Midt i årets Wimbledon-turnering, den 29-årige Novak Djokovic har købt vingård land i sit hjemland Serbien. Beliggende nær landsbyen Šumadija, hjertet af landets vinregion, blev landet opført som en vingård for over 50 år siden, men er i øjeblikket forladt skov, der kræver en periode med regenerering. Vladimir Stojić fra Šumadija Winemakers Association siger, at der sandsynligvis vil blive plantet vinranker om foråret. Forhåbentlig vil dette nye projekt give Djokovic en glad distraktion efter at have lidt et fantastisk tab for Sam Querrey og forlader turneringen i weekenden.

Er det baconvodka? Du er under arrestation!

Lederen af Pumpestangen i Oklahoma City blev arresteret, efter at inspektører for håndhævelse af alkoholholdige drikkevarer fandt, at flasker alkohol blev tømt, infunderet med ingredienser, herunder bacon, jalapeños og hvidløg, og derefter genembottet. Oklahoma City politisekretærsersjant Gary Knight sagde: ”Det kan du simpelthen ikke. Uanset hvad du lægger i det, selvom det bare er vand. ”

Barsejer Ian McDermid sagde: 'Du bør se udseendet på folks ansigter, når du siger, at min manager gik til amtslås i tre dage, fordi vi lagde strimler med bacon inde i en flaske vodka.'

Bare åben: Trefethens nye besøgscenter

Engang hjemsted for grundlæggerne Katie og Gene Trefethen, Villa Trefethen er nu vært for besøgende. Napa Valley-hjemmet fra 1922 er et klassisk eksempel på Californiens kunst- og håndværksbevægelse. Reparationer og restaurering finder stadig sted på den historiske vingårdsbygning, der blev beskadiget i et jordskælv i 2014.

Ridge Vineyards Grundlægger Paul Draper går på pension

Ridge Vineyards vinmager og administrerende direktør Paul Draper, der blev 80 år i år, har meddelt, at han går på pension. Et team af Ridge-ledere, der har haft ansvaret for den daglige drift i det sidste årti - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney og David Gates - vil tage tøjlerne. Draper bemærker 'vinene fra de sidste 10 år er deres, ikke mine, så du kender allerede kvaliteten og stilen af ​​de kommende årgange.'

”Jeg har haft et godt liv med at forfølge mit håndværk,” siger Draper. ”Selvom jeg går på pension, vil jeg fortsætte i min rolle som bestyrelsesformand. I denne egenskab kan jeg fuldt ud støtte denne længe planlagte overgang. ”

Passager: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate Vineyards sørger over tabet af vingårdens grundlægger og indehaver, Bob Hartwell. Hartwell Estate Vineyards blev grundlagt i 1986 og fik kritisk anerkendelse og en loyal efterfølger ved at producere ekstraordinær sortproduktion Bordeaux-sortvin fra sin Stags Leap District-ejendom. Mr. Hartwell gik fredeligt i søvn den 22. juni.

I mellemtiden I handlen

Frankrigs vejr fortsætter, når hagl ødelægger Beaujolais

Lokale embedsmænd har opfordret dele af Beaujolais til at blive erklæret en katastrofezone efter voldsomme haglstorme alvorligt beskadigede vinmarker i området. Bare en måned efter en tidligere haglstorm blev regionen ramt igen om aftenen den 24. juni. Mélina Condy fra det regionale vinorgan Inter-Beaujolais rapporterede, at 3.000 hektar eller 20 procent af regionens vinmarker var beskadiget. Det antages, at kommunen Fleurie har lidt mest. ”70 til 80 procent af vinmarkerne er totalt ødelagt af haglen,” sagde Frédéric Miguet, borgmester i Fleurie.

Tøve tider forud for håndværksøl?

Salg af håndværksbrygger har længe været lyst, men kan være på vej ned . Salget af håndværksøl steg kun med 6 procent i år, langt fra 19 procent for kun to år siden. 'Konsensus er, at håndværksøl er bremset markant i år,' siger Trevor Stirling fra Bernstein Research. En mulig forklaring? Fragmenteringen af ​​håndværksmarkedet.

På scenen og i pressen

Store nyheder .. @WineEnthusiast samarbejde med @KvinderoftheVine at fremme kvinder i drikkevareindustrien. Så begejstret. https://t.co/DLouYriTzb

- Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 29. juni 2016

Fejring af Amerikas 100 bedste vinrestauranter

Lyt til, hvad der gør en restaurant til en af ​​de bedste, når det kommer til vin.

I dag @inthedrinkHRN med @joecampanale + #vineenthusiast udføre redaktør @suskostrzewa taler # WE100BestRestos ! https://t.co/eJP0ZLgKV6

- Vin entusiast (@WineEnthusiast) 29. juni 2016

Fra Observer : 'Det ser ud til, at vino- og restaurantverdenen indvarsler en ny æra, en der ikke længere håner af rosé eller skammer madfotografering og hilser tilgængelighed i sin tilgang til vin velkommen.'

I Condé Nast Traveler : ““ [Denne] forestilling om luksus gennemgår en omdefinering, hvorved detaljeorienteret og tilstoppet er permanent adskilt. ”