller, bakteriel visne, meldug og mosaikvirus. At vælge en sort med god sygdomsresistens er ingen garanti for, at planten ikke har nogen problemer, men det mindsker bestemt oddsene.
Sådan opformeres agurk
Agurker dyrkes af frø. Hvis du dyrker en åbenbestøvet arvesort, er det muligt at samle frøene til næste år. Frøene fra hybridkultivarer vil ikke producere planter, der er tro mod forælderen, så for at få den ønskede agurkekvalitet, skal du købe frø fra et frøfirma hvert år. Følg instruktionerne for plantning af agurker ovenfor.
Høst
Planlæg at høste dine første agurker 50 til 70 dage efter plantning af frøene, afhængigt af sorten og vejrforholdene. For at høste agurkerne på det rigtige tidspunkt er det vigtigt at kende den modne størrelse på den agurkesort, du dyrker. Disse oplysninger er normalt inkluderet på frøpakken eller planteetiketten. Høst syltede agurker, når de er 2 til 4 tommer lange. Begynd at plukke agurker i skiver, når de er 6 til 9 tommer lange.
Sørg for at tjekke agurkvinstokke mindst hver anden dag for frugt, der er klar til at høste. Brug en saks eller en beskæringssaks til at skære agurkerne af de ømme vinstokke i stedet for at trække dem af planten.
Pluk alle modne agurker, for når frugter efterlades på en vin, signalerer de, at planten holder op med at producere. Plus, overdimensionerede agurker har tendens til at være snuskede eller bitre. Spis eller gem agurker inden for en dag eller to for den bedste smag.
Typer af agurk
'Grønne fingre' agurk
Dean Schoeppner
'Green Fingers', også kendt som persiske baby-agurker, er sprøde-søde mini-agurker, der plukkes, når de er 3 til 5 tommer lange. De har en øm, glat hud og et lille frøhulrum. Planten er selvbestøvende. 60 dage til høst.
'Citron' agurk
Bill Stites
Denne arvestykke-variant bærer gule agurker i tennisboldstørrelse, der er 2 til 3 tommer i diameter. De sprøde agurker bruges til syltning eller udskæring. 60 dage til høst.
'Salat Bush' Agurk
Peter Krumhardt
På grund af sin kompakte størrelse på 6 til 8 tommer i højden og spredning 26 tommer, er denne hybridagurk ideel til beholdere og højbede. De skærende agurker høstes, når de er 8 tommer lange. 57 dage til udløb.
'Markedsfører' Agurk
Jay Wilde
Hvis du bor på et varmt og fugtigt sydligt klima, er denne gamle favorit et godt valg til en sen forårsplantning. Det er en udskærende agurk og var en vinder af All-America Selections i 1943. De ensartet formede agurker høstes, når de er 8 tommer lange. 65 dage til udløb.
'Tasty Jade Hybrid' agurk
Jon Jensen
Denne hybridagurk af asiatisk type er en kraftig, højtydende med slanke, fodlange frugter. Det kræver espalier. Planten har kun hunblomster og bærer frugt uden bestøvning. 54 dage til udløb.
Haveplanter til agurk
Fransk køkkenhave
Denne køkkenhaveplan afspejler den franske køkkenhaves æstetik med geometrisk formede bede adskilt af stier og lukket inde i en mur eller hæk. Højbedene er fyldt med en række forskellige grøntsager, krydderurter og spiselige blomster. Du kan erstatte den foreslåede agurkesort med en anden, der er egnet til havearbejde i containere.
Nem børns grøntsagshave
Denne nemme køkkenhaveplan for børn vil glæde gartnere i alle aldre med usædvanlige og sjove grøntsager og et skyggegivende legehus lavet af bønneranker. Det morgenfruer der flankerer bedets kant afskrækker agurkebiller og tiltrækker bestøvere.
Download denne haveplan nu!Ofte stillede spørgsmål
- Skal agurkeplanter klatre?
Ikke nødvendigvis, der er vin og buske agurker; kun den første type har godt af at klatre i stedet for at sprede sig over jorden, hvilket gør dem modtagelige for sygdomme og rådnende og våde forhold. De er også nemmere at plukke, når de klatrer.
- Skal du vande agurker hver dag?
Hvor ofte og hvor meget du skal vande agurker afhænger af mange faktorer, såsom plantens livsfase, naturlig jordfugtighed og mængden af regn. Agurkfrø har brug for konstant fugt for at spire, hvilket betyder en daglig let vanding. Unge frøplanter skal også vandes hver dag, medmindre vejret er vådt. Når planterne er etableret, har de brug for mindst 1 tomme vand om ugen i fravær af regn, men betydeligt mere i varmt vejr. Containerplanter skal vandes dagligt, fordi jorden tørrer meget hurtigere ud end havejord. Under en hedebølge skal du også vande agurkplanterne i din have dagligt.
