Den førende Oregon-vinproducent Ken Evenstad dør som 77-årig
Ken Evenstad, medstifter af Rolig ejendom , en af Oregon's førende vingårde, døde den 21. oktober på grund af lungesygdomme. Han var 77 år gammel.
Evenstad og hans kone, Grace, var blandt de første til at fremstille vin i verdensklasse i Oregon. I 1989 de købte 42 hektar i Dundee Hills og opkaldte deres vingård efter deres datter. Domaine Serene producerede sin første vin i 1990.
Godset og Oregon's verdensomspændende omdømme til vinfremstilling udvidet derfra. Domaine Serene blev en turistattraktion i det 21. århundrede med seks vinmarker og et smukt klubhus-smagsrum og arrangementer, der bragte besøgende til Willamette Valley.
Domaine Serene's 1.000 hektar producerer nu 37 vine, inklusive den berømte Evenstad Reserve Pinot Noir og Evenstad Reserve Chardonnay . Det lancerede for nylig et mousserende vinprogram og en top-flaske, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .
Foto med tilladelse til Domaine Serene
I 2015 købte Evenstads en værdsat Bourgogne-ejendom, Skabelsens slot , der fremstiller Pinot Noirs, Chardonnays, hvid Pinot Noir og rosé.
'At eje og opdrætte legendariske vinmarker i Bourgogne er en drøm, der går i opfyldelse for os,' sagde han sagde af muligheden for at styre Château de la Création.
Evenstad efterlades af sin kone, datter, søn og seks børnebørn.