Mendoza er mere end spektakulære bjergtoppe, der tårner ud over tusinder af hektar spredte vinmarker i Malbec, regionens signatur drue. I løbet af de sidste 15 år har denne ørkenvinregion udviklet sig til en topdestination for vinturisme. Her er vores bedste steder at nippe til vin, mens du drikker i landskabet.

Dybt i den sydlige del af Uco-dalen, i San Carlos-distriktet, er O. Fournier (billedet) , hvis visionære vingård er blevet kaldt 'Flying Saucer'. Smag vine til frokost eller middag på Urban-restauranten, hvor du kan se på et fantastisk ørkenlandskab.

Atamisque er en fransk-ejet vingård beliggende nær byen Tupungato, hvis påstand om berømmelse er dens ørredfarm sammen med en restaurant, der tilbereder fisken til perfektion. Ejendommen indeholder fire moderne casitas, hvis du ønsker at overnatte, samt en par-3 golfbane.

Tjek de seneste argentinske ratings og anmeldelser >>>

Salentein vingårde er Mendozas underskrift vingård med hensyn til arkitektur og landskabspleje. Besøgscentret er hjemsted for Killka kunstgalleri, en smagsstue og restaurant.

Pulenta Estate i Alto Agrelo-distriktet giver besøgende en chance for at tage en bind for øjnene og forsøge at identificere 15 naturlige aromaer, der ofte findes i vin.

Norton Winery i Perdriel giver flere smagsmuligheder. En af de bedste er Empanadas y Vinos-turen, der inkluderer flere vine serveret sammen med en trio af lerovnsbagte empanadas. Vingårdens La Vid-restaurant er ganske god og understreger lokale favoritter som empanadas, pasta, salater og lammekoteletter.

Vines of Mendoza driver et smagsrum og 'blending lab' i hjertet af Mendoza by. Kom og smag vin på flyvninger, eller prøv at blande dig som en vinproducent (reservationer kræves).

---

Fortsæt med at udforske Sydamerikas andre blomstrende vinregioner >>>