Knap 50 år siden, den første Willamette Valley Pinot Noirs blev frigivet. En guide til 1980'erne Oregon vin opført kun et par dusin vinfremstillingsvirksomheder i hele landet, mange er langt væk.

I dag har Oregon tæt på 800 vingårde, og Pinot Noir spiller fortsat i den succeshistorie. Selvom vinmarkerne i Willamette Valley fortsat er standardbærere for kvalitet, dyrkes Pinot Noir over hele staten, fra de varme klima vinmarker i det sydlige Oregon - kilde til mange af de billige, frugtagtigere stilarter - til den køligere Columbia Gorge.

Årtier med forskning i jord, kloner, valg af sted og omhyggelig, ikke-påtrængende vinfremstilling har konstant forbedret kvaliteten.

Det er sjældent, at nogen vinregion basunerer, hvor dyre deres vine er. Her er det dog et tegn på stolthed. Disse er ikke billige vine. Oregon-vine har samlet en gennemsnitlig flaskepris på $ 16,07 - sammenlign det med $ 9,76 for Washington-vine og $ 6,68 for dem fra Californien .

Men tag ikke fejl: Pinot Noirs fra Oregon leverer fantastisk værdi for kvalitet, når de smages mod aftapning fra Californien og Bourgogne .

Fra venstre mod højre Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge), Shea 2015 Block 23 Pinot Noir (Willamette Valley) og Bergström 2016 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) / Foto af Meg Baggott

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 point . Denne 100% Pommard klonvin fra en beplantning fra 1990 er utrolig dyb, mørk og tekstureret med komplekse aromaer, der straks trækker en ind. Dens kompakte bær, blomme syltetøj og bagende krydderi dufte kommer med underliggende mineral- og jordnoter. Det rammer ganen med en kraftigt vævet matrix af frodige smag: blåbær, blomme, kirsebær, chokolade, butterscotch og ristet kokosnød. Den er tyk, smidig og dvælende - en æterisk og ekstraordinær vin. Editorernes valg .

Bergström 2016 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 70. 94 point . Fyldig og kompleks blandes hindbær og kirsebær med smag af lette urter, bouillon og salte svampe. Sofistikeret og detaljeret, denne vin tilbyder masser af længde og udvikling.

Shea 2015 Block 23 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 66, 95 point . Ligesom den nordlige blokbetegnelse er også denne lavet af 100% Pommard-klon. Her er frugtudtrykket mere frodig og fyldigt, brombær-, sorte kirsebær-, mokka-, char- og espresso-smag udskår dybt i ganen. Det er en tæt, kraftig vin, der er smuk nu, men struktureret til alderen. Nyd det gennem det næste årti. Valg af kælder .

Den franske invasion

Uanset hvor højt hjemmepublikummet jubler, er det anerkendelser - og investeringer - fra dem uden for regionen, der fremskynder både kvalitet og vækst. Da Robert Drouhin, fra Bourgogne Joseph Drouhin House , købte Dundee Hills jord i 1987, startede det et tektonisk skift i, hvordan verden så regionens potentiale for Pinot Noir.

Drouhinerne har siden fået følgeskab af Maison Louis Jadots Résonance projekt, der er baseret i Yamhill-Carlton AVA, og Henriot huse og godser , der købte en majoritetsandel i Svigebrødre vingård i Newberg. I dag har mere end et dusin franskfødte og uddannede vinproducenter direkte bånd til Oregon-projekter.

Blandt dem er Bruno Corneaux på Domaine Divio . ”Jeg troede aldrig, at jeg ville ende i Amerika, da jeg arbejdede i vores familiens vingård i Bourgogne,” indrømmede Corneaux i et nylig interview. ”Da jeg gik til Dijon [for] universitetet, mødte jeg mange mennesker, der kom fra udlandet. Det fascinerede mig om andre måder til vinfremstilling rundt omkring i verden. Jeg har kendt Véronique [Drouhin] længe.

Hun henvendte sig til mig, efter vi [begge] tog eksamen, og hun sagde: 'Hvorfor kommer du ikke og hjælper os til høst? Vi har denne ejendom i Oregon, som du måske er interesseret i. ’For mig var det en no-brainer, at Pinot Noir var den sort, der skulle dyrkes i Oregon. Landskabet og samfundet var her. ”

Mød Oregon's franske vinproducenter

Listen over franske transplantationer inkluderer også Dominique Lafon på Lingua franca , Alexandrine Roy kl Phelps Creek , Louis-Michel Liger-Belair kl Kapitel 24 Vinmarker , Jean-Nicolas Méo kl Nicolas Jay , Laurent Montalieu kl Hyland Estates og Soléna sommer , Jacques Tardy kl Torii Mor Vingård og Florent-Pierre Merlier ved Van Duzer Vineyards .

I 2012 gik Jacques Lardière på pension efter 42 år som teknisk direktør for Maison Louis Jadot. Det næste år købte Jadot Resonans i Willamette Valley, og Lardière kom tilbage.

”Jeg indså, at jeg er fri til noget andet nu, så jeg fulgte vinmarkerne,” siger den energiske Lardière. ”Vi kom og besøgte og så, at denne vingård [Résonance] er præcis, hvad vi kan lide. Vi smagte nogle vine lavet fra dette sted, vi fik en fornemmelse for stedet. Og vi sagde: 'Ja. Bingo! ’”

Alle disse klassisk trænede vinmarkere bringer en forståelse for korrekt dyrkning af vinstokke, respekt for ældre vinstokke, århundreder med akkumuleret viden, tillid til 'at lade vinen gøre sine ting i tønde' og en iver efter at omfavne den nye verdens friheder til at eksperimentere.

Fra venstre til højre Domaine Serene 2015 Evenstad Reserve Pinot Noir (Willamette Valley), Domaine Divio 2016 Pinot Noir (Ribbon Ridge) og Résonance 2015 Découverte Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) / Foto af Meg Baggott

Domaine Serene 2015 Evenstad Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) $ 75, 94 point . Denne reserve er en fremragende repræsentation af 2015-årgangen. Fast, smidig og fyldt med brambly lilla frugt, den bærer et behageligt strejf af frugtsødme. Det ruller yndefuldt i en tæt finish med lag af urt, jord, blåbær, sort kirsebær og brune krydderitoner. Editorernes valg .

Domaine Divio 2016 Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 48, 94 point . En lys aroma af hindbærsyltetøj understreger en kerne af våd sten. Der er en let saltopløsning af østersskal på ganen med afrundede smag af rig kirsebær og chokolade, der strækker sig gennem finishen. Selvom det måske lyder som en underlig blanding, er det lækkert lækkert. Editorernes valg .

Resonance 2015 Discovery Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 70, 92 point . Med produktionen næsten firdoblet den tidligere årgang forbliver den samlede kvalitet lige så imponerende. Næsen byder på bagningskrydderier og et strejf af jordet tobak, mens ganen bringer sort kirsebær med elegante urtetoner af te og mere tobak. Tanninerne er forholdsmæssige og lidt tørrende, hvilket tyder på, at dette er en til kælderen. Drik nu – 2028. Valg af kælder .

Pionerer fortsætter

Med så mange konkurrerende vine bør købere se på gennemprøvede ledere og kultiske nybegyndere.

Mange af Oregon's originale vingårde forsvandt for mange år siden. Men en håndfuld pionerer går stadig stærkt, styret af anden generation: Adam Campbell ( Elk Cove Vineyards ), Jason Lett ( The Eyrie Vineyards ), Luisa Ponzi ( Ponzi Vineyards ), Ben Casteel ( Bethel Heights Vineyard ) og Alex Sokol-Blosser ( Sokol-Blosser vingård ).

Flere mangeårige brancheledere producerer vine, der konsekvent imponerer, uanset hvilken hånd Mother Nature handler i en given årgang.

Josh Bergström indrømmer, at 'Vi vidste intet om vin, da han og hans far startede deres vingård for to årtier siden.' Josh arbejdede nogle høst på Rex Hill og Ponzi, og tilbragte tid i Beaune, før de blev lanceret Bergström Wines i 1999. Nu med 84 biodynamisk opdrættede hektar og kontrakter med Shea Vineyard og Temperance Hill Vineyard , Bergström lineup tilbyder enestående Chardonnays og Pinot Noirs.

Serene's Domain ejere, Grace og Ken Evenstad, byggede en tidlig investering i 42 uplanterede Dundee Hills hektar i Oregon's mest prestigefyldte ejendoms vingård. Ejendommen omfatter nu seks vinmarker, et nyt vinfremstillingsanlæg og et iøjnefaldende Klubhus der er vært for sorte anliggender.

I 2015 købte Evenstads også Skabelsens slot i Bourgogne. De producerer Pinots og Chardonnays med en enkelt vingård plus mere usædvanlige aftapninger, såsom Coeur Blanc, en hvid Pinot Noir og den ikke-vintage 'r' Rosé.

Emerging New-World Destinations for Wine Lovers

Ken Wright ankom i Willamette Valley i midten af ​​1980'erne, fast besluttet på at fokusere på udpegede vingårde, før sådanne vine var almindelige. Han grundlagde Ken Wright Cellars i 1994 og fremstiller nu omkring et dusin Pinots hvert år.

Han var medvirkende til både at definere dalens seks under-AVA'er og udvikle byen Carlton som et knudepunkt for vinfremstilling. Hans vine er potente, udtryksfulde og ageworthy, gæret i små portioner og designet specielt til at lade forbrugerne 'smage stedet' snarere end vinproducentens hånd. 2012 Ken Wright Abbott Gør krav på vingård Pinot Noir var Vin entusiast Årets vin i 2014, men alligevel er alle Ken Wright-vine prissat i de lave $ 60'ere.

Patricia Green døde chokerende november 2017 kort før hende 2016 Patricia Green Bonshaw Block Pinot Noir blev til Vin entusiast 'S første 100-punktsvin nogensinde, produceret og produceret i Oregon.

Hun og hendes mangeårige forretningspartner Jim Anderson købte deres Ribbon Ridge ejendom i 2000 efter at have arbejdet sammen på Torii Mor . ”Vi kan godt lide den rå og tørre, hårde mineraler og de jordfarvede vine, du får her,” forklarer Anderson. 'Dette er dybt udtryksfulde vine, der viser både arten af ​​den frugt, planten bærer, og også det land, planten lever i.'

Dick Shea har det bedste fra begge verdener - sin egen vingård og en kundeliste til Shea druer, der læser som en hvem er hvem fra Oregon Pinot Noir. Mange kunder har også lavet vinfremstilling for Shea-mærket: Ken Wright i 1999 og 2000, Patricia Green i 2001, Sam Tannahill (nu på Rex Hill) fra 2002 til 2004, Drew Voit gennem 2011 og New Zealander Blair Trathen fra 2012 og frem.

Med en sådan parade af unikke talenter kan du forvente, at vinene varierer, men i sandhed skinner vingårdens storhed konsekvent igennem. Homer er reserven, men alle Sheas blok- og klonvalg er usædvanlige.

En Pinot Noir fra Kelly Fox Wines / Foto af Meg Baggott

Fejring af kultproducenter

Blandt hundreder af nye producenter, der er tilføjet i løbet af det sidste årti, er her fem standouts. Alle opretholder aktive vinklubber.

• Laurel Vineyard : Dette Chehalem-bjerg vingård ejet af David Nemarnik udmærker sig med ejendomsdyrkede Pinots og Chardonnays. Justina og Reserveret er øverst på linjen.
• Ayoub Wines : Ved brug af chef for cuvée tønder udelukkende, Mo Ayoub håndværk udtryksfulde, ageworthy Pinots, Chardonnays og blandede røde fra købte druer og hans ejendom frugt.
• Kelley Fox Wines : Fox begyndte sin karriere under David Lett hos Eyrie Vineyards, og hendes vine følger hans omhyggelige, ikke-interventionistiske tilgang. Efter et årti kl Scott Paul Wines , hun laver hendes egne vine fra Maresh, Momtazi, Hyland og Freedom Hill frugt.
• Lavinea : Isabelle Meunier skabte sit ry for at fremstille vine til Aftenland . Hun forlod i 2014 for at starte Lavinea med forretningspartner Greg Ralston. Hendes Lavinea-vine fokuserer på udvalgte vinmarker: Tualatin Estate , Lazy River , Nysa , Elton og Temperance Hill .
• Lingua franca : Lingua Franca blev grundlagt i 2015 og er projektet for Sommelier Larry Stone , rådgivende vinproducent Dominique Lafon og CFO / medstifter David Honig. Enestående Chardonnays og en lovende række unge Pinots gør dette til en vingård at se nøje på.

Valg af vingård, klon og blokering

At vide hvilke vinmarker, der er efterspurgt af førende vinproducenter, hjælper med at sile igennem Oregon Pinots tsunami. De fleste vingårde producerer flere udpegede vingårde, og visse navne vises regelmæssigt. Nogle, som Shea, Momtazi og Zenith , også flaskevine under deres egne mærker. Andre operationer, såsom Freedom Hill , Lazy River , Lichtenwalter , Nysa og Temperance Hill , fokus på salg af druer, og deres navn på en etiket indikerer pålideligt kvalitet.

Enklonede pinots er en anden vej. Gamle vinplantager var Californiske kloner som Wädenswil og Pommard. Der var også såkaldte 'kuffert' -kloner, der angiveligt blev smuglet ind fra Frankrig . For nylig er der tilføjet Dijon-kloner til blandingen, importeret lovligt fra Frankrig. Alle disse kloner har deres evangelister, men Pommard er den mest pålidelige fremragende.

En række vingårde flasker også valg af flasker. Disse er tønder taget fra bestemte dele af vingården, som vinproducenten har udpeget som særskilte eller specielle. Nogle gange føles disse vine ufuldstændige, men de er normalt interessante. Tænk på dem som muligheden for faktisk at drikke fra forskellige rækker med forskellige højder og forskellige aspekter i forhold til solen.

Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir / Foto af Meg Baggott

Værdi Pinot Noirs

Oregon Pinot Noirs i $ 20-serien bugner, og kvaliteten har aldrig været bedre. Her er nogle nylige højt scorede Editors 'Choice-vine.

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 point . Denne elegante vin appellerer fra det første sniff til de sidste langvarige smag. Levende i farve, det smager af rosenblade, hindbær og kakaopulver. Fleksibel og afbalanceret, den viser imponerende struktur og længde med antydninger af citrus. Drik nu gennem midten af ​​2020'erne. Editorernes valg .

Firesteed 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 17, 91 point . Denne vingård er under nyt ejerskab og en god start med denne bredt tilgængelige, saftige og flade lækre Pinot. Krydret tranebær-, hindbær- og kirsebærsmag udfylder en stor mellempalle. Det kan prale med tanniner, der er modne, smidige og proportionale. Denne dejlige vin skal nydes i løbet af de næste par år.

Broadley 2016 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 point . Broadley følger sit udestående 2015 op med en anden usædvanlig værdi. Fleksibel og tro mod sorten blev denne gæret med vilde gær og ældet i neutral eg. Resultatet er en aromatisk, velafbalanceret og overkommelig vin, der viser ægte håndværk. Dens kirsebær-, Dr. Pepper- og sandeltræskomponenter smelter sammen yndefuldt. Editorernes valg .

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) $ 20, 90 point . Der er en stærk tråd af ristet koriander i både duft og smag, der snor sig rundt om tærte hindbærfrugter og flydende syre. Dette er alt ejendomsdyrket frugt fra en vingård, der næsten altid overleverer til dette prispunkt. Editorernes valg .

River's Edge 2015 Elkton Cuvée Pinot Noir (Elkton Oregon) $ 20, 90 point . Dette er en lækker og smukt proportioneret vin, der leverer enestående værdi. Koncentreret tranebær- og blåbærfrugt tager mellemgrunden, og råtræ-aromaerne antyder, at yderligere flaskealder blødgør smagene på finishen. Editorernes valg .

Carabella Plowbuster Pinot Noir (Oregon) $ 20, 90 point . Denne ekstraordinære årgang af Plowbuster er solidt bygget og fyldt med brombær og kirsebærfrugt. Den har også en havsaltchokoladekomponent, som tilføjer både tekstur og smag. Dette er ikke en keeper, men med dets forhold til kvalitet og pris er det bestemt en drikker. Editorernes valg .

Rock Point 2016 Pinot Noir (Oregon) $ 18, 90 point . Denne Pinot er fremad og frugtagtig og sprængfyldt med frodige smag af moden blomme og maraschino-kirsebær. En tynd vene af mørk chokolade trænger gennem tanninerne. Længden og strukturen antyder, at denne kan alderen et andet halvt årti eller længere. Editorernes valg .