Endnu en gang, Düsseldorf, Tyskland , åbner dørene til den internationale vin- og spiritusmesse ProWein 2023, som finder sted 19.-21. marts. I år forventes omkring 50.000 messegæster at deltage sammen med 6.000 udstillere fra over 60 lande.

Vi fik fat i Michael Degen, administrerende direktør i Messe Düsseldorf , en af ​​verdens største arrangører af internationale handelsmesser inklusive ProWein, og diskuterede, hvad der gør denne begivenhed så unik, hans tanker om nye industritrends og mere.

De bedste steder at spise og drikke i Düsseldorf under ProWein 2023

---

Vinentusiast: I 2022 vendte ProWein tilbage fra en to-årig pause på grund af pandemien. Du så stadig omkring 5.700 udstillere fra 62 lande vende tilbage. Hvad kan folk forvente i år på ProWein 2023 med hensyn til udstillere?

Michael Degen : Sidste år var responsen allerede meget positiv på trods af pandemi . Ved ProWein 2023 vil vi øge vores antal igen og helt sikkert nå mærket med 6.000 internationale udstillere. Udvalget af produkter bliver igen meget internationalt. Udstillerne kommer fra over 60 lande. Vi er meget stolte over at kunne præsentere et så internationalt og omfattende sortiment for hele branchen. Det er det, vi står for, og det, der adskiller os. Det er det unikke salgsargument for ProWein.

VI: ProWein har stået på i mere end to årtier. Hvad gør denne begivenhed så attraktiv for branchen?

MD: Der er simpelthen ikke noget andet arrangement, der er så internationalt og omfattende. Hele Who's Who i branchen er repræsenteret her - hvad enten det er på udstiller- eller besøgendesiden. Jeg havde for nylig en samtale med en importør fra New York. Han fortalte mig, at han sætter så stor pris på ProWein, fordi han kan arbejde meget effektivt her og kan møde alle de vigtige mennesker. I stedet for at rejse i sit eget land kommer han til ProWein i Tyskland for at møde alle sine leverandører fra Californien , Washington og Oregon .

VI: Hvad kan gæsterne forvente i år med hensyn til arrangementer som guidede smagninger og foredrag?

MD: Vi vil tilbyde et meget varieret udbud af arrangementer. Dette inkluderer for eksempel trendshowet 'samme men anderledes' med håndværksdrikke, den Champagne Lounge , et område for økologiske vine og et nej-og lavt alkoholindhold afsnit. Men en vigtig hjørnesten i ProWein er også det professionelle hjælpeprogram, som primært leveres af vores udstillere. Der er omkring 500 arrangementer direkte på udstillernes stande. Vi vil supplere dette tilbud med vores ProWein Forum og give et ekstra område til specielle smagninger og mesterklasser. Det komplette program kan i øvrigt findes på vores hjemmeside .

WE: ProWein er blevet et sted for nyere vinregioner at etablere sig på det internationale marked. Kan du nævne et specifikt eksempel på dette?

MD: I de senere år har mange nye regioner kunnet gøre sig gældende ved siden af ​​de store etablerede vindyrkningsområder. England er et sådant eksempel. Her er sket meget, især inden for segmentet mousserende vine. Storbritanniens vinproducenter vil også være repræsenteret med en stor stand på ProWein. Kina udvikler også et vist potentiale. [Kinas] Ningxia-region ved Helan-bjergene spiller for eksempel en stor rolle her. Disse vine har nu nået et rigtig godt niveau og kan helt sikkert holde til international sammenligning.

WE: ProWein er også et sted at introducere industrien til nye og nye trends. Kan du give os et kig på trends, som forbrugerne kan forvente at se i det kommende år?

MD: En toptrend, der lige er i horisonten, er emnet for alkoholfri vine . Øget sundhedsbevidsthed og ændret forbrugeradfærd blandt Generation Z er hovedårsagerne til tendensen. Med ' World of Zero ', vi giver det en scene. Hvor de alkoholfrie produkter tidligere var placeret overalt i udstillingshallerne ved de respektive producenters eller importørers og eksportørers stande, vil de nu blive koncentreret i ét område i Hal 1. Og 2023 kommer [også] til at handle om emballagealternativer til glas. #kabilove ( Riesling ) og økologiske vine.

WE: Peter Schmitz blev for nylig ny direktør for ProWein. Kan du fortælle om, hvordan hans rolle vil se ud?

MD: I øjeblikket er Peter Schmitz stadig ved at sætte sig grundigt ind i alle problemerne. Lige efter ProWein overtager han officielt roret. Som direktør vil han så ikke kun være ansvarlig for ProWein i Düsseldorf, men også for vores satellitbegivenheder rundt om i verden. Disse omfatter ProWine Shanghai, ProWine Singapore, ProWine Mumbai og ProWine São Paulo. I 2024 vil ProWine Tokyo fejre sin premiere.