Sådan opbevarer du krydderier, ifølge en professionel arrangør
Som professionel arrangør er et af de oftest stillede spørgsmål, jeg får, hvordan man holder krydderiglas ryddeligt i køkkenet. Uanset om du laver mad meget eller næsten aldrig, er der stor sandsynlighed for, at du har en del urter og krydderier, der roder op i et skab, en skuffe eller spisekammer. Måske er de endda spredt ud over alle tre rum, hvilket gør det svært at finde det, du skal bruge til den nye opskrift, du er ved at lave.
For at holde krydderier friske så længe som muligt, er det vigtigt at organisere dem på en måde, der gør det nemt at vide, hvornår de skal fyldes op, og hvornår de skal smides. At være i stand til at se dem alle på ét sted giver dig mulighed for at foretage en hyppigere og mere effektiv kontrol af, hvornår glassene er tomme, og udløbsdatoerne.
Hvis dine krydderier har brug for et bedre system, så prøv at følge ideer, der viser, hvordan du organiserer krydderier.
Christina Wedge
1. Læg dem i en skuffe
En lavvandet skuffe nær komfuret eller hvor du tilbereder mad er et af de bedste steder at opbevare krydderier i køkkenet. Det er fordi de er nemme at få adgang til, selvom dine hænder er travlt optaget af madlavning. Hvis skuffehøjden er tilstrækkelig, kan krydderiglas stå lodret og fastgøres med gør-det-selv skuffeopdelere. Ellers skal du lægge dem fladt i en lille vinkel med en krydderikrukke-organiser.
Laura Moss
2. Fjeder til matchende krukker
Et sæt koordinerende krydderiglas ser æstetisk tiltalende ud, plus det kan også tjene et organisatorisk formål. Når krydderibeholdere har samme form og størrelse, passer de bedre sammen, uanset hvor de opbevares. I en skuffe, for eksempel, vil krydderier passe i pæne små rækker med eller uden en organizer til at hjælpe.
Ann VanderWiel Wilde
3. Brug en Spice Riser
Hvis du foretrækker at bruge et skab til krydderiopbevaring, kan du overveje at tilføje en hyldeorganisator for at holde beholderne på linje. Et stigrør udnytter hele skabets areal og lader dig let se og række ud efter krukker. Den bedste del? Mange af disse organiseringsværktøjer kan udvides, så de passer til en række kabinetbredder og gør det nemt at omorganisere efter behov.
Adam Albright
4. Sæt en doven Susan på arbejde
Et professionelt organiseringstrick, som jeg bliver glad for at dele, er brugen af en rund arrangør, såsom en doven Susan, til at holde cirkulære genstande, fordi det virkelig maksimerer lagerpladsen. Dette gør dem til det perfekte hjem til de fleste krydderiglas. Hvis du har et bredt udvalg af krydderier og urter, skal du enten dobbelt op med en to-lags doven Susan eller placere to side om side i et skab eller spisekammer.
Jay Wilde
5. Spar plads med et snap
Små køkkener kræver lidt mere opfindsomhed for at sikre, at du får mest muligt ud af ledig plads. Det betyder at tænke ud af boksen, når det kommer til at organisere krydderier. Fordi de er relativt små sammenlignet med andre spisekammerartikler, kan krydderiglas monteres på indersiden af en skabslåge. Det er en win-win, da du udnytter ubrugt plads, mens du gemmer rod væk.
Ed Gohlich
6. Sæt en smuk skærm op
Måske er du minimalist, når det kommer til de krydderier, du bruger i dine retter. Hvis det er tilfældet, så overvej at sætte dem ud over din bordplade. Et sæt Mason-krukker i forskellige størrelser placeret på en flydende hylde er både attraktivt og tjener en opbevaringsfunktion. Tilføj tilpassede etiketter, så enhver kok i huset ved præcis, hvor de skal finde det krydderi, de har brug for.
Robert Brinson
7. Opbevar dem i et slankt skab
Et smalt udtræksskab er et perfekt sted at opbevare småting som f.eks. krydderier. Hvis du er velsignet med at have en eller har mulighed for at tilføje den til kommende køkkenrenoveringsplaner, så gør dette til din foretrukne krydderiudvælgelsesstation. Beholderne er mindre tilbøjelige til at gå tabt i et snævert rum, og ofte er de tilpassede skydeskabe designet til at blive placeret i nærheden af ovnen for nemheds skyld.
Jean Allsopp
8. Genbrug fødevarebeholdere
Hvis du har organiseret dine madopbevaringsbeholdere og ender med ekstramateriale, giv dem et nyt liv i stedet for at smide dem. Genbrug af plastikbeholdere er blot én miljøvenlig måde at blive organiseret på og kan også løse dit opbevaringsproblem, især hvis du køber krydderier i løs vægt. Hæld krydderier i mindre beholdere, placer dem et praktisk sted, og gem derefter resten af vejen, indtil du er klar til at genopfylde.
Marty Baldwin
9. Sorter efter dine favoritter
En anden organiseringsregel, som jeg godt kan lide at følge, er at opbevare de mest brugte ting i øjenhøjde eller, for mine krydderier, som opbevares i en skuffe, foran. Dette gør det meget nemmere at finde det, du har brug for i en knivspids. Der er altid krydderier, der kun bliver brugt en gang imellem, såsom omkring feriesæsonen; læg dem bagerst i stedet for at blande dem med hverdagens krydderier.
Cameron Sadeghpour
10. Marker udløbsdatoer
Et trick, som jeg bruger, når jeg dekanterer krydderier til kunder, er at markere bagsiden af krukken med udløbsdatoen, enten med en kridtpen eller en lille etiket. Nogle krydderimærker oplyser ikke datoen, så når du køber en ny flaske, så lav en hurtig søgning efter, hvor længe krydderiet holder, og skriv det direkte på flasken med en permanent tusch. Dette fjerner gætværket ved at beslutte, om du vil smide det, når du rydder dit spisekammer.
Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend