Tænk stadig på hjemmebrygging som en old boys club? Romanforfatter Jane Austen gjorde det ikke. Litteraturens titan huskes måske bedst for hendes prosa i regentietiden, men for sine venner var hun også kendt for en anden kreativ forfølgelse - at lave øl.

Elizabeth Ham, en samtid af Austen, skrev engang: 'Ingen i disse dage har nogensinde drømt om at drikke vand.' Folk forstod, at kogning og gæring af en drik mindskede ens chancer for at få sygdomme som kolera, hvilket gjorde øl til den sunde drik, man valgte. Mental Floss rapporterer om dette og tilføjer, at selv tidens børn drak øl.

Krydsbestøvning: Hvordan biavlere og bryggerier arbejder sammen

Austens specialitet? Gran øl. En ivrig brygger skrev hun engang til sin søster: 'Det er dig ... der har de små børn, og jeg, der har det store fad, for vi brygger granøl igen.'

Austen-familiens mjødopskrift eksisterer stadig, men desværre er de fleste af hendes andre opskrifter gået tabt over tid. Men den Jane Austen Centre i Bath, England, bryggede for nylig ”Jane Austen 200” til ære for hendes 200-års fødselsdag. De har også deres egen granølopskrift til dem, der føler sig særligt inspireret af den afdøde forfatter til at begynde at brygge sig selv.

Jane Austen var ikke den eneste forfatter, der hentede inspiration fra alkohol. Tjek ud Historien (og opskriften) bag Hemingway Daiquiri .